家庭饮食常见的八误区11篇(全文)

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家庭饮食常见的八误区（精选11篇）

家庭饮食常见的八误区 第1篇

成语运用过程中常见的八种误区是哪些呢

一、张冠李戴

不少成语有其特定的使用对象，如果不能准确把握，就会造成误用，甚至闹出笑话。

如：①经过选拔，66名平均年龄只有22岁正值豆蔻年华的女孩子踏进北京警方的最高学府北京人民警察学院的大门。

②昨晚，几名小偷登堂入室，不仅盗走了房主家的冰箱、电视、电脑等，连卧室内的存折、银行卡等也不放过，一扫而空。

①句中的“豆蔻年华”是专指十三四岁的少女的，不能用来指其他年龄的女性。这个词出自杜牧《赠别》诗“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”，后来就专指十三四岁的女孩子。显然，使用者是因为不知道这个词的出处及含义才误用的。②句中“登堂入室”一词出自《论语先进》中“由也升堂矣，未入于室也”。孔子的意思是说，子路的学问有一定的进步，但还没有达到能进入到内室和他谈论学问的地步。后来这个词被用来比喻学问或技能从浅到深，循序渐进，达到了很高的水平。如果使用者能知道并了解这个故事，也就不会用错了。

二、望文生义

成语的意义大都约定俗成，不少还有典故，有的成语中还加有较为生僻的语素，造成了理解上的难度。如果我们不能对这些成语进行仔细地分析，就极易造成望文生义。

如：①由于楼盘前临碧水背靠青山，环境十分优美，发售第一天便十室九空，销售场面十分火爆。

②古人写文章都是文不加点，今天的人读起来很吃力。

①句中的“十室九空”意思是十家人家中有九家都空了，用来形容战争、灾荒、祸乱等造成人民生活极端的痛苦。而不是如句中所理解的十所房子卖空了九所。②句中“文不加点”中的“点”是涂改的意思，整个词的`意思是说写文章一气呵成，无须修改，形容文思敏捷，写作技巧纯熟。不是如句中所理解的写文章不加标点。上面两个例子都属于典型的望文生义，主要原因是使用者没有很好地理解所使用成语，不知道它们的准确含义，只是主观臆断，胡乱猜测。

三、褒贬颠倒

在成语的产生以及长期的使用过程中，人们赋予了成语不同的感情色彩。一般我们把成语从感情色彩上区分为褒义、贬义、中性，在使用的过程中，一定要注意辨别成语的不同感情色彩，否则，一不小心就会误用。

如：①在澳门回归的日子里，许多单位的领导都倾巢而出，参加清洁马路的活动。

②假以时日，我们可以巧立名目，开发大批新颖别致的旅游项目，为景区再添光彩，高考辅导《成语运用八大误区》。

①句中“倾巢而出”出自南朝梁沈约《齐故安陆昭王碑文》“由是倾巢举落，望德如归”。比喻敌人出动全部兵力进行侵扰，是贬义词。澳门回归是中国的一件喜事，怎么能用贬义词。②句中的“巧立名目”出自清昭梿《啸亭杂录卷三朱白泉狱中上百朱二公书》“乃星使临工，以为巧立名目，不容申辩”。意思是变着法定出一些名目来达到某种不正当的目的，是贬义词。该句是说要开发好项目，为景区添光彩，应该用褒义词，因此用于此句中是不合适的。

四、谦敬错位

中国是一个礼仪之国，古人在讲话时有谦敬之别，成语带有浓厚的古代文化印迹，如果我们在使用时不加注意，就会造成谦敬的错位，给对方留下不好的印象。如：

①您刚刚乔迁新居，房间宽敞明亮，只是摆设略显单调，建议您挂幅油画，一定会使居室蓬荜生辉。

②座谈会上，一位老专家刚刚发言完毕，一位年青人站起来说：“李教授刚刚抛砖引玉，我就狗尾续貂一下吧！”

①句中“蓬荜生辉”意思是别人的到来使自家寒门增添光辉，多用作宾客来到家里，或赠送可以张挂的字画等物的客套话，是敬辞。①句错误地理解了该词，以至误用。②句中“抛砖引玉”的意思是说抛出砖头，引来白玉。比喻用自己不成熟的意见引出别人更好的意见。该句中讲话的是一位年青人，应该表现出对长者的尊敬，由于错误地使用“抛砖引玉”一词，显得狂妄自大。

