【学会本草】盘点15种最常用的“药食同源”中药（一）

《神农本草经》：中国最早的中药学著作，教你辨识草药与饮食养生之道。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #中医养生读物#

中医自古就有“药食同源”“药补不如食补”的说法。原始人类在寻找食物的过程中，发现了有些食物，既可作为食物，也可作为药物。后来经过进一步的实践，把一些治疗作用明显的种类分了出来。因此，有些食物也是药物，有性、味、归经之分，一样可以防治疾病。《中国公民中医养生保健素养》（以下简称“素养”）向大家推荐了15种日常生活中常见的药食两用的中药。

★常用药食两用的中药有：蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生姜、菊花、绿豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。(“素养”第7条）。

今天，我们先来想了解

其中的五种：

蜂蜜、山药、莲子、大枣、龙眼肉吧~~

↓↓↓

01

蜂 蜜

味甘，性平，归肺、脾、大肠经。具有补中益气、缓急止痛、润燥、解毒的功效。常用于调理脾胃功能，也可用于肠燥便秘等。体内湿气较重、腹部胀满以及腹泻者不宜食用蜂蜜。

在秋冬干燥季节，早晨起来冲服一杯蜂蜜茶，可以缓解肠燥便秘。蜂蜜茶中加上罗汉果，用于肺燥所致咽痒、干咳等。

蜂 蜜

02

山 药

味甘，性平，归脾、肺、肾经。具有益气养阴，补脾肺肾，固精止遗的功效。常用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、大便稀溏，肺气虚弱所致的咳喘，肾气虚弱所致遗精、尿频。体内有邪气入侵，为实证时，不宜食用山药。

山药一般可用来煲汤，或者蒸熟后直接吃。

山药

03

莲 子

味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效。常用于治疗脾虚腹泻、带下、遗精，以及心气虚弱所致的心悸、失眠。腹胀及便秘者不宜食用莲子。

可以根据个人爱好，与红枣、薏苡仁等煮成粥或汤。

莲子

04

大 枣

味甘，性温，归脾、胃经。具有补益中气、滋脾润肺、养血安神的功效。常用于气血不足、脾虚失眠等疾病。体内湿痰阻滞、消化不良者不宜食用大枣。

取大枣，配以红糖、生姜，加水煮沸20分钟后即成红糖姜枣茶，适用于产后、痛经者饮用。

大枣

05

龙眼肉

俗称桂圆，味甘，性温，归心、脾经。具有补益心脾、养血安神的功效。常用于治疗体虚瘦弱，心脾劳伤所致的面色苍白、神倦乏力、失眠健忘等。体内有痰湿阻滞，以及火气旺者不宜食用龙眼肉。

取龙眼肉3-5克，加水适量，煮10-20分钟，打入鸡蛋一枚，加黄酒少许，再煮数分钟，即成江南名点桂圆冲蛋，为待客上品。

龙眼肉

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