过敏性皮炎的饮食保健

发布时间：2025-03-02 20:12

过敏性皮炎患者应避免接触已知的过敏原。 #生活知识# #科技生活# #健康生活技巧# #过敏性皮炎#

过敏性皮炎作为一种皮肤病，不仅会影响患者的外观形象，如果处理不也会有生命危险，因此，容易过敏的患者应更加注意日常生活，特别是在饮食方面，以下是过敏性皮炎的详细饮食和保健。

过敏性皮炎的饮食保健

避免吃已知的过敏食物，并小心不吃或改变食物的做法。然而，食物过敏并不一定是终身存在的，有时食物过敏在儿童中更为常见，随着年龄的增长，对某些食物的过敏可能会消失。对于成年人来说，在避免食用过敏食物几年后，过敏程度可能会大大降低或消失。注意对坚果、花生、鱼和甲壳类食物的过敏，并减少过敏消失。

富含维生素的食物可以增强身体的免疫功能。多吃具有抗过敏功能的食物，增强皮肤的防御功能。

洋葱和大蒜:根据营养学家的研究，洋葱和大蒜是含有抗炎化合物的辛辣食物，可以预防过敏。

椰菜和柑橘：各种蔬菜和水果也能抵抗过敏，其中椰菜（卷心菜）和柑橘特别有效。因为它富含维生素C，而维生素C是天然抗组胺剂，如果每天从饮食中摄入1000毫克，就足以避免过敏。

豆浆:过敏体质的人血液中的游离氨基酸比健康人少。如果血液中的游离氨基酸能增加，过敏的发病率会大大降低。豆浆中这种物质含量最丰富，过敏体质的人最好每天喝一些豆浆。

枣：日本学者发现枣含有大量的抗过敏物质环磷酸腺苷，建议过敏者多吃枣、煮、生吃，每次10次，每天3次。用50克黑真菌和30个枣炖，有治疗过敏性紫斑的效果。然而，枣不应该和胡萝卜或黄瓜一起吃，否则它会破坏维生素C。另外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛀牙，频繁，便秘患者不宜食用。

金针菇：新加坡研究人员发现，金针菇手柄中含有一种能抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病的蛋白质。即使没有疾病，他们也可以吃金针菇来加强免疫系统。研究人员希望在未来将金针菇中的蛋白质制成滴剂或面膜，并粘贴（或滴）在鼻孔中治疗过敏。专家还表示，如果你只吃金针菇作为一种普通食物，蛋白质可能会被胃酸破坏，人体是否能吸收，能吸收多少，目前尚不清楚。

胡萝卜：日本专家发现胡萝卜中的胡萝卜β胡萝卜素能调节细胞平衡，有效预防花粉过敏、过敏性皮炎等过敏反应。

过敏性皮炎的饮食保健