逆转糖尿病，首选饮食干预！美国生活方式医学会共识

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近日，美国生活方式医学会发表了共识，糖尿病患者应争取逆转（也有学者称为“缓解”），并强调饮食干预是逆转成人2型糖尿病的首选措施。

该共识首次推荐将饮食干预作为主要措施，认为饮食可以使许多2型糖尿病成年人病情得到逆转。

糖尿病逆转定义为在没有手术、器械或降糖药物治疗的情况下血糖正常（糖化血红蛋白<6.5%，空腹血糖正常）至少三个月。

共识强调，最有效的饮食主要包括蔬菜、水果、五谷杂粮，同时避免或尽量减少肉类（和其他动物食品）、精制食品、超加工食品和添加脂肪的食品。

而且坚持健康饮食的依从性越好，2型糖尿病逆转的效果越好。

此外，饮食干预同时进行其他健康生活方式干预，且2型糖尿病病史较短（4年或以下）的患者，逆转的可能性最大。

专家组一致认为，对于2型糖尿病的长期持续逆转，首选饮食干预。

虽然仅通过饮食干预可以逆转2型糖尿病，但饮食干预应与体力活动相结合，以优化效果。

除了缓解2型糖尿病之外，饮食作为主要干预措施还可以降低心血管疾病的风险，改善血脂代谢。

共识还指出，减重的目标应该是基线体重的百分比下降，而不是具体的体重目标。

该专家共识声明得到了美国临床内分泌协会的认可，以及营养与饮食学会和内分泌学会的支持。

来源：Dietary Interventions to Treat Type 2 Diabetes in Adults with a Goal of Remission： An Expert Consensus Statement from the American College of Lifestyle Medicine， American Journal of Lifestyle Medicine， First Published May 18， 2022 .

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