早餐吃什么最好最简单又营养

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早餐要注意营养均衡，可以吃一些谷类食物、乳制品、蛋类食物、肉类食物、蔬果类食物，相对简单、营养，建议适量食用，以免增加胃肠道负担，容易引起腹痛、腹胀、排气增多等不适症状。

1、谷类食物

如燕麦片、荞麦粥、玉米、豆浆等，早餐多吃谷类食品，能有较强的饱腹感，这些食物比较清淡，更容易消化，对胃肠道的负担比较小，能使胃肠道更好地吸收营养物质。

2、乳制品

如牛奶、酸奶、奶酪等，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，促进骨骼发育。不过不建议空腹摄入，空腹摄入容易导致腹部不适。

3、蛋类食物

如鸡蛋、鸭蛋等，最好是采用水煮的形式来吃蛋类食物，能让身体及时将鸡蛋中的营养物质吸收走，这样会更有营养。

4、肉类食物

如鱼肉、鸡肉等，可补充丰富的优质蛋白，同时还能为身体补充能量。

5、蔬果类食物

适量多吃些新鲜的蔬菜、水果，如生菜、胡萝卜、苹果、猕猴桃、梨等，有助于补充维生素和纤维素，对身体有好处。

早餐应定时变换花样，不要长期吃单一的食物，容易引起营养不良，尽量食用营养丰富的食物，保证营养均衡。

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