蔬菜和水果对身体有哪些好处？？

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蔬菜和水果对身体有很多好处，以下是其中的一些原因：

1. 提供营养：蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和纤维素等营养物质，这些物质有助于维持身体健康。

2. 促进消化：蔬菜和水果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排泄。

3. 降低疾病风险：蔬菜和水果中的抗氧化物质有助于保护身体免受自由基的伤害，从而降低患某些疾病的风险。

4. 增强免疫力：蔬菜和水果中的维生素和矿物质有助于增强身体的免疫力，帮助身体抵御疾病。

5. 控制体重：蔬菜和水果中的纤维素可以帮助控制食欲，从而有助于控制体重。

6. 改善心血管健康：蔬菜和水果中的多酚类化合物有助于降低血压和胆固醇，从而改善心血管健康。

7. 改善大脑功能：蔬菜和水果中的抗氧化物质有助于保护大脑免受自由基的伤害，从而改善大脑功能。

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