【无麸质饮食清单】

发布时间:2024-11-20 06:14

《无麸质饮食指南》:针对麸质过敏人群,提供无麸质的饮食建议。 #生活技巧# #健康生活方式# #健康生活方式书籍# #健康饮食书籍#

无麸质饮食就是饮食中不含有麸质的食品,这种饮食理念在欧洲等地区一度非常流行。健康的饮食对我们的身体是非常重要的,无论这种方法是否是完美的,我们可以先进行尝试,只是不吃含有麸质的食物,不会给身体造成影响,尝试一段时间就能知道其有没有用处。下面来看看无麸质饮食清单。

无麸质饮食就是完全不含麸质的食品。食用无麸质饮食,就是严格戒断含有麦麸的食物,如意大利面、披萨、啤酒、燕麦、起司、三明治等,甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等精致食物,而改以马铃薯、玉米、蔬菜、肉类、豆类、坚果、乳蛋、海鲜、米类等为主,以及购买标示无麸质的食品。

无麸质饮食主要用于治疗乳糜泻患者,因为这些患者对麸质存在过敏。但在21世纪初,无麸质饮食法却掀起欧美饮食界潮流,在好莱坞明星与运动选手加持下,话题与争议性不断,甚至被贴上了可以减肥的标签,成为名人瘦身的秘方。

无麸质饮食清单

农产品区:

所有的新鲜蔬菜、新鲜水果、新鲜草本植物及香料。

油脂区:

植物油、芥花/菜籽油、橄榄油、酥油、蛋黄酱、沙拉

冷冻食品区:

普通冷冻水果及蔬菜,冰淇淋,冰冻果露,无麸质冰冻威化(华夫)饼干

冰箱冷藏购物区:

牛奶、half-and-half(牛奶与奶酪各一半混合制品)、奶油、奶酪、黄油、代黄油、酸奶、干酪、酸奶油、奶油奶酪、蛋、豆腐、果冻、八宝粥、木薯布丁、100%果汁

包/听/罐装食品区:

普通罐装水果/蔬菜、苹果酱、红莓酱、罐头豆/小扁豆、意粉酱汁、罐头鱼(如金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼等)、有机包装汤类、无麸质面食,玉米饼

小吃类:

年糕、米果、大豆脆片、爆米花、奶酪泡芙、马铃薯/玉米片、果冻、糖果、巧克力、干果

肉类及鱼类:

所有新鲜牛肉及禽肉、所有新鲜鱼类及贝类、热狗和午餐肉(任何预先包装或包裹的食品,均须检查添加剂标签)

谷物、种子、淀粉类

藜、大米、荞麦、鹰嘴豆、亚麻、向日葵籽、玉米淀粉、马铃薯淀粉

调味品类:

醋(非麦芽醋)、芥末、番茄酱、辣根、果酱和果冻、蜂蜜、枫糖、酱菜、橄榄

早餐食品:

米糊,奶油泡米花,膨化玉米,无麸质谷物,无麸质冷冻威化(华夫)饼

烘焙用品:

糖,盐和胡椒,香草和香料,淡奶或炼乳,玉米粉,木薯淀粉,小苏打,泡打粉,无麸质面粉,烘焙巧克力,可可

饮料:

咖啡和茶(请核实为确无麸质风味的咖啡和茶)、汽水、果汁

坚果和豆类:

干豆和豌豆,平原坚果,花生酱,杏仁酱,腰果酱

网址:【无麸质饮食清单】 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/149835

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