芹菜能降压,推荐四款养生食谱(有什么营养食谱可以降压？)

发布时间：2024-11-20 05:49

食用芹菜可以降低血压，常食有益。 #生活知识# #饮食技巧# #养生食疗#

芹菜能降压,推荐四款养生食谱

芹菜是一种大众蔬菜，一年四季都可以买得到，而且营养物质也是比较丰富的呢，它可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以有保健养生的效果，听说芹菜具有降血压的作用哦，你知道如何降压吗，食用方法很重要，来看看这些降压的芹菜的食谱吧。

芹菜炒猪心

芹菜50克，猪心250克，酱油、香醋、姜丝、香油各适量。将猪心洗净煮熟，切成薄片，把芹菜洗净去叶，切成2厘米长的段。将锅放火上，加入香油，待油热后加入酱油、姜丝炝锅，放入芹菜煸炒，待芹菜将熟时放入猪心片，注意翻转炒匀。炒好后盛盘中，加入少许香醋即可。可清心火、养心神。芹菜和猪心一起吃，可以有养心安神降火的作用，对于降血压是有一定的好处和功效的呢。

鸡丝拌芹菜

鸡胸肉100克，芹菜200克，精盐、味精、麻油适量。将鸡胸肉洗净，煮熟，撕成细丝。芹菜去根、叶，洗净，切段，入沸水中焯一下，加入鸡丝、精盐、味精、麻油，拌匀即可。可滋阴、平肝、降压，适用于辅助治疗高血压。

芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升，用大火烧开，再用小火熬煮成稀粥。可健脾消痰，适用于脾胃痰火上升所致耳鸣的辅助食疗。芹菜煮粥的话可以有预防上火的作用，而且还可以健脾胃，对于缓解食欲不振啊或者是高血压有好处。

芹菜团

芹菜100克，黄豆粉150克，盐、味精适量。芹菜叶洗净，沸水焯过，加入黄豆粉、盐、味精，揉成菜团，上笼蒸熟即可。可健脾、益气、清肝，适用于妊高症伴水肿、头晕等。

芹菜如何降压的呢，上面的这些养生的食谱就是不错的选择了，可以起到很好的保健的作用和效果的哦，而且还可以起到降压的作用，可以经常吃，炒着吃，或者是凉拌都可以，可以有预防上火和食欲不振的作用，赶紧试试吧。

有什么营养食谱可以降压？

高血压是最常见的一种心血管疾病，极容易诱发其他心血管疾病，甚至会严重威胁生命。以上四款食谱既能够有效的补充身体营养，清热养胃，还具有降压降脂的效果，高血压患者在平时可以通过以上几款食谱来调节血压，不再受药物之苦。

