糖尿病饮食管理血糖监测.pptx
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1、,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2017/6/21,#,糖尿病的饮食管理与血糖监测,儿童糖尿病饮食管理的目标,满足生长发育的需求,为生长、发育和保持健康状态提供充足适当的能量摄入和营养物质,一日三餐平衡饮食和适当的健康零食(必要时),可提供全部基本的营养物质,保持健康的体重,防止暴饮暴食,并可提供规律的血糖水平监测窗,儿童糖尿病饮食管理的目标,满足疾病控制的需求,预防和治疗糖尿病急性并发症,如低血糖、高血糖危象等,达到并保持适宜的体重指数和腰围,降低微血管和大血管并发症风险,儿童糖尿病饮食管理的目标,形成健康的饮食习惯,获得良好的生活质量,
2、鼓励适当的饮食行为与终身健康的饮食习惯,同时保持社会、文化和心理幸福感,保持良好的生活质量,通过建立可行、可靠、可依赖的关系,促使儿童糖尿病患者的行为改变,并最终促成积极的饮食习惯改变,饮食管理的一般原则,获得,儿科糖尿病营养师,的专业建议,制定不同情况下的用餐计划,可以随便和放开量吃的食物不需要治疗和干预,蔬菜类:,叶菜类、茄果类、茎秆类,如黄瓜、西红柿、萝卜、青菜、生菜等,菌菇类:,蘑菇、木耳、香菇等,藻类海菜类:,紫菜、海带、裙带菜等,必须限量和定量吃的食物(儿童的拳头和胃口法则),面米类:早餐女,1,两,男,2,两,加,0.5,两,午餐,2,两,晚餐女,1,两,男,2,两,睡前加,0.
3、5,两,鱼虾海鲜类:晚餐,24,两,肉类:午餐,12,两,蛋类:早餐,1,个,奶豆浆类:早餐,250,毫升,水果:下午加餐,1,个,拳头大,烹饪用油:每天,2530,克,不能和尽量不要吃的食物必需追加胰岛素的食物,白糖冰糖红糖蜂蜜及其制品,精制的甜点心饮料如面包点心可乐,油脂高的干果如花生、核桃、松子、葵花子、西瓜子、南瓜子、杏仁,稀粥类的主食:大米稀饭、小米稀饭、糊糊,油炸食品,含糖高的水果:香蕉,桂圆、荔枝、红枣,1.,主食的选择,食物,可食部重量(克),南瓜,400,莲藕,125,淮山,150,芋头,110,马铃薯,120,甘薯,90,低热量蔬菜,很好的主食替代品,2.,肉类的选择,11
4、,克肥肉(拇指大小),=19,克腐竹,=80,克瘦牛肉(一盒扑克牌大小),=155,克海鲜肉类(约,14,只),=175,克罗非鱼(一小条),3.,蔬菜的选择,各种蔬菜的热量也是有很大差别,菌藻类热量很低,是个好选择,食物,重量(克),食物,重量(克),海带,643,鲜蘑菇,450,草菇,643,水发木耳,429,凤尾菇,643,金针菇,346,饮食小建议,每餐一汤,可选用低热量的肉或蔬菜类,每餐做一汤,餐前,水果,饭前半小时左右可先吃一点苹果或生黄瓜、西红柿等,吃饭,顺序,吃多了怎么办?,一不留神吃多了,怎么办,最有效、最重要的手段就是运动,运动锻炼,运动量:有规律,有计划,个体化,运动方式
5、:任何形式的运动均可,以有氧运动为最佳,运动时间和频率:,餐后0.5-1h运动最适宜,下午或晚上更好:相同的运动项目和运动强度比上午多消耗20%能量,每周3-5次为宜:间歇时间超过3-4天,已获得的胰岛素敏感性会降低,运动效果和累积作用会减少,运动锻炼,美国糖尿病学会(ADA)建议每天进行至少30min中等强度的有氧运动(运动时需达到最大心率50%-70%,一般运动心率达到150-160次/分比较合适),每天累计运动达到60或90min的有氧运动更好,中等强度的有氧运动包括平地快走、慢跑、骑自行车、游泳、爬楼梯、登山、擦地板,其他包括绘画、体操、广播操、太极拳、羽毛球、乒乓球等各种球类运动,不
