酒店客房清扫程序安排.docx

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PAGE 1 PAGE 1 酒店客房清扫程序安排 一、酒店客房日常保洁项目 1.宾馆酒店的地面用吸尘器及局部脏污的处理。 2.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设备的清洁卫生。 3.铺好宾馆酒店客房里面的床位。 4.客房洗手间的打扫、消毒工作。 5.更换并且补给客房及卫生、洗漱间里应配备宾馆客房一次性用品的物品。 6.检查客房里面各种设施的使用状况，假如发觉了损坏等破损问题，要准时将记录上报。 二、留意事项 1.在做打扫清洁作业前，客房保洁人员要查看发给自己所负责的清扫的客房的状况，确定清扫程序。一般应按下列顺序支配： A.卫生打扫前——挂请速打扫牌子的房间。 B.卫生打扫中——服务台指示先打扫的房间。 C.客人已退房的房间。 D.客人已外出的房间。 E.上日空房。 F.清扫客人正在房内的房间，必需征得客人同意。 G.挂请勿打搅牌子的房间，暂不清扫。如下午2点后仍挂着这个牌子，应向主管上级请示后，再敲门打扫。 2.敲客人房门前，先确认门把上未挂请勿打搅牌。敲门时，用中指在门上有节奏地轻小扣三下（或按门铃），如房内无人回答，隔5秒钟后再敲第二遍。进入房间时，先将门打开30公分，如客人在房内，保洁员要主动报自己身份：我是服务员，可以进来打扫吗？待客人应允后再进入房间。 3.房门应一直开着，直至作业完毕、清扫人员退出时关门。 4.清扫客房时，客人放在桌上、地下的行李物品和各种文件应保持原状，不要挪动。 5.清扫客房和清洗卫生间的用具要专项专用。清扫客房时，擦家具和擦茶具的抹布（保洁员随身携带，不能与其他抹布混放在桶内）必需分开。清扫卫生间时，擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墙面的抹布都要专项专用,绝不能使用客用手巾等物品搞卫生、擦地面 三、客房清扫程序 1.量的客房用品，包括洁净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶叶、牙刷、香皂、卫生纸等等。二是预备清洁工具，包括吸尘器、清洁桶、清洁剂、消毒剂、刷子、百洁布、掸子、各种专用抹布、胶布手套等。 2.进：按前述留意事项敲门、进入房间。 3.查：进入房间后先打开房门，拉开窗帘，开空调或开窗通风，查看房内有无异常现象。如有异常现象应马上报告主管上级。 4.掸：掸除墙壁、百叶窗、灯罩等不宜擦拭的设备上的灰尘。 5.倒：清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时，要检查烟头是否完全熄灭。清倒后按规定或洗净擦干后，放回原处。清倒垃圾筒前，先将房内各处的垃圾集中于垃圾桶内，然后再把垃圾代取出，装入垃圾车内。取倒垃圾时，应留意里边有无危急品，并准时处理。 6.撤：撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套时，应检查有无客人的手表、项链等物品，床单内是否卷进内衣等物品。撤下的床单、枕套应直接放入清洁车的布袋内，不可放在地毯上，更不可放在客人的行李物品上。 7.铺：铺床前先洗手消毒，取洁净的床单、枕套。然后根据铺床的程序和操作要领做床（这里不再详述）。 8.擦：使用专用抹布擦拭。从大门开头，由左至右或由右至左依次擦拭房内的各种家具设备及墙壁饰物等。每擦拭一件家具设备的同时，检查其有无损坏等。 如有损坏，按规定记录填单上报。擦壁柜写字台时，柜内抽屉内如有客人物品，只擦拭大面即可，待无客人物品时再彻底细擦。在擦拭的同时，要检查柜内衣架、衣刷、鞋拔子、等用品是否齐全。擦电话时，要顺便听听有无忙音，检查电话机是否正常。擦台历时，要将日历翻至当日。 擦完电视后，应开机确认视频声频正常后再亲机。擦冰箱时应检查接水盒是否溢满，温度是否相宜。擦床头柜时，应检查各种开关是否灵敏。使用潮湿手巾擦床头、墙壁饰物、电灯开关盒时，不要贴着墙壁擦，否则时间长了墙壁会出现脏痕。 9.摆：将已移动的沙发、茶几、椅子、灯具等家具及桌面台面上的设施，按规定的位置的摆放整齐。 10.补：洗手消毒后按宾馆规定的品种和数量，将茶具、服务用品、酒店一次性用品、文具用品等补齐，并摆放好。消毒后的水具，要套好已消毒的坏套，店标向外摆放。 11.吸：根据宾馆客房卫生打扫先里边后外面，先边角床下桌下椅下，后大面的顺序，进行吸尘作业。发觉局部脏污应准时处理。 12.洒：根据宾馆酒店客房打扫的规定喷洒杀虫药剂、空气清爽剂。 13.关：关闭好空调器、窗扇，拉上窗帘，环视房间，确认清扫完毕，质量合格，然后关好各个房间内的电灯退出房间，锁好酒店客房门， 各个单位负责人员，

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