五、不当搭配

词语有自己的词性，成语也有，不了解成语的词性，在运用时可能就会出现搭配不当，以至结构混乱。如：

①接受卫视记者采访的这位本年度高考理科状元侃侃而谈他在高中的各种生活以及自己在学习上的各种经验、教训。

②这次活动没有组织好，他已经很难过了，我们就不要去求全责备他了。

①句中“侃侃而谈”是用来形容从容不迫，理直气壮地谈论。在本句中，意思上没有问题，但在语法上说不通。侃侃而谈在句子中做谓语时是不带宾语的，而句中在侃侃而谈后却带了一长串的宾语，用法上显然是错误的。②句中“求全责备”是指对人对事过分挑剔，要求十全十美。在句子中一般做谓语、定语，也是不能带宾语的。运用成语时，一定要辨清成语的词性，以免搭配错误。

六、形近意混

有不少成语在字形、读音上十分相似，在词义上也有相近之处，稍不留意就会误用。如：

①马大嫂为人热情，工作兢兢业业，总是不胜其烦地为小区居民做好每一件事。

②足球比赛正在激烈地进行着，只见一个防守队员快步赶上，抱住对方进攻队员的肩膀，从后面强行掀倒对方，而裁判却对此熟视无睹。

①句中“不胜其烦”意思是不能够忍受烦琐的事务。而句子的意思是说马大嫂不怕麻烦，不怕烦琐，与不胜其烦的意思相反。②句中“熟视无睹”意思是经常看见，却象没看见一样，指对某些现象或某些事不关心，不过问。这个词强调的是“熟视”，即“经常看见”。显然用于此句是不合适的。

七、语义重复

不少同学使用成语时往往注意不到成语本身意义和句子意思的关系，以至成语本身含义和句子语意重复。如：

①除夕之夜，看着巩汉林幽默滑稽的表演，我忍俊不禁地笑了起来。

②董事会上，董事长一脸严肃地说：“当前，我们的当务之急是集中优势资源，集中企业的业务骨干，创出我们的主打产品，扩大我们企业的影响力。”

①句中“忍俊不禁”的意思是忍不住要发笑。和句中“笑了起来”重复。②句中“当务之急”指当前应该做的事情中最急需办的事。和句中“当前”重复。这两个成语都是由于使用者没有很好地理解成语本身的含义所造成的误用。

八、违背常理

有些成语的使用有其固定语境或固定句式，只能使用于肯定句或否定句中。如果违背了它们惯常的使用习惯，也会造成误用。如：

①成都五牛俱乐部一二三线球队请的主教练及外援都是清一色的德国人，其雄厚实力令其他甲B球队望其项背。

②同学聚会上，王洋深情地对柳烟说：“毕业的五年里，我无时无刻都在思念你。”

①句中“望其项背”是说能望见别人的颈部和脊背，表示能赶得上或追得上。常用于否定句或反问句中，如“难以望其项背”“不能望其项背”等来表示追赶不上。本句运用显然失误。②句中“无时无刻”是没有哪一个时刻的意思。常用于否定句中，如“无时无刻不在怀念你”，意思是说每一个时刻都在怀念你。②句王洋的误用使其意思表达完全相反。

家庭饮食常见的八误区 第2篇

美国俄克拉何马州研究人员发现，把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜，还会加速蔬果维生素流失。“生吃蔬菜不会造成营养成分流失”也属于误区之一。道登说：“以胡萝卜为例，烹饪造成的细胞破坏释放出的胡萝卜素是生吃时的3倍。”

每天喝8杯水并无根据

不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥，但美国宾夕法尼亚大学研究人员通过实验发现这一说法没有根据。“每个人所需水分各有差异，口渴就是身体缺水的信号，”道登说，“如果尿液颜色为稻草色或更浅，说明你已摄入足够水分。”

“水果之王”蓝莓

抗氧化能力非最高

生活中常见的饮食误区 第3篇

误区一：含有谷物的都是健康食品

虽然大量研究都发现，富含谷物的食品能有效抵抗心脏病、癌症以及其他多种疾病。但专家们也表示，只有未经加工的谷物才富含纤维、维生素E和镁等营养物质。一旦加工成面粉，会导致这些营养素的丢失。

波士顿一个非营利性消费者组织的负责人哈瑞曼说：“不幸的是，目前市场上大部分食品仅仅是标有‘富含谷物’，其实里面没有一粒完整的谷粒。”所以，购买这类产品时一定要仔细看营养标签，确认你所需要的谷物被列在第一位或第二位。

误区二：维生素饮料很健康

现在的瓶装水也成了“营养概念股”，宣称富含各种维生素，以及中草药“精华”，这足以看出人们对健康的关注程度有多高。不过，《预防》杂志的顾问伊丽莎白·索默却奉劝大家“看好自己的钱包”，这些瓶装水中含有大量热量。以某知名品牌的饮品为例，一整瓶水含有125卡的热量，而其中的维生素C含量还不如两个草莓多。因此，当你口渴时，选择不含热量的纯净水就可以。如果有必要，每天吃一片复合维生素也不错。

误区三：脱水蔬菜远比薯片好

脱水蔬菜越来越受到人们欢迎，从脱水胡萝卜，到香菇、洋葱应有尽有。但这些看起来健康的小零食，营养还是有损失。况且，一包120克的胡萝卜干含有约600卡热量，与乐事薯片相当，是不是很吃惊?

