油烟机的清洗课件.ppt

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家电清洗油烟机家电清洗油烟机目录一．油烟机的概述二．油烟机的分类三．油烟机结构原理四．油烟机不清洗的危害五．油烟机清洗设备的介绍六．油烟机清洗流程七．清洗之后的注意事项目录一．油烟机的概述二．油烟机的分类三．油烟机结构原理四．油简述油烟机，系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能很好完成功能性的作用外，且具备融合现代厨房格局的装饰概念。油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。简述油烟机，系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不发展?吸油烟机在国内经历了近20个年头，从最初的顶吸式薄型吸油烟机，发展到侧吸式深型吸油烟机，又进化到了顶吸式免拆洗和欧式吸油烟机为主的状况。?早期的薄型吸油烟机结构紧凑，价格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油等缺陷。在这种背景下，以方太、德意、帅康为主导的侧吸式的深型吸油烟机孕育而生，克服了薄型吸油烟机的缺点，成为吸油烟机的第二代产品。?随着生活水平的不断提高，就出现了以方太为主导欧式、近吸式为主的第三代吸油烟机发展?吸油烟机在国内经历了近20个年头，从最初的顶吸式薄型吸油烟机的主要工作原理?油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的,其作用原理为:接通电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入油烟机内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入油烟机风道内部,通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。油烟机的主要工作原理?油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计分类????????油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品；中式烟机主要以壁挂式为主，有深罩式和浅罩式。就电机及风轮的数量可分：双机及单机（即双筒和单筒）。分类????????油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式油烟机的清洗课件中式油烟机?中式油烟机简洁轻巧，经济实惠。厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机.?中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。中式油烟机?中式油烟机简洁轻巧，经济实惠。厨房面积较小的家庭?中式油烟机工作原理，是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。?一般参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的抽油烟机所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。?中式油烟机工作原理，是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过特点?抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭；?节能效果：中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能；?安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般700MM——750MM，适合厨房很小的家庭，对橱柜的要求比较小，而且尺寸适合；?价格问题：生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中；?技术指标：中式强排烟机的对应风压一般为350帕，中式普通烟机对应的风压一般为280帕。国家1999年核定烟机的风压不得低于80帕，目前无新标准出台。?缺点：外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈！特点?抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个油烟机的清洗课件欧式油烟机?基本简介?欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。?工作原理，利用多层油网过滤{5-7层}，增加电机功率以达到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。?欧式吸油烟机多采用不锈钢和玻璃的外观材料，外形上又变化多样，不似中式吸油烟机那样“形象统一”，所以受到了越来越多消费者的青睐。?在如今，许多人认为欧式吸油烟机不适合中国家庭的观念是错误的，现在，所有在中国市场上销售的欧式吸油烟机都是经过改造的，风量、风压等内部性能与中式已没有区别，只是外观是“欧式”的。欧式油烟机?基本简介?欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯特点?