2型糖尿病的饮食指南

《糖尿病饮食手册》- 专为糖尿病患者设计的饮食指南 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食指南#

2型糖尿病饮食

"患者一旦诊断为2型糖尿病，第一步要进行生活方式的干预，其中饮食占很大一部分，要规范患者的一天三餐。一般是按1：1：1的比例规划患者的一天三餐，或者有的患者说早上起来比较早，没有太多的食欲，可以按1：2：2的比例合理分配一天三餐。另外，很多患者血糖高以后一点水果都不敢吃，建议糖尿病患者在血糖控制达标的情况下，在两餐之间，可以少量食用水果。如果早晨8点吃饭，中午12点吃饭，建议在10点左右的时候可以吃半个苹果、半个香蕉，适量食用水果对患者也有一定帮助。有的患者觉得多吃坚果对身体特别好，但是一定要记住坚果里边含的脂类东西比较高，糖尿病病人本就有脂代谢异常。如果摄入过多的坚果也会加重脂代谢异常，而且这些脂肪也可以分解为能量。所以，也会有升糖的作用，要限制坚果类的零食的摄入。"

2型糖尿病的饮食

2型糖尿病的饮食其实特别注意饮食的总热量，要根据合理的体重目标计算，因为很多2型糖尿病患者都是超重或者肥胖。比如1.60m身高，最理想体重是55公斤，标准可略微放宽，按60公斤计算也可以。如果每天坐办公室等，每日所需热卡是每公斤体重30卡，30×60=1800卡。因此基本一天摄入1650卡即可，要根据碳水化合物、蛋白质、脂肪供能的百分比合理均衡的搭配食物。一般传统的饮食建议是碳水化合物占50%-55%的量，所以这时候差不多是700卡左右，一天5两左右的主食。主食量也可以再适当的减少，因为现在普遍蛋白质量占比都多，老年人活动量小，一天3-4两主食就可以。然后可以吃一杯奶，一个鸡蛋，2-4两的瘦肉。患者需注意每日食用油不能超过3汤勺，因此应避免重油的饮食习惯，合理安排饮食。

2型糖尿病饮食上应该注意什么

"2型糖尿病患者在饮食上需要注意，掌握总的原则，即定时、定量以及清淡饮食，控制每顿饭主食的量，一般要求每顿饭的主食量不要超过二两，并且主食和蔬菜要搭配服用，常见的蔬菜，尤其是菜叶类，比如白菜、生菜、油麦菜、菠菜等，以及菌类的蔬菜，包括蘑菇、木耳等，都可以食用，尽量保证每顿饭都要主食和蔬菜搭配服用。这样既有助于控制主食的量，也能够延缓主食在胃肠道的吸收速度，有助于控制血糖水平。\n要避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品，避免喝稀饭、米汤等吸收比较快的食品，这些都容易导致餐后的血糖水平明显升高。"

2型糖尿病的饮食要求

2型糖尿病的饮食要求分为以下方面：1、提供适量的碳水化合物：目前不需过严地控制碳水化合物，每日进食量可在250-300g，而肥胖患者控制在150-200g。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50g米供给碳水化合物约38g，其它食物如豆、乳、蔬菜水果等也含有一定数量碳水化合物。现在市场上经常见得无糖食品、低糖食品等，但有些病人常反映，服用这些食品后，血糖不但没有好转，反而出现血糖大幅度上升。因为这些无糖食品、低糖食品不含糖，但含蔗糖。有些无糖食品虽然不含蔗糖，但食品是由淀粉组成，所以当吃进淀粉食品，可转变为葡萄糖而被人体吸收。因此，饮食控制中也需要控制低糖食品跟无糖食品；2、提供充足食物纤维：应该多吃蔬菜、豆类跟稻谷，不仅能控制血糖，还可降低胆固醇，防止糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生；3、供给充足蛋白质：糖尿病患者膳食中蛋白质供给应该充足，有些患者怕多吃蛋白质而增加肾脏负担，但当患者肾功能是正常时，糖尿病膳食蛋白质应与正常人相近。但是当合并肾脏疾病时，应在营养医生的导下，合理安排每日膳食的蛋白量。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼跟虾含蛋白质是较为丰富，应当适当食用优质蛋白，但是在合并肾病时，需要控制植物蛋白的食用；4、控制脂肪的摄入量：糖尿病患者误认为糖尿病饮食治疗只是控制主食，其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而需要严格的控制脂肪摄入。控制脂肪，可延缓和防止糖尿病并发症的发生跟发展。因此，主张膳食脂肪应减少只占总热能的25%-30%甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪，如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪，可用植物油如豆油、花生油、芝麻油等，含有不饱和脂肪酸的油脂，花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也应该控制；5、适当控制胆固醇：防止并发症发生。

2型糖尿病饮食注意什么

2型糖尿病患者需要综合的合理饮食结构，很多患者会抱怨糖尿病什么都不能吃，其实不然，糖尿病患者也是什么都可以吃，只需要控制量，健康的适合糖尿病患者的饮食结构。碳水化合物、脂肪和蛋白质摄入量可能需要适当调整，特别是碳水化合物的摄入量在50%-60%之间就可以。如果患者能够接受，推荐五谷杂粮类食物，属于升糖指数比较低的食物，同样的量可能比精致的白米面血糖升高的幅度要低，也可以增加饱腹感。2型糖尿病患者很多都合并高血脂、高尿酸，饮食结构当中根据每个患者各自的实际情况也需要有所选择的改变。尿酸高、血脂高的患者，建议不要过多摄入荤菜，比如海鲜、贝壳类食物，可能会进一步加重尿酸和血脂。除了这类食物之外，其他的水果、点心也是2型糖尿病患者比较关心的，只要血糖控制达标，平时正常加餐也允许，加餐的量肯定不能和正餐一样多。患者吃的量比较大，对血糖肯定有比较大的影响，建议水果、点心这一类的，可能与家人分享会是比较好的做法。夜宵点心是不提倡的，正餐之后，如果是早中午或者是下午可以适当加餐，夜宵对于空腹血糖影响比较大，就算是健康人群也要戒除。

网址：2型糖尿病的饮食指南 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/145499

相关内容

1型糖尿病如何饮食 1型糖尿病饮食指南
2型糖尿病饮食指导
2型糖尿病饮食
糖尿病饮食指南食谱表
糖尿病饮食指南有哪些？
2型糖尿病的饮食
糖尿病饮食指南
糖尿病病人饮食指南
糖尿病饮食指南ppt下载
糖尿病患者的健康饮食指南

随便看看