抗癌养发、减肥消肿！芹菜搭这吃更能降血压助好眠

【张卫东、陶红亮】芹菜，清热解毒的佳品芹菜有旱芹、水芹两种，功能相近，药用一般都是旱芹。旱芹有很浓的香气，因此又叫做「香芹」，亦称「药芹」，含有大量的膳食纤维，经常食用对动脉硬化、高血压等都有很好的预防效果。芹菜的食疗作用1.镇静安神：芹菜含有的一种碱性成分芹菜素，可对抗可卡因所引起的精神兴奋，有利于消除烦躁、安定情绪。2.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，可使血压明显降低，它可扩张血管，对抗山梗茶碱（洛贝林）、烟碱引起的升压反应，有助降压。3.防癌抗癌：芹菜中富含膳食纤维，经肠内消化作用可产生一种肠内脂或木质素，这类物质有极强的抗氧化效果，高浓度时可消灭肠道内的致癌物质。它还可使肠道蠕动的速度加快，避免便秘，间接降低患肠癌的机率。4.利尿消肿：芹菜含有利尿成分，可将体内的水钠滞留清除掉，利尿消肿。5.减肥：芹菜含有大量的膳食纤维，还因为咀嚼芹菜本身就需要大量的能量，是一种极佳的减肥食品。6.养血补虚：芹菜铁含量很高，食之能避免皮肤干燥、苍白、面色无华，且可使头发黑亮、目光有神。7.清热解毒：春季气候比较干燥，人们经常会感觉到气喘心烦、口干舌燥、身体不适，常吃一些芹菜可清热解毒、袪病强身。皮肤粗糙、肝火过旺及经常头疼、失眠的人也可适当多吃些。芹菜的健康食谱芹菜粥材料：葱白5克，白米50克，芹菜40克，葱、盐适量。做法：芹菜洗净去根，将花生油加入锅内烧热，爆葱，添盐、水、米，煮成粥，再加入芹菜稍煮，加味精调味即可。功效：有清热利水的功效，可作为水肿、高血压患者的辅助食疗品。芹菜拌干丝材料：豆干300克，芹菜250克，生姜、葱白、精盐各适量。做法：洗净芹菜切去根头，切段；生姜拍松，葱切段，豆干切细丝；炒锅置于武火上，加入花生油，烧到七成热，下姜、葱煸过加精盐，将豆干丝倒入继续炒5分钟，加入芹菜一同翻炒，加味精调味即可。功效：鲜香可口，具有通便、降压平肝的功效，适用于大便燥结、高血压等病症。材料：芹菜500克，醋、糖、香麻油、精盐各适量。做法：将嫩芹菜洗净去叶留茎，入沸水氽过，等到茎软时捞起沥乾，切寸段，加醋、盐、糖拌匀，淋上香麻油即可。功效：去腻开胃，酸甜可口，具有降脂、降压的功效，高血压病患者可经常食用。细节提示洋葱与芹菜配合食用，治失眠、降压功效大增。

有着降血压功效的芹菜，有哪些比较美味的食用方法？

对于芹菜降压的作用，目前并没有科学严谨的试验方法所验证。其降压的效果可能来自于其含有的一类叫做芹菜素的黄酮类化合物，可以改善肾素血管紧张素醛固酮系统，可能会产生一定的降压作用。

芹菜中含钾，钾可以促进钠的排泄，而钠是升高血压的危险因素，从而也会起到降压的作用。芹菜中富含膳食纤维，可以吸附肠道中多余的钠、脂肪、碳水化合物，有利于降低血脂，减轻体重，从而降低高血压的风险因素。

具体的食用方法，可以正常作为蔬菜食用，炝、炒、拌、榨汁都可以，最好茎、叶、根同吃。一次吃多少主要看个人的食量，芹菜不是药，没有治疗标准。

我认为单纯靠芹菜来达到良好的降压效果并不现实，降压主要靠生活干预与药物控制。生活干预主要是限盐，戒烟，少喝酒；减重，宽心，快步走。在生活干预3个月血压仍不达标者，要开始药物治疗。越早地控制血压，对健康的收益越大。

但无论怎么说呀，芹菜呢，它只是一种蔬菜，和我们平时吃的降压药不一样，如果你指望靠吃芹菜来降血压的话，那是很不靠谱的，因为它的效果其实是能起到预防高血压的作用，但是并不能代替高血压的药物来治疗，所以大家平时在生活中，还是得多吃一些蔬菜，多摄入一些纤维素，这样来平衡一下自己的饮食，才能预防自己得高血压，而不要靠这些蔬菜来代替了自己的药物啊。

另外呢，不知道大家平时吃芹菜的时候是怎么吃的，在我身边大部分人吃芹菜都是，把芹菜洗干净以后，然后就把叶子摘掉，把芹菜梗切了吃，但是丫，其实这样是很不明智的做法，很多人都不知道芹菜的叶子里面含有的维生素比芹菜的梗，里面的维生素要多的很多，而且你把它们切了，丢掉的话，无疑是在浪费芹菜的维生素和纤维素，所以最好的做法还是和叶子一起吃。

最后一个要注意的地方，其实是特别重要的，这是连我之前也都不知道的地方，那就是在做芹菜的时候，最好少放一点盐，为什么呢？因为芹菜这个蔬菜啊，它里面本身就含有很多的钠元素，但我们每天身体要摄入的钠元素不能太多，就好比我们每天不能吃太多盐，都是一样的道理。

所以呀，我们在吃芹菜的时候，就没必要再去放太多的盐了，如果你要放盐，最好也要选择放一点点的低钠盐，这样子才能保证我们身体不要摄入超标的这些矿物质和这些元素。

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