吸油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中式差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势；外观：外表实在美观时尚，可以有多种面料选择，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖；?安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”吸油烟机，尺寸一般在800MM——900MM，开放式厨房或者大一点的厨房，都可以选择，能够和大部分的橱柜相配和，基本属于“吊顶式”吸油烟机，；?价格问题：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。?缺点：欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率不高，功率也不小。特点?吸油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟油烟机的清洗课件侧吸式油烟机?侧吸式油烟机，顾名思义就是抽烟口是在燥具的侧面，而不是在正上方，又名近吸式油烟机。侧吸式机是近几年开发的产品（其实在西方20世纪初就有雏形了，但一直未被推广），改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。侧吸式油烟机?侧吸式油烟机，顾名思义就是抽烟口是在燥具的侧面简介?侧吸型吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定产生的油烟，并且可以有效的缩短油烟上升的运动距离，排烟效果自然更为理想。由于在集烟腔外观上采用了敞开式的设计，增大了烹饪空间范围，做饭时不存在压抑感，更有效避免了碰头事件发生。?油烟机本身的工作方式，如果从它的抽吸油烟的工作原理来分类,主要就分侧吸式和顶吸式（T形机）两种，原来抽油烟机主要是顶吸式的，但是在08、09年侧吸式油烟机逐渐走俏，这也意味着人们对吸烟要求越来越高了。简介?侧吸型吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定产特点?????优点油烟分离侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了顶式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题，采用油烟分离器使油烟机有效分离，增加的风机的使用寿命，并更有效的达到油烟抽净效果。不会碰头中式烟机和t型机的用户，肯定有这样的困扰，就是烧菜的时候，头经常会碰到油烟机，要不就必须身体后仰许多，非常不舒服。而侧吸式油烟机则没有这样的缺陷，烟机离台面外部边沿有20cm-40cm，让人不会存在压抑感。可以说侧吸式油烟机彻底解决了以前油烟机碰头的问题。侧吸式油烟机抽净效果更好侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举，它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了90%。就是爆炒辣椒，在厨房也闻不到炝味，特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。??特点?????优点油烟分离侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟???缺点发展还不太成熟侧吸式油烟机的款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。款式少是发展才没几年，技术还不够强大。清洗比较麻烦是说要经常清洗，而不是难洗，因为侧吸烟机离灶具很近。噪音大，我认为是技术力量的薄弱，国际大品牌没有注入。损失热能和空间尽管侧吸式吸油烟机具有吸净率高、使用舒适的特点，但也可能在烹饪过程中让用户损失热能和烹饪空间。由于侧吸烟机工作面距离烹饪区很近，过近的抽吸可能造成局部氧气供应稀薄，就会使得煤气或天然气燃烧不充分，增加用户的用气量。此外，由于侧吸式烟机距离炉灶火头和烹饪区域很近，而且从墙立面延伸出来距离比较大，所以大体积或很高的烹饪用具用起来就比较不方便，比如蒸笼、蒸锅，几乎会直接碰到烟机的进风口。因此，使用侧吸式烟机的消费者最好把燃气灶尽量向灶台外沿安装，以使灶上的烹饪空间得到保障。而如果使用电磁炉，则不会遇到以上两个问题。??????缺点发展还不太成熟侧吸式油烟机的款式少、集烟内腔往往无油烟机的清洗课件?下排式?优点：整体式一机购全，节省空间，油烟不经过人的脸部，油烟吸除率高。缺点：对灶具有拉火现象，灶具热效率下降；油烟机内腔温度较高，不易清洗，不易维修。?下排式?优点：整体式一机购全，节省空间，油烟不经过人的脸部油烟机的结构原理油烟机的结构原理吸油烟机的结构?1、吸油烟机的基本构成：动力系统、外壳防护系统、控制系统。?2、吸油烟机的主要结构和吸排风方式有：侧吸和顶吸。欧式是侧吸结构，中式是顶吸结构。

