厨房用具的分类以及厨房用具的摆放小技巧

发布时间:2024-11-18 18:20

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厨房用具的分类以及厨房用具的摆放小技巧

定制 作者:桃子2 时间:2018-09-26 11:36:00 浏览量:7910 网民普遍认知程度:40% 来源:住范儿

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厨房用具 厨房用具 以及 分类

食堂的工具怎么摆放,比如说锅惨,水瓢,铁勺。怎么摆放收纳比较合理 麻雀虽小五脏具全,这句话用来形容厨房很贴切。
厨房的功能不仅要求很全面,而且越细越好。
这些细致全面的功能是靠厨房用具的摆放来实现的,那么,在相对偏小的厨房中,厨房用具的摆放、安置就非常有学问了。
厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程,并且要根据使用的频率来分层摆放,最常用的用具摆设在双腿与膝盖处。
厨房里的一切布局都要以厨艺烹饪为中心,人们烹饪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹调、盛装、清洁的顺序,取料就是从储存的地方拿烹饪的原料,这些原料可分为干货和新鲜蔬菜、肉类,干货不会腐败变质,可放置于吊柜上,肉类、新鲜蔬菜一般放置于冰箱中,冰箱和放置干货的吊柜相隔尽可能近一些,米桶一般会放置于地柜中,也应该靠近冰箱,他们都属于上游流程。
摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的区域,这样正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后,再顺手放回。
洗菜盆中最好放置一个配套的金属篮,便于沥干水分,垃圾桶应放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。
切菜所用的刀具就要注意了,贴墙放置或用专门的刀具盒放置,不要乱放而导致意外伤害,刀具要放置于洗菜盆与切菜区之间,削皮用的小工具也可以放置到一起来,砧板很重,可以置与台面,也可放置于切菜区下方的地柜中,方便又省力。
烹调是一个中心环节,烹调的方式多种多样,煎、炸、煮、烤、蒸、炒等各需要不同的炊具,如铁锅、蒸锅、高压锅、平锅、水壶。



这些较大件可置于灶台下方的地柜里,而烹调的调味就用一组组的调味瓶装好放于灶台面上便于经常取用,还应考虑烹饪的同时锅盖架子会非常实用,灶台要留好液化气的位置,管道煤气则要预留检修位置。
盛装用的碗、碟、盆等数量较多,碗柜一般与洗菜盆附近,便于经常取用,还应考虑烹饪的同时锅的临时位置问题,在灶台附近挂一个不锈钢的锅盖架子会非常实用,灶台要留好液化气的位置,管道煤气则要预留检修位置。
盛装用的碗、碟、盆等数量较多,碗柜一般与洗菜盆较近,便于碗碟清洗完毕存放,其中还有一个不可忽略的过程----消毒,吊式消毒柜是置于洗菜盆上方,这样比较省地方,而立式消毒柜就不容易找地方了。
总之,烹饪技艺挥洒自如,要依赖于顺畅的程序安排,每餐的胃口可是掌握在自己手中哦!

厨房工具收纳技巧有哪些

一、食物收纳窍门罐头、饼干、面粉与酒类等干货食物以及一些不需要摆放在冰箱里的物品,它们的存贮归置就成了一个问题。首先要对这些食品进行分类,然后根据它们的使用频率和习惯安排位置。因为这些物品数量众多,而且使用频繁,所以应该将它们放置在上下柜容易取放的地方。另外,这些物品,摆放顺序也很重要,这关系到对空间和舒适度的追求。 拐角抽屉,充分利用橱柜的边角地带,最大限度地利用空间,别小看这个小角落,它能储存很多物品。
二、锅具收纳技巧家中自然会少不了各种各样的炖锅、炒菜锅,它们一般体积又大又重,因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域,由于上下垂直的距离最短,操作顺手且节省工作