当你想要吃点小零食时，不妨选择一小把坚果，它富含纤维素、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，还能满足你咀嚼的欲望。如果你想选择绝对健康的产品，原汁原味的蔬菜才是最好的：胡萝卜丝、芹菜条、黄瓜都不错。

误区四：含水果的零食更健康

包装上面精美的水果照片，声称所有产品均来自新鲜水果———即便如此，你也绝对不能用它们当作补充每天所需营养的来源。

“浓缩的葡萄汁或梨汁听起来非常健康，其实它们的原料只是果糖和水。”佛罗里达州立大学食品科学与人类营养专业的盖尔教授这样说。这些小食品几乎不含任何纤维素，有些甚至含有会造成动脉栓塞的饱和脂肪。“它们往往含有很多热量———几乎全部来自添加的糖。”

如果把这样的小零食直接当成水果，还是少吃为妙。如果你想寻找一些简单快捷的方法，也许袋装葡萄干或者其他一些水果干是不错的选择。

误区五：瓶装牛奶更新鲜

玻璃瓶装的牛奶保质期短，让人们误以为其更加新鲜。其实不然。透明包装的牛奶，有些营养成分会丧失掉。牛奶里的钙质相对来说比较稳定，但维生素和氨基酸会在光下分解。康乃尔大学的一项研究发现，当牛奶用塑料容器包装，并在荧光下暴露16个小时以后，其中的维生素A含量会降低32%。光线还会将牛奶中的脂肪氧化，口味变差。

最好选择装在不透明容器里的牛奶。在这种情况下，牛奶里面的营养物质可以保存10天以上。

误区六：喝酒对身体不好

有超过100多项的研究证实：与滴酒不沾的人相比，适度饮酒可以降低约1/3的心脏病发病几率。进餐的时候饮酒，可以减小血液中酒精含量的升高，同时还能加速身体的代谢，这些综合起来能够起到缓解血压升高的作用。进餐时饮用少量酒精饮料还有另外一个好处：酒精是众所周知的可以预防动脉栓塞和心脏病的有效成分，而这些疾病通常容易发生在一顿大餐之后。

误区七：饭后吃点薄荷糖

薄荷糖清凉的味道正适合缓解餐后的油腻，但事实上，这样会带来不少麻烦。美国国家消化系统疾病信息中心研究发现，薄荷会引起烧心，还有可能使胃液逆流回食道引起灼烧的感觉。原因是薄荷会使胃口贲门的肌肉放松，从而引起逆流的发生。

家庭饮食五误区 第4篇

偏爱吃炒菜有些人为了减肥不食脂肪，而偏爱吃炒菜。但最近国外专家研究显示：本身含脂肪及热量相当低的蔬菜，在经过炒、煎等烹调后，吸入的油脂量远远高于原来本身已有较多脂肪的肉类。专家研究发现，含水量丰富的食物（如各类蔬菜），经过烹制之后，吸入的脂肪量最多。这主要是由于蔬菜的细胞与细胞间的空隙充满了空气，而鱼和肉细胞与细胞的空隙充满了液体，所以前者较易吸入油脂，一碗炒菜所吸入的油脂比一碗炸鱼或炸排骨所含的油脂更多，所以对于减肥者来说，多吃炒菜不但收不到减肥的效果，反而会增加体重。

调味作料多味道好医学研究表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品具有一定的诱癌性和毒性，在饮食中过多使用，轻者有口干、咽喉痛、精神不振、失眠等感觉，重者会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病，甚至有损伤细胞形成癌症的可能。因此，日常饮食中要尽量少用上述调味料为宜。

吃素不吃荤现在吃素食的人越来越多，有一部分人是因为害怕荤食会引起肥胖、冠心病等。但如果绝对食素，并非有利于健康。食素者蛋白质往往摄入不足，会发生抵抗力下降、浑身无力、水肿等情况。另外由于食素者食物单调，机体中掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏，最后会导致物质交换失调。植物性食品中含有丰富的维生素、无机盐和有机酸，而缺少造血的微量元素钴、锰、铁和铜等。此外，植物性食品脂肪含量少，但人体每天需要50克左右的脂肪，要想满足这种需要，就要大约吃5千克的植物性食品，而且，植物蛋白很难代替动物蛋白。故从抗衰益寿的角度看，绝对素食不可取，只有荤素搭配、营养全面、平衡膳食，才是通往健康长寿之路。