6、同年龄段的运动选择,年龄 电视、电脑时间 适宜运动,2岁 不应看电视,2-3岁 1h/d 多做户外运动,3-6岁 2h/d 行走、跑步、游泳,和翻滚运动,6-9岁 2h/d 行走、跑步、游泳,跳舞、跳绳、足球、篮球运动,9-12岁 2h/d 足球、篮球、排球、网球、田,径、游泳、跳舞等运动,运动锻炼,慎重:血糖不稳定、胰岛素量不足、有发生,DKA,迹象者,注意事项:运动前、中、后都要检测血糖,大运动量和高危性体育运动要有熟知低血糖诊断和治疗的成人陪同,运动前后适当减少胰岛素用量,运动副反应的对策,预防运动低血糖发生:,有计划的运动,根据强度及持续时间可将餐前胰岛素量减低,30%-50%,;,对
7、非计划运动,运动时或运动后摄入单糖。每进行,60min,中等强度运动应额外增加,15-30g,碳水化合物,运动后再增加,15-30g,。,运动时发生低血糖:应口服,30-45g,单糖,血糖监测,至少每,2-3,个月到糖尿病专业门诊复查,每次携带病情记录本,以供医生参考,定期随访均应测量身高、体重、血压、尿常规、餐后,2,小时血糖和糖化血红蛋白,预防慢性并发症,每半年至,1,年应检测血脂、尿微量白蛋白及眼底等,胰岛素治疗时要加强血糖的自我监测,并根据监测结果调整胰岛素剂量,监测方法和指标,CGM,HbA1c,SMBG,酮体,连续血糖监测(,CGM,),CGM,作用原理:,将含有传感器的导管或小塑
8、胶片插入皮下,连续监测组织间液血糖,每,310,天更换传感器,并通过,SMBG,校对,23,次,/,天,血糖传感器将血糖水平数据传输至接收器或胰岛素泵,CGM,的意义,有助于了解饮食、胰岛素方案以及运动对血糖的影响,并指导其调整,可发现高血糖持续的时间以及低血糖发生次数,并即时指导胰岛素方案调整,可发现无症状低血糖以及未引起注意的餐后高血糖,可直接与胰岛素泵连接,指导胰岛素泵剂量调整,连续血糖监测(,CGM,),24,小时,24,小时,SMGB,CGM,指尖毛细血管点血糖,指尖毛细血管点血糖,连续组织间液葡萄糖浓度,血糖目标范围,自我血糖监测(,SMBG,),血糖监测仪,:,可行,SMBG,的
9、血糖监测仪种类繁多,操作错误可造成显著误差,医生应选择或建议采用操作熟练、耐用、准确性好、精度高、价格合理的血糖监测仪,SMBG,的时间,:,一天中多点检测包括:整夜空腹后、夜间(发现难引起注意的低血糖和高血糖)、胰岛素作用点(胰岛素作用峰值和谷值),进食后(餐后,1.52,小时)、剧烈运动(运动中以及运动后数小时)。,确认低血糖发生并监测其恢复情况,在突发疾病时监测以防止发生高血糖危象,糖化血红蛋白(,HbA1c,),HbA1c,的意义,血液中的葡萄糖可与红细胞中的血红蛋白分子结合,这种,不可逆的结合,可生成,HbA1c,由于血循环中红细胞寿命约为,120,天,,HbA1c,反映的是,412
10、,周前,,尤其是最近,4,周的血糖水平,HbA1c,水平与晚期的微血管和大血管,并发症,密切相关,糖化血红蛋白(,HbA1c,),所有患儿每年,最少检测,1,次,。理想情况下,低龄患儿每年检测,46,次,,高龄患儿每年检测,34,次,所有年龄段患儿均可采用,HbA1c7.5%,的总体控制目标,但对于每个患儿注意应,个体化,,避免或减少低血糖发生,酮体检测,血或尿酮体检测应当在发生未控制的高血糖、胰岛素用量不足、发生其他疾病以及预计发生酮症酸中毒时进行,血酮体检测比尿酮体检测更有助于早期发现,酮症酸中毒急症(,DKA,),血糖监测,依据是自我血糖监测或动态血糖监测的数据,在治疗开始阶段应每天监测,4-7,次,建议涵盖空腹、三餐前后、睡前,如有低血糖表现可随时测血糖。如出现不可解释的空腹高血糖或夜间低血糖,应监测夜间血糖,达到治疗目标后每日自我监测血糖,2-4,次,血糖控制不佳者可通过动态血糖监测(,CGM,),谢谢,
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