老年人养生，重点在“食养”，要注意补充这3大营养素，晚年无忧

《老年人营养补充》：晚年健康饮食策略 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #营养学读物#

随着年龄的增加，老人的肌肉数量和功能、咀嚼、吞咽功能等都会出现减退，同时也会出现消化能力的下降，加之不合理的饮食习惯，导致了老人出现营养不良的几率增加。年龄在65-79之间的年轻老年人，以及80-90之间的高龄老年人。在生活中，老年人应多吃一些营养均衡的食品，这样才能改善他们的营养状况，维持他们的身体健康，提高他们的生活质量。老人“食养”可从三大营养素的提高入手。

1、碳水化合物

谷薯杂豆类是碳水化合物的主要来源，因此，在控制热量摄取的前提下，老年人群要注重膳食结构的多样性，饮食上要做到粗细搭配，除了精米和面食之外，还要适当增加一些粗粮和薯类，如燕麦，荞麦，玉米，红薯，山药等。

2、蛋白

有研究表明，人到了四十岁，每隔十年，就会失去百分之八的骨骼肌和肌肉，而且这个速度还会越来越快。相对于年轻人群，中老年人群对蛋白质的需求在数量上不应降低，而在质量上则应增加高质量的蛋白质。所以，我们应该多吃一些含有丰富蛋白质的动物性食品，如鱼，虾，蛋，瘦肉，牛奶等，这样才能减慢肌肉的损失。且在动物及豆制品中至少要有50%的蛋白质摄入。不过肉类中的脂肪主要是饱和脂肪酸，所以不能吃太多。

3、脂肪

饮食中脂肪的摄入与心脏、脑血管疾病的发生和死亡率有密切的关系。如果摄取太多的脂肪，很容易造成胆固醇的上升，从而导致动脉硬化，乳腺癌，结肠癌等疾病的发生。老年人的胃、肠、胰腺的消化功能会随着年纪的增加而下降，因此要多吃一些容易消化的食物。日常饮食中含有高胆固醇和高脂肪的食物，如动物内脏，肥肉，鸡皮，油炸食品等。

责任编辑：

网址：老年人养生，重点在“食养”，要注意补充这3大营养素，晚年无忧 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/141632

相关内容

老年人需补充的营养素
老年人养生需要补充什么营养素？
中老年人注意日常的营养补充
老年人吃什么能补充营养 哪些营养元素老人必须补充
老年人需要补充什么营养元素
老年人营养 老年人该如何及时补充营养
老年人要补充什么营养
老年人需要补充什么营养？怎么补充？
中老年人需要补充哪些营养素
养生离不开营养!补全这三种营养素,老年人享受健康晚年

随便看看