【老年人保持健康的营...
发布时间:2024-11-19 20:21
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【老年人保持健康的营养秘诀:③规律进餐】
按照自己的作息规律定时定量用餐,养成规律进餐的好习惯。一定要吃好一日三餐。早餐可以吃1个鸡蛋,喝1杯奶,吃1~2种主食,如小米红枣粥、二米粥、红豆/绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、肉末/鱼片粥或包子、馄饨等都是不错的选择;中餐和晚餐宜各有1~2种主食、1~2个荤菜、1~2个素菜、1种豆制品或菌菇类,各种禽畜肉、鱼虾肉选1种或2种,经常调换着吃,也可以与蔬菜、豆制品等搭配,避免单调重复。
每餐不要吃得过饱,也不宜过饥,更不宜暴饮暴食。可以选择三餐两点或三餐三点的进餐方式,少食多餐可以保证老年人摄入充足的食物。
加餐的食物与正餐应相互弥补,中餐、晚餐的副食尽量不重样,酸奶等奶制品和新鲜水果都是加餐的良好选择。注意,睡前一小时内不建议用餐,以免影响睡眠。
(来源:健康中国)
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