2023中国厨房&电器嵌入式集成一体化趋势报告
选择嵌入式厨房电器,如集成灶或洗碗机 #生活技巧# #家居装饰技巧# #空间利用技巧#
中 国 家 电 网 ×《瑞 丽 家 居 设 计》 联合出品 COMFORTABLE HOME & FAVORITE KITCHEN 心动厨房 美好家居 中国厨房&电器 嵌入式/集成/一体化 趋势 2023 集成新趋势 空间新次元 目录 contents 01 04 11 17 22 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 趋势看点三 集成智能科技魅力 打造沉浸松弛智悦式厨房生活 结语 前言 2023 1 场景化重构,厨房成情感交流驿站 厨房烟火,家的温度。从数千年前人类围绕着火源生存开始到 20 世纪 20 年代,奥 地利女性建筑师玛格丽特·利霍茨基设计了第一个现代一体化厨房,这一准备食物 的空间在居住环境中不断变化、消解、重构。伴随着社会互动和社会关系的发展,厨 房空间正成为中国家庭改善家庭关系和追求高品质生活的突破点。麻雀虽小五脏俱 全,对国人而言,厨房不仅是各种美食的烹调地,更是家庭日常生活不可或缺的情感 交流驿站,人生百态皆在此上演。 在时代更迭与行业创新推动下,中国厨房实现从蜗居厨房、独立厨房到开放厨房、社 交型厨房、厨房场景化趋势的变迁。从满足基本的烹饪功能,到追求升级体验、融合 不同场景,厨房已不再是传统意义上的烹饪场所,而是一个复合型的多元共享空间。 尤其是随着年轻一代消费者的迅速崛起,他们的消费观念、生活方式正越来越多地 影响着厨电消费市场的走向与趋势。 前言 preface 老板电器集成厨房空间 2 前言 preface 多元厨房生活 嵌入式 / 集成 / 一体化正当下 从功能性走向社会性,厨房场景化正在重 构厨房空间格局,创建新型社交场域。厨房 操作全环节健康化、节能减排环保化的厨房 消费观日益受到重视。动线流畅合理、采光 通透、色系明亮统一、隐藏式收纳储物、线 条简洁有序的极简主义厨房彰显“颜值主义” 厨 房 的 魅 力,而 嵌 入 式 / 集 成 / 一 体 化 的 厨 电系统则为以上厨房新趋势的实现走向提 供了可能性。 在厨房场景中,套系化产品不再是单一的烟 灶套装,而是加入了洗碗机、嵌入式烤箱、 嵌入式蒸箱等多品类,这些色调一致、风格 统一的套系化厨电,在功能性之外还能打 造统一的家居风格,满足年轻消费者对厨 房空间美学的追求。 在烹饪之前,可以用厨电产品的显示屏学习 菜品制作;在打开燃气灶的同时,吸油烟机 和厨房空调也会随之打开;可以一边烹饪一 边听音乐、看电视,开放式社交厨房格局令 烹 饪 成 为 家 庭 成 员 共 同 参 与 的 活 动;通 过 手机 APP 还能实现远程操控,在客厅或者 卧室也能随时掌控烹饪进度。在5G、AI以 及物联网等新技术的加持下,多元场景化的 厨房体验正从理想照进现实。 设计师王兵作品 3 前言 preface 三大趋势看点解密厨房新生态 为洞悉中国家庭厨房的空间需求,探讨其背后蕴含着的人们 对美好生活品质的追求,以及嵌入式/集成/一体化厨房电器 对于实现这些追求的作用,家电领域权威媒体中国家电网、 资深家居设计杂志《瑞丽家居设计》联手推出主题为“美好 家居 心动厨房”的《2023中国厨房&电器“嵌入式/集成/ 一体化”趋势报告》。报告从重点人群数据调研入手,结合 家用电器行业专家解读、资深家居设计师访谈等方式,从生 活方式、空间布局、厨电搭配等角度进行多维解析,以期为 企业升级产品、消费者选购产品提供有价值的参考方案。 通过分析梳理多个关键词,我们总结出2023年厨房的三大 趋势看点:一是厨电一体有机融合,催生多元共享场景化厨 房生活,共享理念融入厨房空间,厨房从单一的烹饪功能延 伸至情感交流、社交沟通、休闲娱乐等多元场域;二是康养 型厨房生活。嵌入式/集成/一体化极简主义融入厨房美学, 全方位健康化、环保化的绿色厨房改变枯燥无味的苦行僧 式下厨模式;三是智悦型厨房生活。