父母必知：最常见的孩子饮食误区 第5篇

幼儿教育:      天下的父母都是疼爱孩子的，但是有的父母并不知道如何真正的疼爱自己的孩子，孩子要什么给什么，已经是现在大多数家长对孩子疼爱的最常见方法。但是殊不知你这种疼爱方法也许换来的`效果并不好，就孩子的饮食而言，父母在孩子的饮食方面存在的很大的饮食误区。最常见的孩子的饮食误区就是食用垃圾食品。

过量饮用咖啡

有的学生为了提神醒脑，大量饮用咖啡，甚至成瘾。值得注意的是，咖啡饮用过量会使大脑高度抑制，出现血压降低、剧烈头痛等症状。

以饮料代水

有些家长考虑到孩子学习紧张，消耗大，往往备足各种饮料代替水。但由于饮料中糖份过高，饮用过多，会影响食欲，引起腹胀，不能好好进餐，影响各种营养素的吸收。

不注意饮食卫生及饮食规律

警惕家庭烧烫伤的常见误区 第6篇

烧烫伤后要立刻冰敷

正解：尽管大家对于烧烫伤的急救五字诀：“冲、脱、泡、盖、送”不陌生，可是一旦遇到烧烫伤事件时，大多都没依照正确的急救步骤处理。

高温会伤害皮肤，低温也会造成伤害。烧烫伤后，受损的皮肤已经失去表皮的保护，不可以直接冰敷，以免冻伤。要立刻以缓和、流动的冷水冲30分钟，或冲到不痛为止。

酱油、咖啡等深色的食物会让疤痕的颜色变深

正解：疤痕的颜色变深，与紫外线照射后造成的色素沉着有很大的关系。烧烫伤伤口愈合后防晒3至6个月，外出前，擦上防晒系数(SPF)15至30的防晒用品，或穿上长衣裤皆可避免或减少色素沉着的情形。

深色食物不会让疤痕颜色变深的，不过，烟、酒及刺激性食物会影响伤口的愈合，伤口越慢愈合日后留下疤痕的机会也越大。所以为了伤口好，在伤口完全愈合以前，这些东西还是少碰为妙。

烧烫伤后，要立刻涂抹药膏才会赶快好

正解：涂抹药膏会让热能包覆在皮肤上继续伤害皮肤。烧烫伤后，要迅速将“热”移除，用风扇吹没用，立刻冲水降温，才是正确的处理方式。

烧烫伤的水泡不可以弄破

家庭教育中最常见的误区 第7篇

第一，家长对孩子能取得进步的信心不足。

由于孩子的学习长期处于中等状态，家长在尝试了很多办法后也都没取得预期的效果，长此以往令家长感到“希望越大失望越大”，从而潜移默化地将自己的负面情绪带到和孩子的日常交流中。但是，家长要引起注意的是，这种行为和想法可能会使学生对自己的学业前景信心不足。

如曾有个同学，现在读初二，英语特别好，可以达到班级前三名;数学偏科，分数在65分左右徘徊，影响总体名次。在沟通过程中，思源老师发现妈妈特别着急，因为孩子之前的一次数学考试竟然已经不及格。成绩的落差造成孩子现在每次考数学前都有很大的压力，睡不着觉，妈妈则希望尽快可以让同学在数学上有所突破，因为之前的方法都尝试过，但情况没有改善。

针对这个孩子的情况，老师首先建议孩子和家长，要相信数学不是特别难学，同学要先克服对数学的畏惧心理，从作业开始，先做数学，后做自己喜欢的英语。有问题及时问陪读老师，不留疑难问题，提高学习效率。此外，老师还特别为她出了不少考试中的易错题，做到数学基础知识点“零”漏洞。短短2个月的时间，同学的数学分数一跃到83分，学习的劲头也更足了。

第二，家长用自己成人的思维模式及标准去衡量孩子。

现在的孩子的.确见多识广，信息接触相当丰富，但他们毕竟是身心都未发育健全的未成年人，仍然需要大人的耐心引导，大部分家长只是简单地将结果或后果告知孩子，在对孩子的教育过程中缺乏耐心，并提出很高的标准，动不动说“我们读书的时候怎样怎样”，这样的教育最容易使学生产生逆反心理，结果也可想而知。

第三，有的家长认为题目做得越多越好，其实不然。

目前市面上的教辅书籍铺天盖地，为了提高孩子的成绩，家长跟风买来了大量参考书给孩子作为“家庭作业”。然而，学校的功课已经很多，再加上家长的题海战术，学生苦不堪言。另外，随着学生知识点的加深，家长在辅导功课时觉得力不从心，不能真正地帮助学生掌握学习中的难点，再加上平时其他的辅助教育也做得不太合理，这会使家长在学生心目中的权威地位有所动摇。所以，选择适合的量，进行针对性的辅导非常有必要。

