科学饮食，助力高考！这份高考“满分饮食清单”请收好！

[饮食] 食用海鲜有助于提高记忆力 #生活知识# #饮食健康#

又是一年高考时

这场大考不仅是知识的比拼

也是一场体力战

考试期间的饮食至关重要

到底吃什么才能保证营养？

怎么吃才能提高精力和保持体力呢？

家有考生——

高考饮食攻略

清淡、简单的饮食更减压

压力越大越需要吃清淡简单的食物。富含蛋白和脂肪的大鱼大肉容易给消化系统带来负担，不宜多吃。淀粉类食物和蔬菜较易消化，有助减轻肝脏代谢负担。维生素C能使人体压力激素 ——皮质醇降低。每餐除了增加蔬菜量，吃饭时应先吃蔬菜，喜欢吃零食的人，可以用苹果、橘子等代替。

蛋糕、巧克力等升糖指数高的甜食易造成血糖快速升高，容易导致餐后困倦，影响大脑思考。

补充营养素和磷脂，活跃大脑

大脑活动所需的营养以磷脂、B族维生素最为重要。磷脂用来合成与记忆有关的神经递质，在 蛋黄、大豆中最为丰富。维生素B1是对大脑最重要的维生素之一， 全谷杂粮、豆类等有助于补充B族维生素，有利于长时间稳定精力和情绪。

摄入矿物质，稳定情绪

减少钠的摄入，增加钾、钙、镁等矿物质的摄入量，有利于保持情绪平和。可以多吃 含钙的奶类、含镁的深绿叶菜等。在需要长时间集中精力时，还可以减少正餐食量，两餐之间适当加餐。同时，考生应 尽量不要饮用咖啡、浓茶，避免咖啡因和茶碱引起过度兴奋或尿频，进而影响睡眠质量。保证睡眠充足、情绪稳定，是考生迎接高考的首要条件。

建议家长在就餐时给学生创造一个轻松、愉快的环境，在进餐过程中谈一些轻松、愉快的话题，有利于消化液的分泌和食物的消化。

高考期间三餐建议

早餐是关键

两种蛋白+主食+蔬菜=良好

两种蛋白+主食+蔬菜+坚果=优秀

参考食谱：牛奶或豆浆、鸡蛋、粗粮面包、果仁、青菜

午餐要搭配

粗细搭配+荤素搭配+色彩搭配=优秀

参考食谱：红薯饭、胡萝卜炖牛肉、素炒西兰花

晚餐要清淡

清淡+低脂+七八分饱=优秀

参考食谱：绿豆小米粥、杂粮馒头、清蒸鲈鱼

牛奶或酸奶（晚间餐）

十年寒窗磨一剑

只待今朝问鼎时

沭阳县人民医院

祝全体高考考生

旗开得胜，金榜题名！

本周来院专家名片

责任编辑：

网址：科学饮食，助力高考！这份高考“满分饮食清单”请收好！ https://www.yuejiaxmz.com/news/view/157773

相关内容

高考期间怎么吃？这份考生饮食指南请收好
高考饮食
高考在即 送给考生和家长的饮食秘籍快收好！
@2022高考的你 收下这份高考小贴士
高考期间食谱一日三餐 高考期间学生饮食菜谱推荐
高考饮食搭配菜谱大全
疫情期间居家学习，考生备考饮食攻略请查收！
“三高”患者请收下这份健康饮食指南
高血压饮食清单 高血压吃什么好
为健康护航！高考期间的饮食清单来了

随便看看