厨房: 每个家庭的灵魂所在!

发布时间：2024-11-20 18:43

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导读：

有人说：厨房是每个家庭的灵魂所在，信不信由你。

由于快节奏的生活和高强度的工作，使得很多现在很多都市年轻人不愿意下厨了，选择外出用餐或者点外卖。然而，也有一些人即使不经常下厨，也要精心设计厨房和橱柜，安置好锅碗瓢盆和厨房电器，他们只是为了享受为数不多的下厨乐趣。

如果你家有厨房，哪怕只有一个橱柜、一个洗涤盆和一个电磁炉，也要让为数不多的下厨次数变成享受。

高质量的生活是由这些生活的小细节累积而成，不要将自己的生活出卖给工作忙这样的理由，工作并不是生活的全部。

“厨房金三角”是必须知道的厨房布局原则，是厨房装修的基础，如果“厨房三宝”布局合理，那厨房设计就成功了一半。

“厨房金三角”就是将洗涤盆、灶台和冰箱这三个点连起来，这厨房三宝就形成了一个三角形，除了“一”字型布局，“岛”型、“L”型、“U”型厨房的布局都要遵循“厨房金三角原则，才能够从容的施展厨艺，不至于手忙脚乱。

“岛”型厨房

顾名思义，“岛”就是厨房中间设计一个独立的操作台，这个操作台的尺寸由厨房的尺寸来确定，一般而言，“岛”离墙边的距离为900mm，这样确保开橱柜门和冰箱门时，自己不会撞在“岛上”。

在“岛”上建议设置洗涤盆，而不是灶台，因为现在抽油烟机的烟道一般藏在吊顶中，而烟道越短越利于快速排烟，灶台延建筑外墙这一边设置，烟道距离比较短。在“岛”上设置洗涤盆，可以一边洗菜切菜，一边和家人聊天，这片小岛有助于促进家庭情感交流。

另外要注意亮点：一是洗涤盆要设置在靠近灶台那个方向，并且洗涤盆两边要留足空间，用于切菜和放菜盘，这样用起来很顺手，提高下厨的效率；二是“岛”上面要装透明的暖白光，这样洗菜时眼睛比较轻松，而且可以让厨房外的人可以让厨房外的人充分欣赏你施展厨艺的身姿。

开放式厨房非常适合“岛”型布局，可以将厨房与饭厅打通，使空间更开阔。别担心油烟，现在吸附式油烟机是不错的选择。

如果厨房有一扇大大的窗户，窗外的风景正对着花园，那么选择“U”型布局就再合适不过了。可以在窗下布置洗涤盆，明亮的采光适合白天洗菜和切菜，冰箱在靠近门的方向，便于从其他房间过来取食物。而另一边的灶台也不要太靠近洗涤盆，这样夫妇俩一起下厨的时候，可以有足够的空间容下一个人洗菜，另一个人炒菜。

在“U”型布局厨房中，明亮的大窗户不能少，最好是在水池上方，这样白天洗菜洗碗时，视线舒适还可以节约电。

“L”型布局最适合做成开放式厨房，将厨房与进餐空间融为一个整体。

对于喜欢吃中式菜肴的朋友，开放式厨房因为不能封闭，所以要买一个大功率的抽油烟机，才能保证在炒菜时，桌边的人不会被烟呛到。对于喜欢西餐的朋友，就大胆的选择开放式厨房吧，选择靓丽的颜色可以让橱柜成为一道美丽的风景，让你总有欲望走进厨房，做些甜品和沙拉，和朋友家一起分享。

提醒一下，关键尺寸还是不能忘记测量，冰箱开门方向总要留住500mm的台面，走道至少要有920mm宽，灶台离洗涤盆直角边至少600mm。

“L”型台面营造开放式空间，将厨房和餐厅功能融合，也有利于节省空间。

“一”字型布局，适合较小的厨房空间，这种紧凑的布局模式不必遵循“厨房金三角“原则，但是，洗涤盆一定要安排在冰箱和灶台中间，中间走到的宽度至少要有1m，这样你在炒菜时，另一个人还可以从你身后过，去取其他东西。

”一“字型布局最适合小空间，建议请整体橱柜公司来帮你测量墙面的高度和宽度，并设计直通到顶的橱柜，这样可以有效的利用空间，储藏更多的厨房用具。而橱柜的台面建议选择浅色系，使得空间看上去干净又显得宽敞。

厨房，就是一个家庭的灵魂所在

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