吸油烟机的结构?1、吸油烟机的基本构成：动力系统、外壳防护系?在家庭中使用最多的双眼式抽油烟机的外形和结构分别如图14—1和图14—2所示，主要由电动机、风机、集气罩、集油盘、排气口等组成。?在家庭中使用最多的双眼式抽油烟机的外形和结构分别如图14—吸油烟机的工作原理?根据流体力学的基本原理，电机带动叶轮转动，在蜗壳内产生负压，实现压力差，油烟即在压力差的作用下实现吸排运动。?当油烟经过进风口滤油网时，部分油烟实现冷却分离，冷却凝聚的污油沿着导油柱导入油杯；部分油烟与蜗壳、叶轮相遇后冷却后，叶轮上的油脂在离心作用下，甩在蜗壳内壁上，沿着蜗壳导入油杯；另一部分的污油就形成油污垢附着在叶轮和蜗壳上；还有部分油烟就被排到烟道中。吸油烟机的工作原理?根据流体力学的基本原理，电机带动叶轮转动风机的作用一是将油烟吸入。二是进行油气分离。风机中的风叶都采用离心轴流复合式，结构如图14—3所示风机的作用一是将油烟吸入。二是进行油气分离。风机中的风叶都采油烟机的清洗课件油烟机的清洗课件?内部构造：?内部构造：油烟机的清洗课件三油烟机不清洗的危害三油烟机不清洗的危害?厨房污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。而做饭时产生的油烟存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，尤其是经常做饭的广大女性，更是深受其害。?厨房污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等厨房火源?厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。?厨房油烟的毒性主要有：?肺脏毒性，吸入烹调油烟气可引起大鼠肺部炎症和组织细胞损伤。大鼠吸入烹调油烟后肺组织细胞周期异常和凋亡率降低可能是导致大鼠肺癌作用机制之一。?厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、?免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功能，从而使机体的免疫功能下降。?致突变性，烹调油烟中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等不同生物学效应的遗传毒性物质。?综上所述，烹调油烟含有多种有毒化学成分，对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺脏毒性以及潜在致癌性。烹调油烟污染及其对人体的健康损害效应是值得重视的室内环境问题。?免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿?第一，油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。?第二，油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。?第三，油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈。?第一，油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有?第四，油污长期积累在油烟机内部，、烟道内部，还将形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。?第五，叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。?长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-5倍，这时候很容易使是电机烧毁。定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，延长机器寿命。同时，快速畅通的空气流动，也有利于人们健康。烟油对人体的危害不亚于抽烟！?第四，油污长期积累在油烟机内部，、烟道内部，还将形成火灾隐?长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者，还会引发多种突变病症。因此，绝对不能忽视了油烟对身体的危害研究表明，普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟，虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直接燃烧的香烟烟气，但由于其溶解在可吸入液滴里，能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增，这也说明了吸烟不多的中国妇女（家庭主妇，基本负责家庭烹饪工作）患肺癌的几率却远高于男性的原因。此外，油烟中的多环芳烃类物质，还会引发如肿瘤等妇科疾病。?长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者?常用食油加热到一定温度后所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。?常用食油加热到一定温度后所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞?在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”，这主要是由厨房中的油烟污染所致。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质。?在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨?烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质，其主要成分是丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌的机会。不仅如此，油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。?烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，?对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重的家庭，儿童感冒咳嗽的发病率超过50％，父母呼吸系统的发病率也呈相同趋势，但变化不如儿童明显。儿童对室内空气污染比较敏感，相对于成人更容易受到伤害。?厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟，高温烹调是我国独特的烹饪习惯，因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来，随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展，食用油消耗量不断增加，烹调油烟对健康的危害愈来愈受到重视。?对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重油烟机免拆清洗的优势?免拆清洗特点传统清洗弊端?免拆清洗????传统清洗极易拆坏机器或损害机器密封性游击队”故意或不经意损坏机器免拆洗，保持叶轮平衡性无需拆解，不损坏机器任何配件要求更换配件，索要高价使用劣质清洗剂，腐蚀机器高科技无磷无腐蚀配方，不伤害机器表面??高温高压蒸汽，无孔不入，?面面俱到，全面消毒除菌油烟机免拆清洗的优势?免拆清洗特点传统清洗弊端?免拆清洗??油烟机清洗流程油烟机清洗流程????????????一。.准备工作：1：备齐设备和清洗剂以及工具：设备：油烟机蒸汽清洗机J或油烟机综合清洗机L清洗剂：油烟机清洗剂（2瓶）、重油污除垢剂、泡沫清洗剂、V80消毒液工具：工具箱、防水罩、垫机布、油烟机清洁刷、海绵、清洁球、刮铲、水桶3个、毛巾3-4条、长线插板、橡胶手套2：检查设备状态3：工装是否穿戴整洁，严格按照上门服务标准执行。4：核对客户服务项目、地址及上门服务时间????????????一。.准备工作：1：备齐设备和清洗剂设备介绍油烟机综合清洗一体机设备介绍油烟机综合清洗一体机?油烟机蒸汽清洗机简介及用途说明设备名称：油烟机蒸汽清洗机设备型号：LZY-ST-YYJZQQXJ设备特点:集成了蒸汽机和清洗机的双重功能,转换功能方便,体积轻巧灵活,功能强大能实现高压蒸汽、雾化蒸汽、热水清洗、冷水冲洗的各项功能?油烟机蒸汽清洗机简介及用途说明设备名称：油烟机蒸汽清洗机设?油烟机蒸汽清洗机?设备*简图?油烟机蒸汽清洗机?设备*简图?油烟机蒸汽清洗机清洗功能：1、首先把进水管放入盛满水的水桶内,接通电源。喷枪换上清洗喷头.2、将“调节开关”扭到清洗功能，打开“喷枪开关”，设备开始吸水。等待喷头有水喷出就可以正常使用了啊?油烟机蒸汽清洗机清洗功能：1、首先把进水管放入盛满水的水桶?油烟机蒸汽清洗机热水清洗：1、喷枪换上清洗喷头.冷水使用正常后,打开加热开关，设备能实现瞬间加热。2、“喷枪开关”都能实现以上所有功能的即开即停,3、使用完毕热水后.要关闭加热开关,等到喷枪出来的是常温的水时即可,使用完毕要把设备内部的水排干?油烟机蒸汽清洗机热水清洗：1、喷枪换上清洗喷头.冷水使用正?油烟机蒸汽清洗机蒸汽清洗：：1、喷枪更换蒸汽喷头，将“调节旋钮”调至蒸汽功能，观察喷枪的出水情况，调节为水流从喷枪缓缓流出即可.2、打开加热开关，等待5秒左右开始有蒸汽喷出，3、根究自己的实际要求对蒸汽的含水量进行微调。“调节旋钮”向右旋转，蒸汽的含水量减少，“调节旋钮”向左旋转，蒸汽的含水量增加。?油烟机蒸汽清洗机蒸汽清洗：：1、喷枪更换蒸汽喷头，将“调节?油烟机蒸汽清洗机高温雾化：1、待到正常产生蒸汽时,继续向左微调“调节开关”即可实现不同程度的热水雾清洗3、根究自己的实际要求对高温雾化的含水量进行微调。“调节旋钮”向右旋转，蒸汽的含水量减少，“调节旋钮”向左旋转，蒸汽的含水量增加。?油烟机蒸汽清洗机高温雾化：1、待到正常产生蒸汽时,继续向左?油烟机蒸汽清洗机综上所述:“喷枪开关”都能实现以上所有功能的即开即停,(如果按下“冷水开关”时，“喷枪开关”实现常开功能。只有关闭“冷水开关”后再关闭“喷枪开关”才能彻底关闭以上功能)3、使用完毕热水后.要关闭加热开关,等到喷枪出来的是常温的水时即可,使用完毕要把设备内部的水排干,?油烟机蒸汽清洗机综上所述:“喷枪开关”都能实现以上所有功能?油烟机蒸汽清洗机【警告】重要提示设备使用一周左右或感觉清洗蒸汽压力明显减少时,必须对设备内部清除水垢,首先“调节旋钮”调至清洗状态，水桶内加入配比适量的饮水机除垢剂和水，使喷枪直接喷到桶内。实现循环内部清洗10~20分钟，清洗后再用清水冲出残液由于缺水或堵塞造成的设备故障及损坏不予保修【注意】最初蒸汽喷出时会伴有水出来、持续喷射一段时间后就只喷出蒸汽了。【注意】喷射出来的是高压、高温的蒸汽，请小心使用。【警告】绝对不能面向人进行蒸汽喷射！【警告】喷嘴前端温度非常高，请不要触摸，小心烫伤！?油烟机蒸汽清洗机【警告】重要提示设备使用一周左右或感觉清洗?油烟机蒸汽清洗机注意事项:1、严禁无水开机。如果蒸汽量量逐渐减少，首先向左旋转“调节旋钮”。2、每次使用完毕必须清理喷头，防止堵塞。3、严禁把水溅到仪器上。4、更换喷头时注意防烫。5、喷枪的出气管工作时禁止挤压或打结，否则影响出气量。6、设备关闭时，首先关闭热水开关。