奶茶(超简单)

红茶加奶精，简单快速制作冷饮 #生活知识# #饮食技巧# #茶饮搭配#

对于我这个茶痴来说，喜欢与茶叶有关的一切美食和器物！今天这款简单的奶茶也是基本每天都要做的，操作简单，口感也不错！既能润嗓子，还能补充营养和提神，也算是我最爱的茶类饮品了。现在详细总结记录一下，有需要的朋友可以参考！愿您快乐幸福！

用料  

红茶：8克左右 纯牛奶：250克 纯净水：250毫升 白冰糖：15克左右(甜度适口为佳) 奶粉：20克左右(增加浓郁口感) 以上为两杯用量

奶茶(超简单)的做法  

小奶锅里加入纯净水(水对茶的口感来说至关重要，有种说法是“水为茶之母“)，把红茶和冰糖放入锅内，煮沸腾后小火煮15秒钟左右再倒入纯牛奶。

倒牛奶时要开大火(防止糊锅)，边倒牛奶边用勺子搅拌(搅拌还是防止糊锅)，牛奶倒入煮沸腾后就关火，关火后再焖2分钟左右，再搅拌一下过滤到壶里即可！

把奶粉提前倒入茶壶里，再倒入用滤网过滤后的奶茶搅拌均匀即可。

早餐时光：一杯温热的奶茶加上刚出炉焦香的面包，外加一点水果就是元气满满的一顿早餐了。

下午茶时光！
      提神益思，润嗓解渴！每天煮上一杯，用心去感受细品美好时光吧！

小贴士

此茶谱配方口感偏淡，平日可当做饮品来喝，既可以为身体补充蛋白又提神益思，还有助于增加肠胃蠕动便于消化。

      如果是老茶客习惯喝茶叶味浓一些的，茶叶量就增加到10克，根据自己口感喜好灵活调整配方比例。

     如果以前没有常做奶茶的话，第一次可以减少茶叶用量，慢慢琢磨自己喜欢的茶量和口感，根据个人口感喜好来调整茶叶的用量，冰糖也可以根据口感喜好增减用量。
     
       由于用纯净水煮的茶叶稀释了原味纯牛奶，不加奶粉的话，奶香味就会逊色很多，加了奶粉奶香浓郁，润嗓解渴又美味！

    要选择质量好、口感正的红茶来做，茶叶的质量也直接影响到奶茶的口感是否纯正。

      此配方是奶茶最简单的做法，还有一种是炒糖后再加入牛奶，当然好喝但嫌麻烦，图省事就常做这款最简单的了，味道也是相当不错的。

网址：奶茶(超简单) https://www.yuejiaxmz.com/news/view/121935

相关内容

不要点外卖啦，自制奶茶，超简单
简易家庭版自制奶茶
一杯奶茶最高含糖量=14块方糖！上海奶茶饮品营养堪忧
1杯奶茶=7罐红牛，网传咖啡因含量真实吗？奶茶还能不能喝？
一杯奶茶=20包糖？糖上瘾背后深知：茶与奶茶的巨大区别（惊）
奶茶是咖啡因大户： 一杯=4杯咖啡！
家具保养简单小方法 喝完的茶水不要倒
＝超简单懒人土豆饼＝
奶茶12种小料可以放多久
奶茶店员工下班后，设备器具怎么管理？

随便看看