轻松控制饮食，维持身体健康的巧妙方法

发布时间：2024-11-03 09:00

控制饮食对于保持健康至关重要，然而，对许多人来说，这似乎是一项艰巨的任务。想知道我控制饮食的秘诀吗？幸运的是，有许多简单而实用的方法可以帮助我们轻松控制饮食，从而改善身体健康。

在日常生活中，人们往往忽视了一些基本但关键的策略，例如适量摄入营养丰富的食物、规律用餐以及学会辨别健康和不健康的食物选择。通过本文，我将分享一些易于实践的小贴士，旨在帮助您更轻松地掌控自己的饮食，迈向更健康的生活方式。让我们一起探讨如何通过简单的方法，实现对饮食的有效管理，使之成为我们健康生活的有益支持。

01在采购的时候嚼口香糖

也许你听说过不要在饥饿时购买食物。然而，在走向货架之前，嚼一块无糖口香糖可能也是一个明智的选择。根据两项最新的研究，嚼口香糖可以减轻饥饿感，并减少对垃圾食品的渴望。因此，如果人们在购物时嚼口香糖，他们可能会减少购买高热量零食，例如薯片，而更多地选择健康的食品，例如蔬菜。

02盛装健康食品的智慧

无论是在家中享受静谧的晚餐，还是在热闹的自助餐厅里挑选美食，我们都要牢记：首先要为自己盛装最健康的食品。最新的研究揭示，在自助餐厅用餐的人们常常被头几种食物的外观所吸引，并倾向于选择其中较大份的食物。因此，在开始堆叠你的餐盘之前，务必慎重考虑。在享受肥美的肉质和配菜之前，优先盛装蔬菜或全谷物，这是明智之举。

03用现金买午餐

使用在线或者信用卡支付时，人们更容易购买垃圾食品和甜点。然而，当需要交出冰冷坚硬的现金时，这会引发人们的犹豫和思考。例如，当高中生被告知需要使用现金来支付不太健康的食品（如饼干）时，他们会更加谨慎地做出选择，并且经常选择更健康的食品。

04关闭电视烹饪节目

对于正在努力减肥的朋友们，电视上的美食节目无疑是一种诱惑。然而，研究表明，节食者在观看与食物相关的节目时，比观看没有食物的节目时吃的糖果更多。为了控制饮食并保持健康的体重，考虑关闭电视烹饪节目是一个明智的选择。

05使用蓝色盘子

你可能不会相信，但盘子的颜色确实可以影响你的食物摄入量。研究表明，食物颜色与盘子颜色的接近程度越高，你可能会吃得越多。比如使用蓝色盘子的人吃的可能会更少。因此，何不尝试一下使用不同颜色的盘子呢？这样可以为你的餐桌增添一份色彩，也能让你吃得更健康。

06使用尺寸较小的碗和盘子

您所使用的盘子和餐具的尺寸会向大脑传递一个关于应摄入多少食物的信号——盘子越大，食物摄入量就越多。一项研究显示，当人们在中国自助餐厅使用大尺寸的盘子盛菜时，他们盛取的食物量比使用小盘子时多出52%，并且摄入的食物量也增加了45%。

07向食欲妥投前驻足思考

因无聊、疲惫或紧而进食会让你感觉力不从心，试着忍耐想吃的冲动。当想吃东西的时候，先去做别的事5到10分钟，然后再看是否还很想吃。很可能的是，冲动会至少减弱一些。

08将不健康的零食藏起来

将垃圾食品如糖果和薯片放在视线之外的地方，有助于减少摄入量。例如，当办公室工作人员将巧克力放在桌上时，他们吃的糖果数量比将巧克力放在距离桌边1.5米远的地方多出48%。而当巧克力被移至他们的抽屉中时，他们摄入的糖果数量较之前减少了25%。因此，为了保持健康饮食习惯，应尽量避免将垃圾食品放在视线范围内。

09习惯性选择“小份”食物

无论在何处就餐，也不论菜单上有什么食物，都尽量尝试点“小份”的食物。你可能会发现，这样可以使你摄入的卡路里更少，同时更容易控制食量。一旦你已经吃饱了，或者食物的口感不佳，大份容器会诱使你吃得更多。在一项针对电影观众的研究中，人们得到了中份或大份的免费爆米花。其中一些爆米花是新鲜且美味的，而另一些则是陈旧的。那些在大份容器中吃新鲜爆米花的人比在中份容器中吃的人多吃了45%。即使在大份容器中吃陈旧的爆米花的人也比中份容器中的人多吃了33%。

10小口进食，细嚼慢咽

在进食过程中，采取小口的方式，充分地咀嚼食物。适当延长每一口之间的停留时间，让身体有充足的时间来消化和吸收食物中的营养。同时，在进餐过程中适量饮水，这有助于食物的消化和润滑肠道，从而保持身体健康。如果您希望减少卡路里摄入量但仍需满足饱腹感，这些简单的做法至关重要。研究已经表明，这些细节对维持健康饮食具有关键作用。

11总结

孟医生提醒大家养成良好的饮食习惯并非难事。只要掌握一些实用的小技巧，并保持积极的心态，你就能轻松地建立健康的饮食习惯。当然，这并非一蹴而就的过程，需要耐心和毅力。