7、该设备必须配备良好接地的接线插排。?油烟机蒸汽清洗机注意事项:1、严禁无水开机。如果蒸汽量量逐?油烟机蒸汽清洗机故障排除指引症状确认事项对策1.检查客户家的电源插排等是否正常电源不通电所有的指示灯都没有显示2.检查保险座和保险座的问题3.检查设备整体有没有破损或电线问题枪把手的开关是否正常1.检查枪把手的开关是否打开通电冷水指示等亮,枪把手的开关控制,指示灯正常,没有泵工作的声音2.判断是泵不通电,或者是连接泵的线路问题没有泵工作的声音检查枪喷头是否堵塞,进水管是否奥堵塞泵能工作,但没有水出来检查枪喷头是否堵塞,进水管是否奥堵塞观察调节是否调节到清洗或这是最大3.清理堵塞部位,泵就正常工作1.清理堵塞部位,泵就正常工作2.把调节是否调节到清洗或这是最大1.如果是冷水就观察加热开关是否正常2.如果出来的是热水,就把调节开关扭到蒸汽端在微调,观察蒸汽效果再调节1.把调节是否调节到蒸汽端2.清理堵塞部位3.如果冷水不正常参照第一项4.进行除水垢程序喷枪能喷水但是不观察喷出来的是热水还是冷水?喷蒸汽观察调节是否调节到蒸汽端检查枪喷头是否堵塞蒸汽量不大或水多观察设备冷水工作的压力和流量是否正常如果使用时间比较长可能是水垢过多?油烟机蒸汽清洗机故障排除指引症状确认事项对策1.检查客户家油烟机清洗剂主要用于电器表面难以清除的油渍污垢，达到光亮一新的效果。油烟机清洗剂主要用于电器表面难以清除的油渍污垢，达到光亮一新重油污除垢剂主要用于普通清洗剂无法清洗的重油污的去除。属于强碱性物质。重油污除垢剂主要用于普通清洗剂无法清洗的重油污的去除。属于强多功能泡沫清洁剂主要用于电器外表清洁，有去污、上光上蜡上保护层的作用。多功能泡沫清洁剂主要用于电器外表清洁，有去污、上光上蜡上保护V80消毒液德国进口，有杀菌消毒，抑制细菌增长。用于电器外表，手常接触的地方V80消毒液德国进口，有杀菌消毒，抑制细菌增长。用于电器外表橡胶手套防水罩橡胶手套防水罩纳米毛巾垫机布纳米毛巾垫机布油烟机清洁刷钢丝球钢丝球刮铲油烟机清洁刷钢丝球钢丝球刮铲长线插排工具箱长线插排工具箱家电清洗油烟机家电清洗油烟机目录一．油烟机的概述二．油烟机的分类三．油烟机结构原理四．油烟机不清洗的危害五．油烟机清洗设备的介绍六．油烟机清洗流程七．清洗之后的注意事项目录一．油烟机的概述二．油烟机的分类三．油烟机结构原理四．油简述油烟机，系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不仅能很好完成功能性的作用外，且具备融合现代厨房格局的装饰概念。油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。简述油烟机，系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器，不发展?吸油烟机在国内经历了近20个年头，从最初的顶吸式薄型吸油烟机，发展到侧吸式深型吸油烟机，又进化到了顶吸式免拆洗和欧式吸油烟机为主的状况。?早期的薄型吸油烟机结构紧凑，价格低廉，但是存在吸力小，噪音大，易漏油等缺陷。在这种背景下，以方太、德意、帅康为主导的侧吸式的深型吸油烟机孕育而生，克服了薄型吸油烟机的缺点，成为吸油烟机的第二代产品。?随着生活水平的不断提高，就出现了以方太为主导欧式、近吸式为主的第三代吸油烟机发展?吸油烟机在国内经历了近20个年头，从最初的顶吸式薄型吸油烟机的主要工作原理?油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的,其作用原理为:接通电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入油烟机内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入油烟机风道内部,通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。油烟机的主要工作原理?油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计分类????????油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）欧式烟机主要以壁挂式为主，还有部分中岛式高端产品；中式烟机主要以壁挂式为主，有深罩式和浅罩式。就电机及风轮的数量可分：双机及单机（即双筒和单筒）。分类????????油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式油烟机的清洗课件中式油烟机?中式油烟机简洁轻巧，经济实惠。厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机.?中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟，可以快速将油烟排出，不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况，所以油垢不会残留在集烟仓。中式油烟机?中式油烟机简洁轻巧，经济实惠。厨房面积较小的家庭?中式油烟机工作原理，是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外。?一般参照欧中国的饮食习惯设计，中国人的烹饪讲究多油和猛火，油烟产生的量比较大，因此必须采用大排量的抽油烟机所以从吸油烟的能力上说，中式的更适合中国人需求。?中式油烟机工作原理，是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过特点?抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个很大的集烟腔和大涡轮，是直接吸出式，能够先把上升的油烟聚集在一起，然后在经过油网，将油烟排出去，抽油烟效果好，比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭；?节能效果：中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好，所以欧式最低的功率也在200左右，比较之下中式油烟机反而比欧式的节能；?安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”抽油烟机，尺寸一般700MM——750MM，适合厨房很小的家庭，对橱柜的要求比较小，而且尺寸适合；?价格问题：生产材料成本低，生产工艺也比较简单，价格适中；?技术指标：中式强排烟机的对应风压一般为350帕，中式普通烟机对应的风压一般为280帕。国家1999年核定烟机的风压不得低于80帕，目前无新标准出台。?缺点：外表不美观，噪音大，容易碰头，滴油，油烟抽不干净，油烟不分离，对周围环境有一定污染，清洗不方便，使用寿命短，大部分了开关基本上都是机械开关，厚重感比较强烈！特点?抽油烟效果：属于深吸的烟机，一般采用大功率电机，有一个油烟机的清洗课件欧式油烟机?基本简介?欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。?工作原理，利用多层油网过滤{5-7层}，增加电机功率以达到最佳效果，一般功率都在200瓦以上。?欧式吸油烟机多采用不锈钢和玻璃的外观材料，外形上又变化多样，不似中式吸油烟机那样“形象统一”，所以受到了越来越多消费者的青睐。?在如今，许多人认为欧式吸油烟机不适合中国家庭的观念是错误的，现在，所有在中国市场上销售的欧式吸油烟机都是经过改造的，风量、风压等内部性能与中式已没有区别，只是外观是“欧式”的。欧式油烟机?基本简介?欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯特点?吸油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加，吸油烟效果较中式差，但油烟分离、小噪音、节能环保，是现在烟机的主要流行趋势；外观：外表实在美观时尚，可以有多种面料选择，开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择，增加了厨房的亮点，样式比较新颖；?安装要求：在从安装位置上看，基本属于“吊顶式”吸油烟机，尺寸一般在800MM——900MM，开放式厨房或者大一点的厨房，都可以选择，能够和大部分的橱柜相配和，基本属于“吊顶式”吸油烟机，；?价格问题：生产工艺的复杂性和材料成本的提高，所以在售价上高于中式烟机。?缺点：欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好，吸油烟率不高，功率也不小。特点?吸油烟效果：原理是循环上升式，单涡轮、小集烟仓及无集烟油烟机的清洗课件侧吸式油烟机?侧吸式油烟机，顾名思义就是抽烟口是在燥具的侧面，而不是在正上方，又名近吸式油烟机。侧吸式机是近几年开发的产品（其实在西方20世纪初就有雏形了，但一直未被推广），改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。侧吸式油烟机?侧吸式油烟机，顾名思义就是抽烟口是在燥具的侧面简介?侧吸型吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定产生的油烟，并且可以有效的缩短油烟上升的运动距离，排烟效果自然更为理想。由于在集烟腔外观上采用了敞开式的设计，增大了烹饪空间范围，做饭时不存在压抑感，更有效避免了碰头事件发生。?油烟机本身的工作方式，如果从它的抽吸油烟的工作原理来分类,主要就分侧吸式和顶吸式（T形机）两种，原来抽油烟机主要是顶吸式的，但是在08、09年侧吸式油烟机逐渐走俏，这也意味着人们对吸烟要求越来越高了。简介?侧吸型吸油烟机，进风口离油烟源头更近，能第一时间锁定产特点?????优点油烟分离侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了顶式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题，采用油烟分离器使油烟机有效分离，增加的风机的使用寿命，并更有效的达到油烟抽净效果。不会碰头中式烟机和t型机的用户，肯定有这样的困扰，就是烧菜的时候，头经常会碰到油烟机，要不就必须身体后仰许多，非常不舒服。而侧吸式油烟机则没有这样的缺陷，烟机离台面外部边沿有20cm-40cm，让人不会存在压抑感。可以说侧吸式油烟机彻底解决了以前油烟机碰头的问题。侧吸式油烟机抽净效果更好侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举，它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了90%。就是爆炒辣椒，在厨房也闻不到炝味，特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。??特点?????优点油烟分离侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟???缺点发展还不太成熟侧吸式油烟机的款式少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。款式少是发展才没几年，技术还不够强大。清洗比较麻烦是说要经常清洗，而不是难洗，因为侧吸烟机离灶具很近。噪音大，我认为是技术力量的薄弱，国际大品牌没有注入。损失热能和空间尽管侧吸式吸油烟机具有吸净率高、使用舒适的特点，但也可能在烹饪过程中让用户损失热能和烹饪空间。由于侧吸烟机工作面距离烹饪区很近，过近的抽吸可能造成局部氧气供应稀薄，就会使得煤气或天然气燃烧不充分，增加用户的用气量。此外，由于侧吸式烟机距离炉灶火头和烹饪区域很近，而且从墙立面延伸出来距离比较大，所以大体积或很高的烹饪用具用起来就比较不方便，比如蒸笼、蒸锅，几乎会直接碰到烟机的进风口。因此，使用侧吸式烟机的消费者最好把燃气灶尽量向灶台外沿安装，以使灶上的烹饪空间得到保障。而如果使用电磁炉，则不会遇到以上两个问题。??????缺点发展还不太成熟侧吸式油烟机的款式少、集烟内腔往往无油烟机的清洗课件?下排式?优点：整体式一机购全，节省空间，油烟不经过人的脸部，油烟吸除率高。缺点：对灶具有拉火现象，灶具热效率下降；油烟机内腔温度较高，不易清洗，不易维修。?下排式?优点：整体式一机购全，节省空间，油烟不经过人的脸部油烟机的结构原理油烟机的结构原理吸油烟机的结构?1、吸油烟机的基本构成：动力系统、外壳防护系统、控制系统。?2、吸油烟机的主要结构和吸排风方式有：侧吸和顶吸。欧式是侧吸结构，中式是顶吸结构。

吸油烟机的结构?1、吸油烟机的基本构成：动力系统、外壳防护系?在家庭中使用最多的双眼式抽油烟机的外形和结构分别如图14—1和图14—2所示，主要由电动机、风机、集气罩、集油盘、排气口等组成。?在家庭中使用最多的双眼式抽油烟机的外形和结构分别如图14—吸油烟机的工作原理?根据流体力学的基本原理，电机带动叶轮转动，在蜗壳内产生负压，实现压力差，油烟即在压力差的作用下实现吸排运动。?当油烟经过进风口滤油网时，部分油烟实现冷却分离，冷却凝聚的污油沿着导油柱导入油杯；部分油烟与蜗壳、叶轮相遇后冷却后，叶轮上的油脂在离心作用下，甩在蜗壳内壁上，沿着蜗壳导入油杯；另一部分的污油就形成油污垢附着在叶轮和蜗壳上；还有部分油烟就被排到烟道中。吸油烟机的工作原理?根据流体力学的基本原理，电机带动叶轮转动风机的作用一是将油烟吸入。二是进行油气分离。风机中的风叶都采用离心轴流复合式，结构如图14—3所示风机的作用一是将油烟吸入。二是进行油气分离。风机中的风叶都采油烟机的清洗课件油烟机的清洗课件?内部构造：?内部构造：油烟机的清洗课件三油烟机不清洗的危害三油烟机不清洗的危害?厨房污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。而做饭时产生的油烟存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，尤其是经常做饭的广大女性，更是深受其害。?厨房污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等厨房火源?厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。?厨房油烟的毒性主要有：?肺脏毒性，吸入烹调油烟气可引起大鼠肺部炎症和组织细胞损伤。大鼠吸入烹调油烟后肺组织细胞周期异常和凋亡率降低可能是导致大鼠肺癌作用机制之一。?厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、?免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功能，从而使机体的免疫功能下降。?致突变性，烹调油烟中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等不同生物学效应的遗传毒性物质。?综上所述，烹调油烟含有多种有毒化学成分，对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺脏毒性以及潜在致癌性。烹调油烟污染及其对人体的健康损害效应是值得重视的室内环境问题。?免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿?第一，油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，从物理学的角度来看，增加了转动惯量，使电机起动电流加大，负荷增大，发热增加，电机的损耗加大；同时也加大了噪音。?第二，油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。?第三，油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈。?第一，油烟机在使用一段时间，比如半年后，叶轮、烟道上将粘有?第四，油污长期积累在油烟机内部，、烟道内部，还将形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。?第五，叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。?长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-5倍，这时候很容易使是电机烧毁。定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，延长机器寿命。