厨房用具怎么收纳？厨房用具清洁方法

  1、重量级的大型锅具

  家中常见的炖锅、炒菜锅，最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，例如转角处来摆放。

  2、锅铲与烹调用品

  运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页。

  3、易碎材质的碗盘餐具

  瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险。可摆放在上方的吊柜，并搭配开放层板或透明的厨具门片，达成兼顾收纳储物与展示收藏的美观功能。

  4、高危险性的刀具与用餐器具

  收纳上更需特别注意安全，进口厨具甚至会为名牌器具量身规划细部的收纳规格，并以丝绒等软性材质而成，给予精致食器最佳的保护。

  1、陶瓷餐具：太阳光紫外线具有较强的杀菌能力，可以将餐具洗净后，在烈日下曝晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。

  2、不锈钢餐具：倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟，用清水冲一冲即可去除污渍。

  3、紫砂锅：紫砂胆、紫砂盖表面光滑，只需用软布擦拭附着的杂物。机体、铝锅可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

  4、锅盖：用胡萝卜头直接在锅盖上来会擦拭，就能很好的清洁油腻腻的锅盖了，因为胡萝卜上汁液能很好的分解吸收油污。

  5、不粘锅：可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。

  6、无烟锅：利用锅具的余温，加清水和少许洗洁精，使用海绵或百洁布，对锅具的内外壁及锅底进行清洗。

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  文章来源：厨房装修

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