【厨房小窍门】教你一招，蛏子吐沙又快又干净

厨房小窍门：切洋葱不流泪，教你一招。 #生活乐趣# #日常生活趣事# #生活趣味分享# #烹饪乐趣分享#

蛏子的美味虽然好吃到没话说，但是做的方法要正确才能一饱口福哦~

要想吃的好，就得先挑好

1.蛏子一定选活的

吃海鲜当然要越鲜活越好，蛏子也不例外，所以在挑选的时候先用手轻轻碰一下，蛏子的触须迅速伸缩或者蛏子壳立刻紧闭起来，那么就说明这个蛏子特别活。

2.看外表，壳要是金黄色的

好的蛏子一定有一个漂亮的金黄色外壳，而且表面鲜亮，花纹清晰。

蛏子怎么洗

蛏子好吃，但是怎么清洗是个难题，现在就给大家支几招把蛏子洗干净的方法。

1.蛏子买回来先用自来水清洗一遍后，放进装满清水的盆子里，水不要太多，刚没过蛏子就好。

2.往装有清水的水里加一大勺盐（咸度比平常喝的盐水略咸一些即可，这样有利于蛏子吐沙）浸泡半个小时。

3. 中间记得多换几次水，水不要太满，一般在三次左右即可，后用清水再次冲洗干净就可以下锅煮了。

（版权声明：本文文字，图片来源于网络，原作者不详，著作权及版权归原作者所有，转载只为分享，不以盈利为目的，无意侵犯版权，如有侵权请联系我们删除！）

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

《美食乐翻天》：FM106.6 济南新闻广播，每天下午 16：05--17：30 播出

责任编辑：

网址：【厨房小窍门】教你一招，蛏子吐沙又快又干净 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/100666

相关内容

干净又环保的生活小窍门
这几个厨房生活小窍门，简单又实用，你值得拥有！
实用厨房小窍门600例
擦厨房妙招又快又干净
生活小窍门：20个收纳小妙招 ,让你的房子一秒变整洁
擦厨房妙招又快又干净 厨房清洁小妙招
门窗清洁如何又快又干净？
厨房收纳整理的生活小窍门，干净整洁跟新房子一样！
怎么洗碗又快又干净，洗碗怎样洗又快又干净
37个聪明的厨房小窍门，每一条都实用，省钱又省心，赶紧收好~

随便看看