套系化集成智能厨电打 造 新 型 厨 房 生 态 系 统 ,实 现 从 容 愉 悦 、随 性 操 控 的 烹 饪 方 式,让厨房生活充满乐趣。 老板电器集成厨房空间 4 设计师周文君作品 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 随着生活理念与消费观的更新,厨房不再局限于“做饭的地方”这一单一场景,而是不断拓宽边界,成为 当代人表达生活态度的舞台,传达品位和彰显个性的宣言,与家人朋友分享美好的多元新场域。 餐厨一体的开放性格局打破了“孤军奋战”的传统下厨模式,家居化嵌入式集成厨电重构厨房空间秩序, 为实现厨房场景化释放空间能量。可欣赏、可交流、可互动的多元厨房,既可满足一日三餐高频次下厨 所需的便捷高效,也能迎合短暂性场景的灵活需求。从功能性升级至社交型,家的味道在这一方紧凑 空间里获得超越味觉的多维感官体验,创造出生活应有的活力、趣味性与仪式感,在人间烟火中构建 诗意日常。 家庭聚餐频次的不确定性和节点特性,对 厨房空间的场景化提出了更高的要求。 样本数据来源:2023 心动厨房趋势调研问 卷,2023 年 8 月,参与人数:3053 人。 受访人群家庭聚会频次 一周一次 两周一次 一月一次 时 间 不 固 定,大 型 节 日 节点 相 聚 只要有机会就聚 其他 5 关键词 共享空间 多元场景 厨房的不可思议之处在于它用气味串联人的记忆, 随着时间的流逝,弥漫在记忆中的一切将变得更加 美妙,它是现实与幻想的复合体。在现代家庭中,随 着相处模式与情感交流方式的改变,厨房逐渐突破 传统的烹饪与就餐功能,以饮食活动为纽带,延伸 出情感交流、社交聚会、学习技能、休闲娱乐等多重 活动,成为家庭的核心公共领域。 厨房场景多元化催生新的厨房空间期待。上海臻溪 空间设计事务所主理人王兵提到当下年轻业主们对 厨房的要求:“(他们)不像上一辈单纯只是为了烹 饪、为家庭做饭搭一个区域,简单装个橱柜、铺个白 砖就结束了。现在的业主对厨房有了新的需求,比 如拍照打卡、能做西餐、调配饮料、烘焙甜点,更希 望厨房的体验更舒服、视觉更美观。厨房的观感呈 现 ,也 是 美 食 拍 照 打 卡 的 关 键 和 趋 势 所 在 。” 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 设计师王兵作品 大厨房/开放式厨房功能选择 烹饪 喝茶/喝咖啡/喝小酒 其他 办公 读书看报看电影 和家人聊天 / 陪伴父母子女 / 朋友聚会 健身 在传统的烹饪功能以外, 厨房还提供了休闲娱乐与情感 联结的场景功能。 6 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 关键词 开放型社交厨房 厨房场景化趋势模糊了空间界限,与餐厅 合并,甚至与客厅融合的半开放式、开放式 厨房日渐成为主流,满足人们对厨房社会功 能 的 需 求 ,“ 社 交 厨 房 ” 由 此 诞 生 。 同 时 也 提高了家庭成员对厨房家务的参与性,有 助于营造良性的家庭氛围。 受访人群厨房样式 开放式厨房封闭式厨房半开放式厨房封闭式中厨、 开放式西厨结合 其他 设计师张蕊作品 设计师周文君作品 7 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 无论是哪一种厨房样式,实用性强、动线合理、好打理仍然是人们对厨房的首要诉求。开放性厨房 尤其考验审美和空间利用。北京文君原创空间设计工作室主理人周文君提 道 :“ 厨 房 严 格 意 义 上 算是污区,一旦厨房进行开放式处理和兼做他用,必须保持干净整洁和有氛围感才会让‘社交’持 续下去。如果房屋面积有限,开放式厨房能利用台面延展出餐桌或多重利用操作台面,实现两个区 域的互动,最大化地利用空间。有条件的户型,可改为半开放式厨房或中西分厨,让做饭和娱乐享 受相得益彰,在西厨区域将收纳、水吧台自然融入,柜体的话会尽量做成隐形,让空间干净整洁。 再有特殊需求的会将厨房墙体改为玻璃门,与另外的空间可以互通有无。” 