【东南网】医大建立素食协会 倡导健康生活

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（来源：东南网  大学城频道    2017年9月30日）

http://i.fjsen.com/2017-09/30/content_20195691.htm

东南网9月30日讯（通讯员 王璐 谢镔颖 章茂彤）“亲素食，爱健康。”9月25日，福建医科大学素食协会纳新活动圆满结束。随着素食主义在全球的兴起，福医大素食协会顺势而生并于今年顺利成立。该协会由基础医学院细胞生物学老师林妙灵指导建立。

纳新当天，有很多学子聚集在帐篷周围，在观看了解素食文化的同时还亲身体验了制作素食的过程。协会通过展示出自制的素食冰皮月饼、燕麦豆浆巧克力等美食向学子们宣传“素食也可以很美味”的观念。据了解，纳新前期，协会做了许多前期准备，包括从网上选购各种材料、亲手制作各种素食食品、进行各种筹划宣传等。值得一提的是，素食协会在宣传期间拒绝使用宣传单，而是改用纸质书签，不仅防止被乱丢造成的

环保而且可以反复利用。“我是第一次了解素食文化，但看到用素食就可以做出来那么多美食后，感觉非常惊奇也很有兴趣深入了解。”2016级预防医学的张素洪表示。

自今年七月初起，福建医科大学素食协会就接受多次邀请，包括与其他高校进行素食见面会，参加暑期全国高校素食联盟举办的各种活动，参与福建省素食文化促进会进行素食讨论等。“一路以来，福建省素食文化促进会和全国高校素食联盟都给予了我们很大帮助。也让我们觉得，不只是我们在战斗。如果医大有一些素食者，希望协会能成为他（她）们的后盾，让素食者不孤单不成为异类。”协会建立者吴翠萍说道。

据悉，素食协会后续还会安排美味素食教学和素食分享会，组织会员观看动物保护及与环保相关的纪录片，以及组织参加省素协组织的敬老院活动等。

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