第四，家长急功近利，没有长远目标。

很多家长对孩子的学习没有计划，学到哪里算哪里，发现有漏洞了就“眉毛胡子一把抓”，通常这样做的结果，就是家长心里的预期随着学生的成绩起起伏伏犹如坐过山车，长此以往，学生考试没把握，要么没自信，要么盲目自信。

所以建议：“凡事预则立，不预则废”。家长和教育专家一起为孩子量身定制合理的近期、中期和长期的学习目标才是正确的做法。

第五，家长缺乏沟通和心理疏导。

家长和孩子的沟通要通畅、平等，不要动辄用“粗心、不努力、不专心”等空洞的字眼来形容自己的孩子。时间长了，家长和孩子容易对立。特别是有些毕业班学生的家长，恨不得孩子除了吃饭、睡觉就是学习，不应该有一丁点儿的放松，甚至是孩子填报志愿也往往由家长包办。

家庭饮食常见的八误区 第8篇

本院自2007年2月份以来, 通过对500例糖尿病患者的饮食治疗结果调查, 发现他们在一定程度上存在某些误区, 报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

门诊患者389例, 住院患者111例, 共500例。其中男性208例, 女性292例, 年龄最大的82岁, 最小的26岁, 平均年龄56.3岁;文化程度:大学59例, 高中87例, 初中175例, 小学及以下179例。

1.2 方法

每月调查1次, 每次抽取50例, 连续10个月。由糖尿病专科护士或病房责任护士一起发放饮食治疗知识调查表, 内容包括:性别、年龄、文化程度、饮食情况等项目, 让患者自行填写, 对文化程度较低或不便填写者, 允许口述, 工作人员整理。妥善收集资料信息, 针对糖尿病患者常见的饮食误区进行正确的指导及健康教育。

2 饮食误区

2.1 只要坚持合理用药, 饮食可不必严格限制

极少男性患者认为, 在用药期间, 不需要控制饮食了。尤其在节假日, 酒足饭饱彻底放松。这种做法很可能会导致血糖极大波动, 破坏机体的平衡状态, 甚至导致急性并发症的发生。其实, 无论是口服用药还是胰岛素治疗, 他们都是在饮食固定的基础上, 控制血糖的平稳。

2.2 吃素能控制血糖

有相当一部分人认为, 吃素就无糖无油了。事实上这样饮食容易造成营养素缺乏, 对身体伤害很大。况且动物性食物的营养是植物性食物不能代替的, 它的蛋白含量高、质量优, 其氨基酸比例恰当;而植物性蛋白质 (豆类除外) 缺少赖氨酸, 营养不全面。

2.3 严格控制饭量, 吃零食充饥

有的患者三餐控制比较理想, 但由于饥饿或其它原因, 吃大量零食, 如花生、瓜子、核桃、咸饼干、无糖饼干等。花生、瓜子、核桃均为含油脂量、热量较高的食品。高热量高脂肪食品是引起糖尿病的原因之一。

2.4 每日多吃粗粮, 不吃细粮

有较高文化素质的人通过查看资料得知, 粗粮的血糖生成指数较细粮低, 升高血糖的“能力”不及细粮。孰不知, 粗粮也是粮, 含有的热量和细粮一样多。如果不加限制, 会导致摄入的热量超过需要, 这对血糖的控制不利。

2.5 多食膳食纤维

有些糖尿病患者充分肯定膳食纤维的益处, 认为膳食纤维体积大、饱腹感强, 对控制体重有利。但没有清醒地认识到它的量度问题。如果过量摄入可能造成腹胀, 消化不良, 影响钙铁锌等元素的吸收, 甚至出现低血糖反应。因此, 糖尿病患者应注意循序渐进地增加膳食纤维, 并在增加的同时大量饮水。

2.6 少吃盐多吃酱油

有些“口重”的患者认为, 减少食盐摄入后, 为满足口感, 可增加酱油的摄入量。其实盐和酱油都可以提供很高的钠离子, 过度的钠离子进入机体后, 可造成水钠潴留, 血压升高。因此糖尿病患者要减少所有高钠食物, 包括酱油及一切酱制品。

2.7 多吃南瓜能降血糖

众多糖尿病患者把南瓜及其制品当作降血糖食品。他们认为南瓜及其制品含有大量的果胶纤维, 与淀粉类食物混合时, 会使碳水化合物吸收减慢, 从而推迟胃排空的时间, 并改变肠蠕动的速度, 使饭后血糖不至于过快升高。但这一说法是错误的。南瓜的血糖生成指数为75>70属高指数食物, 应尽量少吃, 而且有部分患者由于过食南瓜, 血糖不降反而升高。

