厨房空间这么分配立刻省出5㎡，3个装修秘诀帮你巧收纳！

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厨房面积不大，要想保证高效率的烹饪，就必须做好合理的空间设计，我们整理了一些设计师私藏的厨房空间分配法则，来帮助大家提高烹饪效率。

一、厨房工作三角区是空间布局根本法则

1. 合理动线设计能够提高烹饪效率

每一位主妇每天在厨房操作台、水槽与灶台间切换操作 50 多次……

如此高频率的使用厨房，就需要合理的动线设计。很多人都知道厨房有洗切炒工作三角区，那么具体该如何布局呢？

厨房工作三角区的概念诞生于19世纪，当时的厨房空间小电器大，主要分为水槽、炉灶和冰箱三个区域，如果距离太小，会使厨房感到局促和封锁。如果太大，会使烹饪成为一个麻烦。

从工作三角区可以延伸出很多厨房布局形式，主要有四种设计：单线、双线、L型、U型。

①单线型。一字型厨房大多使用这种布局，建议动线安排顺序依照：储物→洗涤区→料理区→烹饪区进行排列；

②双线型。这种厨房大多带阳台，或呈走廊状，建议一排规划成单线设计（洗涤区→料理区→烹饪区），另一排则可以规划成冰箱高柜与放置家电的平台（储物区）；

③L型。将储物区安排在一条轴线上，而洗涤区与烹饪区设计在另一条轴线上，料理区可与洗涤区相邻；

④U型。利用橱具环绕三面墙壁，使烹饪区、洗涤区、和储物区形成一个正三角。视空间尺度再附加便餐台，可做为一种厨房、餐室兼容方式。

二、厨房收纳系统是增容的重要方式

1. 厨房收纳3项原则：

①使用频率最高的物品摆在看得见，用手拿最近的位置；

②吊柜由下至上，抽屉由上至下，频率从高到低；

③就近原则。

2. 厨房收纳6项技巧：

①抽屉需要配备分隔板和方形收纳盒。抽屉的空间很大，如果没有分隔板和收纳盒就会显得凌乱。

②橱柜设置不同高度的隔层。厨房里的瓶瓶罐罐高度参差不齐，会造成不少空间浪费，最好设置不同高度，更加合理利用空间。

③调料架放置在操作台上。柴米油盐酱醋茶的罐子需要随时取用，要放在随手够得到的位置。

④有条件最好装壁龛与隔板。壁龛相当于在墙上挖洞，因此适用于厚一些的墙壁，在坚固的前提下，加上搁板作收纳使用。

⑤吊钩悬挂收纳。在厨房或吧台天花板上，安装一些结实的拉杆，与挂钩搭配，就能收纳杯子、锅具等厨房用品。

⑥合理利用角落空间。柜门、转角、水槽、缝隙等空间都可以利用起来。

三、厨房水电燃气系统布置策略，以安全为基本原则

1. 水位布置注意事项：

①受结构限制，水路只能改上水，不能改下水。装修时最好双路供水，这样日后水路不需要太大改动。如果二手房小户型装修就需要注意，二手房很多是单路供水，因此在厨房装修时，最好能增加一个热水管道。

②冷热管应该遵从左冷右热规律。

③在安装PPR管道的时候，应该将瓷砖的厚度考虑到，避免瓷砖厚度不够导致管道外露。

④冷水管要保证有1cm的保护层在墙内，而热水管需要1.5cm的保护层。

2. 电路布置注意事项：

①开槽必须保持横平竖直。

②强弱电要分开，不能在同一管道中运行。

③灯具采用双控策略，烹饪更加便捷。

④插座安装位置要精准。厨房小电器包括电饭煲、烤箱、微波炉等，大电器有油烟机、燃气灶、冰箱等，提前规划好布局，安装足够多的插座备用。

3. 燃气管道及热水器安装注意事项：

①燃气管道的改造涉及到安全使用问题，一般不让随意改动。如果不得不改，必须经过物业公司的同意。

②先买热水器再装。安装燃气热水器涉及到燃气管道与烟道的位置、为机器预留空间的大小、水路电路的改造等问题，因此先购买机器再装修比较好。

③水温波动有烫伤隐患，必须购买全新一代的海尔双驱恒温安防燃气热水器。

普通燃气热水器在洗浴过程中，家里有人突然打开热水洗菜、洗手，温度会突然波动；或者夏天洗澡时水太烫，温度调不下来；或者洗澡过程中，关水再开时，水温变得突然很烫。普通燃气热水器大多只能做到水压稳定时恒温，无法保证真正的恒温。

全新一代的海尔双驱恒温安防燃气热水器具有双驱恒温技术，双重水伺服器，电脑版精确控制水量与燃烧状态，实现恒温出水。有效解决多点用水、二次开水、水压波动造成的水温忽冷忽热现象，让家人舒适洗浴。

并且普通燃气热水器的安全防护工作较为简单，只能对一氧化碳进行防护，不能对厨房里的天然气也一同监测。因此应当拒绝购买上一代淘汰的燃气热水器，直接购买全新一代安防燃气热水器，一步到位解决问题。

中国消费者协会警示：可防一氧化碳中毒的燃气热水器更有安全保障。全新一代的海尔双驱恒温安防燃气热水器将防一氧化碳中毒技术升级为专利双气安防系统，能够同时监测一氧化碳和天然气两种气体。

当发现废气超标时，海尔安防燃气热水器会开启蜂鸣报警并自动关闭燃气热水器阀门，迅速启动风机，将室内有毒气体排出室外。这样一来，不论是煲汤扑灭明火还是室内一氧化碳浓度升高的状况，都能做到24小时监测和防护，非常安全。

合理的厨房空间布局能够提升烹饪的效率，保障生活品质，装修是一件非常有成就感的事，虽然辛苦，却让每个家庭都能享受到生活的乐趣。

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