小厨房的收纳技巧有哪些

一:
厨房物件的摆放用具:
把各种用具挂在s挂钩上,就挂在炉灶上方。
挂杆用普通的毛巾杆就可以充当,省钱。
把刀具等利器放在一个不锈钢的盒子里。
盒子可以固定在柜台的一侧。
如果家里有小孩子,那盒子最好安在橱柜门的内侧。
 锅盖:
将各种锅盖与锅子分开。
每个锅盖放在一个格子里,使用时也很方便拿取。
小用具:
在后挡板上安一个小钉板,把各种小用具都挂在上面。
如果后挡板上已经有了其他的用途。
小钉板还可以安在橱柜门的内侧。
尽量把各种用具规则排列,会很美观。
锅碗瓢盆:
小型的锅子等可以挂在瓷面墙上。
瓷面墙比较容易固定支架,而且易于清洗。
勺子等用具:
如果墙壁或天花等不能安装挂杆或支架,则可以考虑在橱柜里安一个可抽拉的悬挂式挂杆。
小型刀具:
小一点的刀具可以放在柜台面下面抽拉式的储物格里。
储物格里不同的刀具放在刀架上,避免利刃不小心伤到使用者。
 二:
厨房家具的选择抽屉:
把抽屉分成几个格子,用来分别存放小件的厨房用具。
橱柜:
嵌入式的橱柜和挂杆,大大增加了存储空间,同时对室内的通风没有丝毫不利影响。
案板:
嵌入式的案板下面可以安一个抽屉用来放置刀具。
抽屉里的刀架带有磁性,可以有效避免刀具滑出抽屉。
橱柜里的玄机:
深层的抽拉式抽屉可将烤制甜点的用品收纳中心,笼布、托盘、底座、以及浅底烤锅等都收纳其中。
此处温馨提醒:
千万不要放过厨房里的任何窄或浅的空间,因为它们是收纳烤锅及大托盘的好地方。
角柜的收纳功能一般不好,因为取用不方便,但是旋出设计式的收纳方法就可以解决角柜的不方便性,用来收纳盛器最好。

厨房家具摆放的技巧有哪些

厨房家具摆放的技巧如下:
厨房家具摆放主要就是要节省空间,还要使用方便,一套整体橱柜基本就把碗柜,煤气灶,水池这些都固定好的位置,合理运用橱柜的柜子,抽屉。
在一个就是厨房电器的安置,抽油烟机,微波炉,冰箱,电饭煲等,这些放在使用方便的地方,摆放好能使厨房整洁,美观,且看起空间会大一些。

选购厨房用具的技巧有哪些 要实惠更要实用

选购厨房用具的技巧有:
1.选购厨房灶台时首先要根据厨房的尺寸进行选择,其中灶台有分台面和嵌入式两种。嵌入式的灶台它的开关配置都在顶面上,台面式的灶台它的开关一般都在前面,所以在选购时要根据厨房的风格进行选购。
2.洗涤盆的选择最好选择双槽的,因为洗涤盆主要是用来洗涤食物和碗筷等,双槽的使用起来更加方便。此外可以选购不锈钢盆,清洁起来也更加方便,在使用时也不容易生锈。
3.目前市场上油烟机有分立式和平卧式的,立式油烟机不仅不漏油,而且噪音也低还容易拆洗,它的排烟性能要比平卧式油烟机高很多。
4.消毒柜的选择应选择品牌的,因为品牌消毒柜它的材质、售后都是有保障的。如果家庭成员多的话要选择容量大的柜子,其次有儿童的家庭还可以选择具有消毒奶瓶功能的消毒柜。

厨房用具选购有何技巧 厨房用具都有哪些

房装修注意事项一橱柜一定不能贪小便宜,板材至少选择露水河的,橱柜的板材量相当可观,而且一般厨房的空间都是很湿热,适合放甲醛,所以环保也是非常重要的。
厨房装修注意事项二柜门也不建议选择玻璃门油盐酱醋等等杂物露出来非常不美观,可选择带花或磨砂的。
厨房装修注意事项三橱柜门把手建议选择拉手大一些的,不建议选择容易挂衣物的。
厨房装修注意事项四厨房的抽屉是很实用,但是不是越多就越好(价格太贵),其实很多抽屉内都没有合理摆放,可以考虑抽屉里的小隔断。
厨房装修注意事项五现代生活的节奏提醒人们时刻提高效率,这一理念也成就了强调居家生活哲学的新颖设计观,厨房电器化时代即将到来。
设计新颖且功能性强的电器配置,使厨房除了炊煮之外,也拥有弹性的使用机能。
厨房家电除了强调造型及功能性外,如何融入整体空间规划,将电器与橱柜嵌入结合更是现代居家厨房设计的流行趋势。
厨房装修注意事项六如果燃气管道大部分都包进橱柜里,最好留个燃气报警器插座,可以考虑将来或现在使用报警器。
软管一定隔两年就换掉。

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