2.8 不能吃水果

很多糖尿病患者都不敢吃水果, 因为其主要成份是糖。若食用不当, 可升高血糖, 使病情出现反复。长期以来有些糖尿病患者“谈水果色变”。但有的患者又渴望吃点水果。因为水果中含有维生素, 无机盐和膳食纤维, 对维持人体健康起着特殊作用。所以当糖尿病患者血糖水平控制在良好状态时, 可以适当食用。但应尽量选择含糖低, 升糖指数低的水果。如樱桃、桔子、柚子、李子、苹果等。进食水果最好在空腹和两餐之间, 少量开始, 最高不超过200g, 且要从饮食治疗计划中减去相应热量的主食。

2.9 不能多饮水

有的糖尿病患者认为多饮水会造成多尿, 多尿会使糖分丢失, 多尿会加重肾脏负担, 甚至引起浮肿。其实这是错误的顾虑, 他们颠倒了“多饮”和“多尿”的关系。糖尿病人是因为“多尿”引发“多饮”, 而非多饮导致多尿。搞清楚两者关系也就自然地走出误区。在“进口”食物中唯有水多多益善。所以糖尿病患者 (除合并肾功能不全伴有水肿外) 不要等待口渴才饮水, 要主动多饮水。

3 健康教育

无论门诊医生还是住院医生, 他们的工作量都很大, 无法对每位患者作详细的解释, 这就要求我们护士为其进行健康知识的宣教, 从而提高糖尿病患者的知晓率。

营养护师、糖尿病专科护士与患者一起制定个体化的饮食计划:根据患者的身高、体重、劳动强度来计算每日摄入总量, 然后按照蛋白质、脂肪、碳水化合物占全天总热量的百分比, 计算每种营养成份的摄入量。同时给患者提供饮食教育信息。

指导患者书写自我管理日记, 记录每日三餐饮食的量和种类。严格控制主食量, 合理、定时定量进食。

利用电话随访或短信平台, 经常提醒督促病人坚持饮食、运动、药物治疗, 并定期复诊。

4 结语

糖尿病常见的饮食误区 第9篇

误区一：少吃主食利于控制病情

说到糖尿病饮食，多数人第一个想法是“少吃点主食”，甚至“不吃主食”。因为主食含糖量高，给人“少吃饭等于少吃糖，少吃糖就能控制和减缓糖尿病病情”的错误认识。目前，主张从事轻体力劳动和中等体力劳动的糖尿病患者每天要吃主食250克左右，从事重体力劳动的患者应根据劳动强度相应增加主食。因为少吃主食，机体会通过增加蛋白质和脂肪的摄入量来满足每天对于热量的需要，这样就会导致饮食结构不平衡，进一步加重已经存在的代谢紊乱，不利于糖尿病的治疗和调养。如果在少吃或不吃主食的同时，照常服用降糖药或注射胰岛素，还会发生低血糖的危险。

误区二：无糖食品不含糖可以随便吃

有些糖尿病患者认为，无糖食品就是不含糖的食品，可以随便吃，这种认识是错误的。所谓的无糖食品，指的是不含蔗糖的食品，但往往这些无糖食品都是由淀粉组成的。当糖尿病患者吃进这些食品后，含有的淀粉可在体内转变成葡萄糖而被身体吸收。这就是有的患者认为无糖食品不含糖，于是无限制地摄入这类食品，血糖没有下降反而上升的原因。

误区三：不吃饭可以少吃药

一些糖尿病患者认为，少吃一顿饭，就可以少吃一次药，于是经常不吃早餐并减少一次服药，这种做法是完全错误的。因为，服用降糖药的目的不只是抵消餐后所导致的高血糖，同时也是为了降低体内代谢和其他高血糖激素所致的高血糖。需要指出的是，不按时吃饭容易导致餐前低血糖，另外，由于少吃一餐，必然导致下一餐的饮食摄入量超过正常水平，没有做到饮食控制，于是导致血糖控制不稳定而影响治疗效果。所以，糖尿病患者应按时就餐并吃药。

误区四：加大药量就可以多吃饭

有些糖尿病患者在感觉饥饿时常会多吃食物，然后自行加大降糖药的剂量。这种以为饮食增加了，多吃些降糖药能把多吃的食物抵消掉的认识是错误的。这样做不但加重了胰岛的负担，而且增加了低血糖及降糖药副作用的可能性，非常不利于病情的控制。

误区五：使用胰岛素不用控制饮食

许多糖尿病患者在接受胰岛素治疗后，认为可以不需要控制饮食了，这种认识是错误的，同时也是很危险的。其实，不是使用胰岛素就“天下太平” 了，胰岛素治疗的目的是平稳地控制血糖，胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果不控制饮食，血糖会更加不稳定。所以，注射了胰岛素也要控制好饮食，这样血糖值才不会忽高忽低，以免造成身体负担的同时削弱了胰岛素治疗的效果。