同时，快速畅通的空气流动，也有利于人们健康。烟油对人体的危害不亚于抽烟！?第四，油污长期积累在油烟机内部，、烟道内部，还将形成火灾隐?长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者，还会引发多种突变病症。因此，绝对不能忽视了油烟对身体的危害研究表明，普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟，虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直接燃烧的香烟烟气，但由于其溶解在可吸入液滴里，能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增，这也说明了吸烟不多的中国妇女（家庭主妇，基本负责家庭烹饪工作）患肺癌的几率却远高于男性的原因。此外，油烟中的多环芳烃类物质，还会引发如肿瘤等妇科疾病。?长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者?常用食油加热到一定温度后所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。?常用食油加热到一定温度后所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞?在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”，这主要是由厨房中的油烟污染所致。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质。?在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨?烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质，其主要成分是丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入这种油烟，还会导致哮喘恶化，从而增加患肺癌的机会。不仅如此，油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。?烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，?对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重的家庭，儿童感冒咳嗽的发病率超过50％，父母呼吸系统的发病率也呈相同趋势，但变化不如儿童明显。儿童对室内空气污染比较敏感，相对于成人更容易受到伤害。?厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟，高温烹调是我国独特的烹饪习惯，因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来，随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展，食用油消耗量不断增加，烹调油烟对健康的危害愈来愈受到重视。?对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重油烟机免拆清洗的优势?免拆清洗特点传统清洗弊端?免拆清洗????传统清洗极易拆坏机器或损害机器密封性游击队”故意或不经意损坏机器免拆洗，保持叶轮平衡性无需拆解，不损坏机器任何配件要求更换配件，索要高价使用劣质清洗剂，腐蚀机器高科技无磷无腐蚀配方，不伤害机器表面??高温高压蒸汽，无孔不入，?面面俱到，全面消毒除菌油烟机免拆清洗的优势?免拆清洗特点传统清洗弊端?免拆清洗??油烟机清洗流程油烟机清洗流程????????????一。.准备工作：1：备齐设备和清洗剂以及工具：设备：油烟机蒸汽清洗机J或油烟机综合清洗机L清洗剂：油烟机清洗剂（2瓶）、重油污除垢剂、泡沫清洗剂、V80消毒液工具：工具箱、防水罩、垫机布、油烟机清洁刷、海绵、清洁球、刮铲、水桶3个、毛巾3-4条、长线插板、橡胶手套2：检查设备状态3：工装是否穿戴整洁，严格按照上门服务标准执行。4：核对客户服务项目、地址及上门服务时间????????????一。.准备工作：1：备齐设备和清洗剂设备介绍油烟机综合清洗一体机设备介绍油烟机综合清洗一体机?油烟机蒸汽清洗机简介及用途说明设备名称：油烟机蒸汽清洗机设备型号：LZY-ST-YYJZQQXJ设备特点:集成了蒸汽机和清洗机的双重功能,转换功能方便,体积轻巧灵活,功能强大能实现高压蒸汽、雾化蒸汽、热水清洗、冷水冲洗的各项功能?油烟机蒸汽清洗机简介及用途说明设备名称：油烟机蒸汽清洗机设?油烟机蒸汽清洗机?设备*简图?油烟机蒸汽清洗机?设备*简图?油烟机蒸汽清洗机清洗功能：1、首先把进水管放入盛满水的水桶内,接通电源。喷枪换上清洗喷头.2、将“调节开关”扭到清洗功能，打开“喷枪开关”，设备开始吸水。等待喷头有水喷出就可以正常使用了啊?油烟机蒸汽清洗机清洗功能：1、首先把进水管放入盛满水的水桶?油烟机蒸汽清洗机热水清洗：1、喷枪换上清洗喷头.冷水使用正常后,打开加热开关，设备能实现瞬间加热。2、“喷枪开关”都能实现以上所有功能的即开即停,3、使用完毕热水后.要关闭加热开关,等到喷枪出来的是常温的水时即可,使用完毕要把设备内部的水排干?油烟机蒸汽清洗机热水清洗：1、喷枪换上清洗喷头.冷水使用正

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