受访者厨房需求重要性 实用性强,动线合理 (指人在空间里做事情、走动符合生活习惯,不会互相干扰) 厨 电 功 能 强 大 ,智 能 便 捷 设 计 时 尚,颜 值 高 收 纳 合 理 ,方 便 打 理 设计师周文君作品 厨房动线,即从一个功能区到另一个功 能区的活动路线。科学合理地规划厨 房动线,是将烹饪活动中动态的、无形 的因素等进行综合考虑,使其遵循合 理 的 烹 饪 流 程,是 体 现 厨 房 是 否 实 用 的重要考量因素,也是此次调研中受 访者最关注的厨房需求。 8 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 关键词 集合套系省时高效 当厨房被赋予联结情感的社交属性,也意味着 厨房不止于烹饪美食,更是拥有舒爽感、快捷 感、秩序感的美好空间。能留得住人,空出时 间和精力来经营亲密感,这个空间功能的实现 离不开厨房家电的重要助攻。 在本次调研结果中,受访者最想添置的厨房家 电方面,洗碗机和厨房空调的呼声最高。万和 集成实验室的专家解 释 道 :“ 厨 房 家 电 在 现 代 家庭中的作用不仅限于简单地辅助烹饪和食品 加工,更是提高烹饪效率、改善生活质量的关 键。配置洗碗机能解放双手,家里再也不用因 为谁洗碗而发生争吵。配置消毒柜,能在饮食 卫 生 上 再 添 一 把 强 力 锁 ;配 置 蒸 烤 功 能 ,大 容 量、高效率,一次能做多道菜,同蒸八道菜也 不串味,使下厨做饭变得简单便捷,时间缩短 一 半 ,而 且 还 丰 富 美 味 。” 嵌入式洗碗机 厨房空调 嵌入式咖啡机 嵌入式冰箱 嵌入式蒸 / 烤箱 厨房净饮冷热水 垃圾处理器 嵌入式红酒柜 其他 受访者最想增加的厨房电器 设计师张蕊作品 9 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 关键词 集成化厨电重构厨房空间秩序 多元化厨房场景对厨房空间布局提出了更高要求,如 何在保证高效便利烹饪的同时,让渡出更多空间给予 其他活动,是摆在场景化厨房设计中的一大课题,而集 成化家电以节省空间与家居一体化的优势,成为重构 厨房空间秩序的新思路。 华帝集成实验室的专家解释道:“家居一体化一直是 厨电产品的核心趋势之一,实现橱柜与厨电的有机融 合。现阶段家居一体化开始实现进阶,整体体现为厨电 产品在一体化的基础上,设备感的更加弱化甚至去除, 很多人开始意识到,厨房是家庭中重要的饮食烹饪中 枢,嵌入式、集成、一体化产品更大程度弱化了产品的 存在,让厨房空间整体性更高。” 集成后的电器搭配更合理、更节省空间 集成后的电器功能更合理、更便捷 集成后的电器安装维护更便利 集成后的电器性价比更好 其他 受访者对集成电器的兴趣点 设计师冯青瓦作品 10 01 趋势看点一 厨电一体有机融合 催生多元共享场景化厨房生活 在调研“嵌入式 / 集成 / 一体化”厨电持续受到消费者欢迎的 原因时,华帝集成实验室的专家为我们做了详尽的解答。 华帝集成烹饪中心V系列 在一米空间内实现七大功能的集成, 通过“一键爆炒”与“一键速蒸”专利 技 术 ,提 高 烹 饪 效 率(蒸 烤 炖 炒 多 能 烹,15分钟做出4菜1汤),并给消费者 更丰富多样的烹饪体验。 华帝家居一体化集成空间 首先是家居一体化,很多人开始意识到,厨房是家庭中重 要的饮食烹饪中枢,嵌入式/集成/一体化产品更大程度弱 化了产品的存在,让厨房空间整体性更高。 其次是需求多样性,普通的吸油烟机/燃气灶逐渐不能满 足于丰富健康的家庭饮食生活。但厨房空间有限,嵌入式/ 集成/一体化产品完美解决小空间与大需求的矛盾。 厨房本质上是为了提升整体家庭生活品质以及烹饪健康, 一机多用、提高烹饪效率、优化烹饪路线,能够留出更多时 间享受美食生活。 智能化、颜值高、功能多样的集成厨电受到了众多年轻人 的喜爱。 性价比和质价比有吸引力,一站式服务特性等。 