误区六：用尿糖试纸评估食物

近来，超市里有很多标明“阿尔法蛋白酶”或“无糖”的糕点及饮料等，有些糖尿病患者将食物溶液滴于尿糖试纸上，发现变色就非常恐惧，认为是高糖食品。其实只要是含糖（包括精制糖、多糖）的食物溶解后都会产生葡萄糖，使试纸变色。无糖食品只是没有蔗糖，而淀粉等其他形式的糖都会使试纸变色，但是它们不会使血糖升高太快或太高。这种做法只会增加糖尿病患者的烦恼。另外，由于尿糖试纸检测是半定量的检测方法，不像血糖检测那么精确，尤其不能用于食物中糖分高低的检测，建议如果想检测食物中含糖量高低，应到专门机构。

误区七：动物油不能吃，植物油多吃没事

虽然植物油含有不饱和脂肪酸，对身体有多种保健功能，比含饱和脂肪酸的动物油要好，但也不能无限制地食用植物油。因为，不管是植物油还是动物油都是脂肪，脂肪是高热量的食物，如果摄入量不加以控制，就容易超过每天所规定的总热量，使体重增加、血脂异常而影响血糖的控制。因此，吃植物油也要控制量。

误区八：体重不超标可以不用控制饮食

不胖或身体消瘦的患者也需要控制饮食，不能想吃什么就吃什么。因为饮食控制不只是为了减肥，而是为了控制好血糖，并且控制好血压、血脂和血黏度，以预防并发症的发生。另外，虽然现在不胖，但如果不控制饮食，将来很可能就变成一个胖子。不胖或消瘦的患者在总热量控制的严格程度上比超重或者肥胖者可以适当放宽，特别是富含蛋白质的食物；但必须经常测量体重，一旦发现体重达到超重水平，就要严格地限制热量的摄入了。

浅谈家庭教育常见误区 第10篇

关键词：家庭教育；规律；身心发展

“关注孩子，不要关住孩子。”这是中央电视台经常播出的公益广告，已经是家喻户晓了。然而，2岁识千字，3岁练书法，4岁弹钢琴，5岁说英语……这些雷人的报道经常见诸报端和电视屏幕，被许多孩子家长引为自豪，这确确实实是一个天大的误区。

一、“望子成龙”的心态违背儿童成长规律

可怜天下父母心，作为父母期望孩子长大成人，对未来充满憧憬，这是正常的。但是，只有合理的、现实的期望才可能得以实现，违背儿童成长规律的期望必然是一种幻想。

在我接触过的一个小朋友，从小天真可爱，他的父母望子成龙，从三岁开始，就把他送去接受书法、美术、唱歌的强化训练。刚刚开始，孩子还感到非常有兴趣。到了上小学后，由于学业负担慢慢加重，父母给他的任务也加重了，一会儿要考级，一会儿要参加奥数训练。孩子受不了，每到星期六头就晕了，一把他送到教室里就开始呕吐，后来患了严重的自闭症。

我们认为，要调动孩子的积极性，促进孩子成才，父母要把握期望的“度”。另外，父母在确定对自己孩子的期望时，要克服从众心理，期望要符合孩子的特点；要消除唯我独尊的心理，期望要取得孩子的认同；要从实际出发，随时调整自己的期望。

二、爱而不教，达不到教育的目的

孩子是父母的心头肉，关心爱护自己的孩子是人之天性。在现实生活中，不少家庭把孩子视为“小皇帝”，一味地娇惯、偏爱和护短，对孩子的要求百依百顺，有求必应。使孩子养成自私、任性、专横、跋扈、为所欲为的不良品德和习惯。这些不良习惯任其发展下去，其后果是不堪设想的。

曾有个独生女，都到读大学了，生活还不能自理。母亲只好辞职陪读。可是，到了出国留学时母亲不能陪读了，迫于生计，这位女生需要自己做饭炒菜了，每当女儿要站在锅台时，母亲就头疼了，做饭的每个环节都要打电话问母亲，一个月的越洋电话就花了好几千元。

更严重的是父母的溺爱不把孩子看成是国家和社会的未来，而是看成个人的私有财产，忘记了把孩子培养成为社会主义现代化建设有用人才的基本目标。由于父母的溺爱使孩子养成恶习，难以管教，给家庭和社会造成危害的事例数不胜数。

