超级简单的5道特色食谱，好吃又下饭，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧

发布时间：2024-11-20 20:15

厨房小白也能做的美食：简单快捷的早餐食谱 #生活乐趣# #生活分享# #美食生活分享# #家居生活分享#

阅读文章前请点击订阅，这里有最新的美食教程免费浏览，我们会每天更新好吃又简单的美食教程，快来订阅吧!

从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级简单的5道特色食谱，好吃又下饭，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、青椒鸡丁

准备食材：鸡腿、蒜末、青红椒。

做法步骤：

1、鸡腿去骨，再改刀切成小丁，放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

2、锅中烧油，油热放入鸡腿丁，炒出鸡腿的香味，加入老抽、蚝油炒至变色，倒入蒜末、青红椒，大火翻炒几下就可以出锅了。

二、红烧鳊鱼

准备食材：鳊鱼、姜片、蒜片、小米辣、啤酒。

做法步骤：

1、新鲜的鳊鱼背部打上花刀，方便入味。

2、锅中烧油，油热放入鳊鱼，煎至两面金黄，盛出备用。

3、另起锅烧油，油热放入姜片、蒜片、小米辣，炒出香味，倒入一罐啤酒，放入煎好的鱼，放入鸡精、胡椒、生抽、老抽、蚝油，盖上盖子，中火烧十分钟，最后大火收汁即可。

三、什锦素菜

准备食材：鸡蛋，各种蔬菜、葱花、姜末、蒜末、午餐肉。

做法步骤：

1、碗中打入三个鸡蛋，放入锅中烧熟，翻炒几下盛出备用。

2、另起锅油热，油热放入葱花、姜末、蒜末，倒入午餐肉，炒出香味，倒入孩子爱吃的素菜，炒至断生。

3、放入鸡蛋，放入生抽、蚝油、少许盐和鸡精，大火翻炒均匀即可。

四、肉末茄子

准备食材：茄子、茄子、葱花、姜末、蒜末、青红椒。

做法步骤：

1、茄子去皮后改刀切成均匀的长条。锅中烧油，油热放入茄子中火煎至两面微黄。

2、另起烧油，油热放入肉末，炒至变色，加入豆瓣酱、葱花、姜末、蒜末，炒出红油，倒入煎好的茄子，再放入青红椒配色，放入生抽、蚝油、白糖、鸡精，少许清水，大火翻炒均匀即可。

五、酸辣拌黄

准备食材：黄瓜、干辣椒、蒜末、花生米。

做法步骤：

1、黄瓜去皮，改刀切成小块，碗中放入干辣椒、蒜末，淋入热油，再加入生抽，陈醋，香油，少许盐，白糖搅拌均匀。

2、黄瓜中加入炸好的花生米，倒入料汁，抓拌均匀即可。

大家好，我是喂尚美食，欢迎来到我的美食频道，这里有更多美食教程每天都有更新，如果你也喜欢美食，就请关注我吧！我会每天更新不一样的美食教程。