11 02 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 极简的生活方式,不是苦行僧式的自虐,而是一种更为人性化的、经济的、健康的、环保的、 轻松愉悦的生活方式。极简的空并不等于无,没有多余的杂物,通过精简的布局、大量的 隐藏式储存空间、嵌入式厨电打造极简厨房。厨电的材料和颜色能与厨房设计进行配对, 外观规整又不失灵动。功能趋于人性化,使用起来更加便捷,感受烹饪料理的乐趣。不使 用的时候能安静地与厨房融为一体,体现出厨房的高级与质感。 设计师冯青瓦作品 12 02 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 关键词 健康厨房 真正的治愈 “ 来 我 家 做 饭 吧 ”是 一 句 极 具 吸 引 力 的 邀 约 , 它隐含着人与人之间亲密的关系、积极的生活 态度和健康的生活理念。以前的健康更多是 指食材新鲜干净、荤素搭配均衡的饮食结构, 现在的健康还意味着烹饪方式和厨房环境的 改变。中式美食的煎炒烹炸等烹饪方式总是 让厨房“炊烟袅袅”,殊不知厨房的油烟会造 成室内空气严重的污染,长期还会影响肺部健 康。如今人们对饮食的关注更加多样化,追求 美味的同时还要吃得健康。低盐低脂的清淡 饮食成为潮流,低油、无烟、低温慢煮的烹饪 方式成为健康的代名词,操作方便的蒸烤一 体 机 逐 渐 成 为 烹 饪 的 主 要 工 具 ,无 烟 厨 房 也 成 为健康厨房的标配。 受访者认为秋冬季厨房最难清理的位置 煤气灶 抽油烟机 其他 垃圾桶进行垃圾分类 墙面瓷砖 水池 操作台面 秋冬季油烟问题仍是大部分家庭需要解决的问题。 方太集成烹饪中心美学空间 13 02 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 关键词 集成烹饪中心 仪式感生活 方太集团智能集成总规划组负责人贾博贤谈 道 :“ 高 效排烟功能推动中国厨房迈向开敞式体验。”即便习 惯了“爆炒”这种烟火气十足的烹饪方式,油烟也不再 是健康厨房的困扰,让越来越多的人爱上厨房,重拾 一日三餐的仪式感。 方太集成烹饪中心X20 上排集成设计,在智慧烹饪方面搭载了FIKS系统 (300+智能云菜谱、 智能联动、手感智控等),是创新科技的集大成者;在厨居美学方面采用 了超薄设计与嵌入式安装,润玉淬沙工艺的方太 玥 影灰为产品带来了质 感的提升。 以排烟功能模块为例,不单是依托上排集成的形态实现高效排烟,2022年方太发布了一项被认证 为“融合航天技术原理”的最新科研成果—集成烹饪中心“云腾智驱引擎”。 这一技术通过动力 增压、整流降噪、智能巡航三大技术,实现了对“空间限制与动力需求”“风量与噪音”“标准产品 与复杂用户环境”的协调平衡。这为开放式厨房的真正实现提供了便捷。 同时,方太集成烹饪中心推动智慧烹饪落到实处。革新传统 的单一厨电功能叠加,实现烟灶蒸烤等多维功能联动。比如 烟烹联动,实现了在用户开启灶具时,烟机就会自动打开,简 化了用户操作流程。通过创新科技的“硬实力”配合FIKS智 能生活系统提供的“软实力”,软硬科技协同创新,带来更多 功 能、更 高 效、更 个 性 化 的 自由 烹 饪 全 新 体 验。比 如 FI KS 智 能生活系统包含1200多个智能菜谱,一键智慧烹饪,从厨房 “小 白 ”变 成 大 厨。 更多精细化技术的应用也进一步提升了高端人居体验。比如 方太集成烹饪中心独特的蒸汽后排设计,使蒸烤箱中的蒸汽 从后面快速排出,避免用户打开箱门受到蒸汽的冲击。 因为这些技术的出现,厨房才真正从幕后走到台前,让人与 人的社交空间扩大,也让更多仪式感发生,这是科技赋予的 全新生活方式。 在调研过程中,贾博贤又以凝结超 3700项专利的方太集成烹饪中心为 例,让人们对能够带来生活方式转变的 厨电行业新科技有了进一步的了解。 1 2 3 14 02 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 关键词 嵌入式/集成/一体化优化厨房空间 随着厨房的功能性拓宽,大部分人选择把厨房打开,客餐厅一体化让人们开始迎接厨 居生活。