食物搭配禁忌：常见的饮食组合需注意什么？

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食物的搭配有一定讲究，有些食物混合食用可能影响消化、营养吸收甚至引起身体不适。以下为您列举部分常见的不宜混合食用的食物。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。1.柿子和螃蟹：柿子中鞣酸较多，与螃蟹中的蛋白质结合，可能形成不易消化的物质，导致肠胃不适。2.牛奶和橘子：牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇，会发生凝固，影响消化吸收。3.菠菜和豆腐：菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合，易形成草酸钙，增加结石风险。4.黄瓜和西红柿：黄瓜中的分解酶会破坏西红柿中的维生素C，降低其营养价值。5.海鲜和啤酒：易导致尿酸升高，增加痛风发作的可能。食物搭配需谨慎，如有因不当饮食引起的身体不适，建议及时就医。

2013-12-25 21:11:53

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