绿色饺子，绿色面条来了~

发布时间：2024-11-18 13:12

饺子颜色搭配：绿色韭菜+红色猪肉，增添节日气氛。 #生活乐趣# #生活日常# #时尚穿搭技巧# #日常饮食搭配#

风轻轻吹发表于 2012-11-6 15:37

我也想做了给小孩吃。

还有一个问题，胡萝卜是直接切成丁吧？

饺子馅里只放了胡萝卜和肉吧，还可不可以放 ...

胡萝卜可以直接擦细末放在肉馅里面，但我是切成末然后过油炒了再和馅的，因为胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性，过油后90%的胡萝卜素会出来被人体吸收。我用得肉馅比较瘦一点，就先过油炒一下胡萝卜了，也避免生胡萝卜出水。当然肉馅里面也有油脂，生的擦细末后稍微挤下汁再和在肉馅里也可以。挤出来的胡萝卜汁也可以和面，就是淡红色的饺子了，孩子也一定喜欢吃，呵呵。

肉末可以和大白菜，香菇，豆角等等，我们还包过番茄馅，如果水多的菜要稍微处理一下就可以了。胡萝卜我觉得和肉末就够了，喜欢其他的可以包其他馅

网址：绿色饺子，绿色面条来了~ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/119756

上一篇：种菜、绿色和生活

下一篇：高考满分作文之《绿色生活》：77