热爱生活，从热爱做饭开始。

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最近突然爱上了做饭，特别是周末的时候

可能是因为厨房新添置了一些可爱的小东西，也可能是刷到了特别想尝试的食谱，在外卖实在吃腻了的时候——“不如我们试试做饭吧”。

就这样，周六的早上买好菜，然后洗一洗，剁一剁，蒜末切的不碎也不影响，鸡蛋没成型也没关系，算上西瓜凑成四个菜，刚刚好够和朋友两个人吃！嘻嘻，觉得美好生活不过如此。

抛却数据、复盘这些社会人属性的脑力劳动，只享受当下的体力劳动和创造，未尝不是一件幸福的事情。在忙碌的日常中换换脑子，做饭就像是一个暂停键，让你放下手机，偷得浮生半日闲——专注等待食物煮熟，饭菜都变得香喷喷

01
做饭 一件治愈的小事

前段时间看到一个观点说：胃是一个情绪器官。当自己紧张压力大的时候，就会没胃口、肚子痛、频繁上厕所。还有医生把这种情况称作“肠易激综合症”。

当很多事情的优先级都排在吃饭之前，当很多重要的人都排在自己之前，我们总是最先忽略自己的情绪，以及自己的胃。

这个时候，最好的解压方法也许就是让自己慢下来，为自己做一顿饭。这是你要吃进去的食物呀，你有义务好好选择它的食材、它的调味料、它的烹饪方式。

在⟪小森林· 夏秋篇⟫中，女主角市子日出而作，日落而息，随着一年四季的变化安排自己的饮食和生活，简直住在世外桃源一般。

但其实，市子也有很多失落，她之所以回到这个乌托邦的城市，是因为失恋、工作不顺、妈妈还不辞而别。她是回这里疗伤的。

电影里市子一共制作了27道美食，这些都是妈妈曾经做给她吃的，她边做边回忆。

“在市子怎么也做不好一盘简单的烧青菜时，她终于发现了妈妈给每颗青菜都去丝的秘密，也发现了妈妈那些藏在细节里被她忽视的爱。市子渐渐解开了心结，理解了那个不辞而别的妈妈。”

“柿子很顽强，又很脆弱” 在捏冬柿的时候，市子想到，自己也是如此。

就这样，她在一点点的做饭中，原谅了妈妈，也疗愈了自己。

所以做饭绝不是无用之事，也不是浪费时间，因为每一顿饭都不一样，即使我们每天都吃“西红柿”，但是每颗西红柿都不同呀

02

做饭 创造你自己的作品

在小森林里，还有这样一句台词：“做菜能看出人心——现在这就是我的心的颜色”

即使是同样的东西，不同的人做出来的口味却大不相同。

「做一顿饭很麻烦的，买菜、洗菜、切菜……最后把这些材料依次放进锅里，还要看火候、放调料、最后摆盘出锅。如果菜谱上再写几个十分随意的“适量”“若干”，简直比数学题还要难。」

可就是这样忙忙活活，最后却能端出一盘盘可口的饭菜。

做饭不单单是一种重复的劳动，更是一种创造。从无到有，你是魔法师。

还记得在#饮食瘦身100天#中，好看时间组联合张老师为大家准备了100张手绘食谱。今天特意要了4张分享给大家，都是特别适合夏天吃的！低卡清爽又健康！你可以保存，周末为自己做起来呀～

A.西葫芦海鲜汤

B.西兰花口蘑鸡腿肉

C.番茄龙利鱼

D.时蔬鸡肉饼

好了，食谱给你，期待你做出自己的作品啦！✨在原有食谱上自己的改良和修改也是一件有趣的事情呢～

03

吃的精良 你就精良

而且，自己亲手做饭不仅可以挑选自己喜欢的食物，还可以保证食材的健康和干净。

同样的治愈系美食电影⟪山中的汤姆先生⟫中，主人公用柴锅烧饭，自己种菜每天吃叶菜的饭食，自己养鸡每天吃新鲜的鸡蛋，自己养羊做羊奶酪， 连味噌也都自己做。主打的就是一个健康。

也因此，食物的材料都以“时令”食材为主，注重新鲜，少油少盐。更多的保留食物原有的自然风味和色泽，吃得健康又精良。

但如果城市中的我们没有条件“自己种植物、自己调味”，至少我们可以吃 0添加更放心的有机调料

比如我们的老朋友 禾然有机

*禾然有机

生产过程中0添加/全有机发酵调味/专注科学精微有机发酵技艺/严苛检测

这个6·18

趁早行动✖️禾然有机，来为大家送福利啦！

这一次，我们联合禾然有机作为618活动的福利，就是希望大家能够在繁忙的生活中，多停下来享受生活的美味。

从怎么吃、吃什么开始，还自己精良清爽的生活✨

好的调味品可以激发做饭的热情，也可以让烹饪变得更简单，食材更美味，让我们“越吃越瘦！”

禾然有机 ，专注全厨房有机调味品21年。

食物陪伴我们一生，调味品陪伴食物一生，选择安心健康的调味品很重要。

因为，美味的食物不仅需要新鲜的食材，还需要健康的调味品。当健康烹饪搭配健康调味品，就能轻松做出好吃健康的菜。而且有机调味品对身体也无负担，让你吃的更干净！味道干净，配方干净，吃到身体里面，也让身体更干净。

用趁早的精良课程搭配禾然有机的健康调味品，收获一个清爽精良的自己吧！

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- 能量调味礼包内含 -

1.500ml 淡盐有机酱油

2.160ml 禾然有机糙米醋

3.160ml 禾然禾然有机黑谷醋

4.300g 禾然有机赤味噌

5.300g 禾然有机豆瓣酱

6.160ml 禾然有机米香料酒

7.320g 禾然乐童有机番茄沙司

7份健康调料 合计¥214.8

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活动从昨天开始，到6月18日截止。因为活动已经开始了，库存已经不多啦❗️手慢无～现在购买正好还可以赶上本期6月15开营，清清爽爽的夏天！冲呀！

希望大家收到禾然有机以后，能够有时间为自己认认真真做一顿饭。

每顿饭都很重要。 ❤️

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