【科普】饮食有季节性，肠道菌群也有四季变化！

发布时间：2024-11-19 20:23

四季更替，根据时令变化调整饮食 #生活常识# #养生常识# #季节性养生#

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对目前尚存的狩猎采集者研究表明：我们的肠道内微生物会随季节更替发生变化。

研究者发现：哈扎人肠道微生物组的多样性比在西方国家高 30% 左右，与委内瑞拉一些亚诺玛米人的相仿。事实上，后者被描述为拥有全世界最丰富的微生物的种族。

研究团队还发现：哈扎人的肠道菌群是呈季节性变化的，以年为单位循环性改变，在旱季的时候，普氏菌的多样性最丰富，达到峰值！其中，一年之中，波动最大的细菌往往不存在于西方居民的肠道中。

研究人员推测：肠道菌群的年度变化可能源于哈扎人饮食的周期性变化：旱季，哈扎人多食肉类和块茎类蔬菜，但在雨季，他们更多食用蜂蜜和浆果。普氏菌善于分解植物组织，因此在旱季显得特别有用。

研究者采用哈扎人的生活方式，以便让自己获得与哈扎人相似的肠道微生物，他们甚至给自己进行哈扎人粪便移植。虽然结果尚未公布，但是研究人员表示部分哈扎人的肠道菌已在他体内存活。

通常认为，某些特定的健康问题会出现，是因为我们的身体没有很好地适应：当下饮食与生活习惯相关的微生物。不管怎样，更多研究表明：像研究者那样进行细菌移植是一个好方法。

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