顶级厨房的5条黄金设计铁律,金牌设计师倾心总结,不限户型

发布时间:2024-11-19 21:59

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饭桌上其实是人间的悲欢离合。一日三餐,厨房承载着我们的饮食和生活。在这寸土寸金的城市里,厨房的狭小更显得布局合理的重要性。


1、啥样的厨房才被称为好厨房
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1.厨房的动线

厨房的基本动线是洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)按顺序进行

可以顺时针,也可以逆时针。


如果厨房足够大,动线可升级为:

择菜(台面)→洗菜(水槽)→切菜(台面)→炒菜(炉灶)→熟菜(台面)


这是多数人梦想的厨房,够大动线又合理,方便且有足够的地方收纳。


2、优秀的厨房布局应该是这样的
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1.I型布局

I字型厨房是将橱柜沿直线排列成一条直线,这种布局设计相对简单。该设计适用于小型公寓或小厨房。


2.L型厨房

在一面墙上设置橱柜,水槽、灶具和储物,所有操作都在一条直线上完成,节省空间。

L型厨房的操作空间比I型的字型更大,动线更流畅。


3.双I字型厨房

双一字型厨房设计也很常见,它可以有效节省空间并增加更多的存储空间。

如果家中厨房的空间是方正且更长的,则可以将布局设计为双字型,让橱柜紧贴两侧的墙壁。


4.U型厨房

u型厨房对厨房空间有一定的要求。厨房宽度必须为2.5米,否则会很拥挤。

U型厨房的布局很合理,空间利用率也合理。

最高的活动空间更加灵活,可以容纳多个人一起准备饭菜。


3、好用的厨房设计要点
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1. 高低台设计

我们先来看看不同高度台面的操作。


水池是凹槽,而锅和灶台是向上占用空间的,这就会导致做个饭洗菜、洗碗时都要弯腰。

炒菜时要弓着胳膊,做完一顿饭累得慌。


台面的高度根据家里经常煮饭的人的身高来定。

洗手池和灶台的台面我们做了一个高低落差,这样洗菜的时候不需要弯腰,炒菜的时候也不需要抬胳膊。

一个落差的高度可以减少腰酸背痛的风险。


台面的高度根据家人的身高定制最合适的高度。确定灶台最佳高度的公式是:身高/2+5~10(cm)


4、厨房吊柜和地柜的最佳尺寸
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1.吊柜和地柜的高度

吊柜的高度是由地柜的高度、地柜进深和主人的身高决定的。一般设计时至少要满足2个条件:取放方便和不能碰头。


一般吊柜的进深在300-350mm,距离灶台台面700mm的高度。


地柜的高度一般距离地面850mm左右,是根据灶台的高度而定的。


地柜一般有隔板式和抽屉式,相比较而言抽屉式更方便。


5、厨房收纳的原则和装修注意事项
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1.收纳布局:上轻下重中间常用。


2.注意事项

①装修时预留冰箱的位置、宽度、长度,都要提前确定好,最好有富余的空间,有利于冰箱散热。 ②橱柜、抽油烟机同时安装,先测量缝隙再安装。 ③为了增加橱柜的收纳功能,在定制橱柜的时候,最好能够增加隔板,方便存储。 ④厨房水槽的尺寸是由龙骨间距决定的,在装修的时候,要先了解尺寸之后,再做龙骨,避免大小受限,出现装修问题。 ⑤选用优质五金和预留足够的电器插座

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