三、棍棒教育不出好孩子

与过分溺爱相反的是，有的家长对孩子一副凶脸孔，动不动就是大声呵斥，动不动就拿出棍棒教训孩子。

前一阵子，媒体大肆报道了某家庭三个孩子都考上北大、清华，当记者采访时，其父母在谈教育子女的经验时，强调的是棍棒打出来的，“不打不成才”。对于这个报道，笔者认为，要么是典型的个案，要么是以偏概全，一定不能作为天下父母学习的楷模。

曾在我班上就读的一个外来工子女，父亲性情暴躁。一个星期六下午，父亲准备出货，在拿钱的时候发现抽屉没上锁，钱少了三百块钱，情急之下把正在与邻居玩的孩子叫回来，硬逼他承认偷钱买零食，孩子死活不承认。父亲把他五花大绑，藤条抽了一根又一根。傍晚，孩子的妈妈回来了，告诉她丈夫，是老家的姐妹早产，他拿了钱往医院跑，忘了锁抽屉。真相大白了，可是已经晚了。孩子醒过来之后，一直念叨“我没有偷”“我没有偷”。最终，孩子除了留下满身的累累伤痕外，精神也失常了。

如果对孩子动辄打骂、训斥，孩子就不愿意接近父母。那么，是不是要对孩子“严格要求”呢？答案是肯定的。家长在教育孩子时，要注意把关心爱护和严格要求结合起来，做到爱而不溺，严而不厉，才能起到良好的教育效果。

四、不要把成人的观点强加给孩子

成人有成人的看法，孩子有孩子的童真。在日常生活中，经常看到有的大人对孩子的意见不屑一顾，甚至以自己主观臆测判断孩子的言行，小则常常产生误解，大则伤害孩子的心灵。

一位退休老教师讲了一个他亲身经历过的故事，他说是他教一辈子书留下的最大的遗憾。那是困难时期在山区教书的时候，几乎家家的孩子都穿着缝缝补补的衣服来上学，山里的妇女很讲究，缝补衣服时总是把碎布细细地缝在破洞上，补几个洞，就像缝上几朵花。而他班上有一个学生穿的衣服，每一件都是缝得歪歪扭扭的。要歌咏比赛了，他对这位小朋友说了一句话：“回去叫你妈妈把你的裤子补整齐一点。”想不到就这么一句话，孩子哭了，而且哭得很伤心。从此，他教的数学课，孩子不喜欢听，作业也没有完成。直到这一届孩子毕业时，只见这位孩子搀扶着妈妈一步一步地走近会场，老教师一看，眼睛发呆了。原来，他的妈妈双目失明。对于一个双目失明的人来说，就是缝一针也不是那么容易啊，对于一个小孩子来说，你无端责怪他的妈妈，那有多么伤心啊？老教师泪流满面……

鲁迅提倡，对儿童要了解他们的心灵世界，懂得他们的兴趣和喜好。有一天，鲁迅在家里请朋友吃饭，桌上摆了一盘鱼丸子，海婴面前也放了一小碟，他好动，先夹了一个尝尝，觉得味道不新鲜，就嚷菜坏了。大家从大盘中夹来尝了尝，都说是新鲜的，以为是孩子瞎嚷，就不去理他。但鲁迅却认真地对待孩子的意见，把海婴碟子里的夹来尝了尝，果然味道变了，赶紧吐了出来。鲁迅说：“孩子说不新鲜，一定有他的道理，不加以查看就抹杀是不对的。”

家庭教育是一本很难念的书，孩子所处的家庭环境不同，经济条件不一样，孩子、父母的性格千差万别，但是，对孩子的教育却是每个家庭的必修课，不良的教育理念会对孩子的身心发展造成不良影响。因此，家长必须走出误区，采用正确的教育方法引导孩子更好地发展。

家庭营养常见的四个误区 第11篇

解析：米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。

提醒：经常食用精白米的人容易发生维生素B1和维生素B2的缺乏，因此，米不是越白越好。

误区二：蔬菜营养不如鱼肉蛋好

解析：各类食物都有其营养素含量的特点，鱼肉蛋中含蛋白质、脂肪比较丰富，蔬菜中含维生素、矿物质比较丰富，粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。

提醒：人体需要全面平衡的各种营养素，不能只偏重蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质的摄入。

误区三：肉骨头汤补钙

解析：很多骨折的患者喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1 kg肉骨头煮汤2 h，汤中的含钙量仅20 mg左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。

提醒：成年人每日需要的钙推荐摄入量为800 mg，骨折的患者需要更多，用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的，应当用牛奶或钙制剂补钙。

误区四：少吃荤油，多吃素油

解析：素油亦是脂肪，脂肪摄入过多，易造成肥胖，高血脂，高血压，脂肪肝等疾病，对心血管反而不利；且素油中多不饱和脂肪酸容易被氧化，成环氧化合物，有害于人体健康。

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