【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁

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这个布丁，视频里没有详细说明材料的数量，所以TX们就按照自己家的模具来看吧....！

用料  

酥皮 柠檬 1个 黄油 细砂糖

【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁的做法  

模具里铺一块酥皮

柠檬扎很多的小洞

放进铺有酥皮，底部垫满黄油的模具内

压一压

在用黄油，细砂糖铺满包裹整个柠檬

取一块酥皮覆盖

用烘焙烤纸包裹

用细绳打个活结，弄个小提手，方便拎拎

布丁放进蒸锅内

倒入水蒸5个小时（我觉得火力应该是中小火）

出锅倒扣

切块食用....！流口水

网址：【雷蒙德的烹饪秘籍】索菲的柠檬布丁 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/127069

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