人们对厨房的新定位各有不同,它可以成为咖啡角,也可以成为工作台,不同 功能的小家电开始占据厨房,试图完善心目中厨房的功能。在寸金寸土的城市住宅当 中,厨房空间上做减法,厨电功能上做加法,才能解决小空间大需求的烦恼。老板电 器集成厨电产品线总经理张 瑄 认为:“嵌入式/集式/一体化的厨电产品能够实现空间 集成,优化厨房空间,厨房空间比较小的问题在消费者群体中是大面积存在的,只要 有这个问题,就会有空间优化这个需求。” 老板电器高性能集成灶9YC05 拥 有 三 大 特 点 :升 级 中 控 彩 屏 ,下 厨 犹 如看图“点”菜般轻松;复刻古法悬烤 工艺,烤出食物的风味与极佳口感;大 火力热效率实力爆表。 老板电器集成厨房空间 15 02 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 关键词 极简设计终结凌乱感 国内大部分厨房空间较小,餐具、锅具、调料 ...... 林林总总的物品堆叠起来总是显得凌乱,干净清爽的厨 房让人心生向往。克制的线条、高级的配色、隐藏式的收纳,简洁的设计让厨房空间兼具功能与美学。 璞石建筑空间设计总监赵丹根据自己的实践案例总结出:“简约的设计风格让整个厨房看起来更加干净 利落,其实就是家居厨电一体化,我们把嵌入式电器与隐藏收纳完美地结合在一起,无缝融合,极大地节 省了室内空间,提升功能性及空间利用率,享受功能的便利,感受沉浸式的下厨快乐。” 两个设计师工作室主理人 张蕊也 认 同 :“ 因 为 厨 房 用 具 种 类 多 功 能 繁 杂,所 以 在 装饰层面上来说,大部分人 会选择表面简约化的设计 来 掩 饰 复 杂 的 收 纳 。” 设计师赵丹作品 16 02 趋势看点二 嵌入式/集成/一体化极简主义 助力康养型厨房生活 关键词 美学与智能兼具 万和集成实验室专家说 :“ 大 胆 跨 越 传 统 设 计 , 全 新破题思路是当下的热点。当消费话语权逐步转移 至Z世代为代表的新一代年轻人,用户的审美也早 已不再囿于传统的色调搭配。一些创新性、大胆突 破 固 有 认 知 的 配 色 ,开 始 在 厨 房 崭 露 头 角 。审 美 的 变迁以及智能科技的加持,让白色颇为出圈。” 在 新 科 技、新 场 景、新 趋 势 的 行 业 升 级 背景下,万 家乐围绕科技美学与智能家居方向,相继推出一 系列“智美”兼具的厨卫产品,包括极致PRO、致 极JOY、致极、云顶、云影等套系,以创新驱动品牌 价值提升,充分依靠技术研发和应用来塑造核心竞 争力,是万家乐实践“健康厨房、舒适厨房、集成厨 房、智 能 厨 房 ”构 想 的 新 品 。 受访人群家庭厨房风格 意式风格 美式风格 新中式风格 地中海风格 现代简约风格 简欧风格 田园风格 北欧风格 东南亚风格 其他 日式风格 127 104 212 1729 248 90 250 71 54 89 78 现代简约的厨房设计在一定程度上能提高清洁效率。 老板电器集成厨电产品线总经理张 瑄 说: “嵌入式/集成/一体化主要改变了用户在厨 房烹饪电器从有到优过程中,越来越难以满 足的空间问题;通过将功能重组、融合、嵌 入,将有限的空间变得更加符合消费者的烹 饪 习 惯 ,让 原 本 逼 仄 的 空 间 更 整 洁 ,符 合 现 在人们追求更好用、更好看的风向。” 设计师张蕊作品 17 03 趋势看点三 集成智能科技魅力 打造沉浸松弛智悦式厨房生活 后疫情时代,年轻人乐意为“松弛 感”买单,他们对“松弛生活”的理解 不 仅 是 停 留 在 享 受 玩 乐,还 包 括 提 高 生活效率。随着城市经济逐步恢复, 越来越多的年轻人回流一线城市,他 们把时间花在积极工作上,不想回家 后继续被繁琐的家务困扰,因此对智 能 化 生 活 家电情 有 独 钟。从手 机 上一 键远程操控、语音交互、AI助理等, 这些黑科技提供了炫酷的智能体验, 也进一步提升了烹饪的效率,化繁为 简,让烹饪变得轻而易举。