健康养生：健康养生的四道菜谱推荐

发布时间：2024-11-19 19:55

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1、山药山茱萸土豆粥

【原料】山药30克，山茱萸15克，新鲜土豆250克，小米50克，蜂蜜少许

【制作】山药、山茱萸水煎2遍，去渣取汁。将新鲜土豆去皮，洗净，切碎，与小米一同下入锅中，加入药汁及清水适量，煮成粥，服时加蜂蜜。

2、锁阳菟丝子壮阳粥

【原料】锁阳10克，菟丝子10克，羊肉、大米各100克，盐、味精、香油各适量

【制作】将羊肉洗净，切丝；锁阳、菟丝子用水煎，去渣留汁。向药汁内加入羊肉丝、大米，同煮成粥，盐、味精、香油调味即成。

3、木耳韭菜籽粥

【原料】木耳25克，韭菜籽10克，粳米50克，盐少许

【制作】木耳泡发，洗净，切块；韭菜籽用小火炒熟。木耳、韭菜籽、粳米一同入锅，加适量水，以慢火煮至米开粥稠，加盐调味。

4、乌鸡虫草粥

【原料】净乌鸡块200克，冬虫夏草5只，大米75克，葱白3根，植物油、白酒、盐、味精各适量

【制作】炒锅置火上，注入植物油烧热，放入净乌鸡块爆炒，然后加少量白酒翻炒，加入适量清水，放入淘洗过的大米，大火煮沸后，下入冬虫夏草，改用小火煮至米烂粥稠，待粥出锅前放入葱白，再煮沸，调入盐、味精即可。

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