各色蔬果对人体有什么好处？

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各色蔬果对人体有什么好处？

女，15岁 2018-07-02 20:47

病情描述:

孩子总是不爱吃蔬果，想问下各色蔬果对人体有什么好处？

医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-07-02 21:31

绿色食物含有儿茶素、异硫氰酸脂等植化素，可促进肺部和肝脏健康；番茄、红椒等红色食物含茄红素和鞣花酸，可促进消化道和泌尿道健康；蓝紫色食物则含有花青素和白藜芦醇等植化素，有助脑部和肾脏健康。橙黄色食物则含有叶黄素和柠檬黄素，白色食物含有大蒜素和檞皮素等。

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