因为这些 技术的出现,厨房才真正从幕后走到 台前,成为家庭中重要的社交空间, 赋予了厨房全新的生活方式。万家乐 烹饪中心专家说道:“集成是机遇, 技术是突破。当前厨房中的痛点主要 集中在健康和舒适上,健康聚焦在油 烟逃逸等问题上,舒适聚焦在噪音、 温度等方面,如降噪、厨房安装空调 的 降 温 技 术 等 。” 对集成、嵌入式、一体化、套装等电器产品智能化的期望 智能净烟 ( 智 能 感 应 ) 智能安全保 护(防漏电 漏气等) 智能清洁 智能烹饪 互联互通 其他 万家乐厨房空间 18 关键词 沉浸式体验 烹饪调味生活 如今人们把烹饪当作一种生活乐趣,有人通过智 能菜谱实现厨师梦,有人喜欢在下厨的时候播放 音乐让心情更加美好,有人热衷于和智能AI进行 对话。这些五花八门的需求带来了新的厨房生活 方式,揭开了未来厨房的场景。万家乐烹饪中心 专家提出:“厨电不只是沿着产品线的需求扩展, 而是会逐步围绕整个场景进行布局。以厨房场景 举例,随着用户烹饪的需求越来越高,场景化、套 系化便成为用户的迫切需求。” 03 趋势看点三 集成智能科技魅力 打造沉浸松弛智悦式厨房生活 设计师张蕊作品 万家乐蒸烤一体集成灶K3ZK 搭载了清洁黑科技超泡化油洗技术,清洗 更给力;同时,它还拥有 70L 超大容量,以 及蒸烤炸多合一的功能,并且能 Wi-Fi远 程智控,掌上厨房随心操控。 两个设计师工作室主理人张蕊感 同 身 受 :“ 烹 饪现在对于大部分人来说不仅是一种填饱肚 子的行为,更意味着享受与放松。沉浸在当下 与对美食的期待中,完全凭自己的喜好来做 决 定 ,有 可 能 这 顿 饭 并 不 丰 盛 ,但 是 它 饱 含 了 情感,这个时刻对于做饭者本人来说是很美 好的。在如此的氛围之下,如果能有更令人愉 悦和沉浸的功能,比如音乐或者观影来辅助, 那一定是很棒的体验。” 19 03 趋势看点三 集成智能科技魅力 打造沉浸松弛智悦式厨房生活 关键词 科技带来下厨松弛感 小时候,父母下班后总是匆匆忙忙回家备菜做饭, 一顿忙活之后赶着饭点为家人备好一桌热腾腾的 饭菜。如今有了科技的加持,可以边炒边炸、边蒸 边烤,原来烹饪也可以如此简单高效。万和集成实 验室专家提道:“智能厨房技术可以通过连接厨房 设备和控制系统,实现自动化烹饪和智能化管理。 例如,智能烤箱可以通过智能手机应用来控制烤 箱的温度和时间,智能厨房电器也可以通过语音 控制来操作。万和认 为 在 科 技 的 驱 动 下,持 续 加 强 智能融入、释放厨房活力是趋势,厨电行业也正在 积极融入前沿技术,5G、AI、人工智能、IoT等在 厨电产品上的赋能越发显著。在此基础上,菜单管 理、语音控制、手势控制、人体感应,成为厨房电 器 中 的‘ 家 常 便 饭 ’。” 万和厨房空间 万和全能集成灶·蒸烤双腔GZK5 外观采用了纤薄的头部设计,让厨房更现代简洁。 在功能上烟机部分搭载了三重智慧联动系统,自 动启动停止让烹饪更从容;集成灶炒、炖、蒸、烤、 炸、暖样样拿手,更有助于展示好手艺。 20 03 趋势看点三 集成智能科技魅力 打造沉浸松弛智悦式厨房生活 华帝集成实验室专家反 馈 :“ 随 着 人 工 智能和物联网技术的发展,越来越多的 厨电产品具备了智能化的功能,可以通 过手机或其他智能设备远程控制和监 控,为用户提供更多便利和舒适的使用 体 验 ;同 时,当 智 能 化 趋 于 普 及 与 日 常 化,内嵌到生活方式中,会进入‘无感 知’的阶段。”通过科技手段让烹饪变得 不再繁琐,用更多的时间去感受柴米油 盐 之 外 的 事 情,回 归 自 我 生 活 。 设计师周文君作品 华帝家居一体化集成空间 21 03 趋势看点三 集成智能科技魅力 打造沉浸松弛智悦式厨房生活 关键词 “嵌入式/集成/一体化”科技魅力无限大 万和集成实验室专家谈到“嵌入式/集成/一体化”厨电持续受到消费者欢迎的原因:“用最少的 时间、最小的空间,实现最大的效益,厨电走上了‘
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