营养专家总结的健康饮食8条原则

发布时间:2024-11-03 08:59

营养专家总结的健康饮食8条原则|建议收藏
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康♻
每天都在吃东西,可每天都不知道吃什么好。关于营养的科普文章看了一大堆,到了吃饭的时候却完全忘记了
今天罗列8条营养专家总结的健康饮食原则,记不住的赶快收藏‼️
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1⃣️主食记住6个字:粗粮杂粮杂豆
粗粮:主要是各种全谷物,糙米、黑米、荞麦、燕麦、藜麦、小米等
杂粮:玉米、红薯、土豆、芋头、山药等
杂豆:除了黄豆黑豆这样的高脂肪豆类,其他豆类都可以作为主食,绿豆、赤小豆、豌豆、鹰嘴豆、芸豆
2⃣️补充蛋白质也记住6个字:鱼虾肉蛋奶豆
肉类包括禽肉和畜肉。首选里脊、腿肉。牛腩、五花肉、小排等脂肪含量惊人,少吃
3⃣️补充膳食纤维有4类食物
粗粮杂粮杂豆:没错,就是这些主食,膳食纤维含量非常高。
蔬菜:蔬菜膳食纤维含量差别很大,平均在1%左右。每天吃一斤各色蔬菜。
水果:每天吃半斤水果
坚果:膳食纤维含量也非常高,每天吃一小把
4⃣️补充DHA有3类食物
高脂肪鱼类:尤其是海鱼,三文鱼、青占鱼、秋刀鱼、金枪鱼、鲶鱼、鲱鱼、鳗鱼、沙丁鱼等;
富含亚麻酸的食用油,亚麻籽油、紫苏油、核桃油等
鱼油补充剂建议服用纯度在85%以上的高纯度鱼油,还有降低甘油三酯的作用
5⃣️补钙有3类食物
奶制品:指的是牛奶,包括各种液态奶、酸奶、奶粉等。要注意的是,不要喝牛奶饮料或乳酸菌饮料,不要喝加糖的酸奶
豆制品:老豆腐(北豆腐)、豆腐干、香干、豆腐皮、腐竹等。但是豆浆、内酯豆腐、千叶豆腐、日本豆腐等钙含量比较少
各种叶菜:油菜、白菜、上海青、芝麻菜、茼蒿、甘蓝、空心菜等
6⃣️补铁3神器:动物血、动物肝脏、红肉
动物血液:鸭血、猪血、羊血等;
动物肝脏:猪肝、鸡肝、羊肝等;
红肉:瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等;
7⃣️补充维生素
做到上面几点,绝大部分维生素都不会缺乏。比较容易缺乏的是维生素A,每周吃一次动物肝脏,经常吃胡萝卜、番茄等富含维生素A和胡萝卜素的蔬菜,也能吃够
8⃣️关于膳食补充剂:钙、维生素D、复合维生素
需要补钙的人群:不经常喝奶,蔬菜也吃得比较少的人;怀孕哺乳妇女;老年人。
需要补充维生素D的人群:幼儿、老年人、冬季漫长地区的人、户外活动少的人。
需要补充复合维生素的人群:出差在外长期不能规律饮食的人;重体力劳动者
掌握这8⃣️条告别99%的伪健康饮食

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