常见食品添加剂有哪些？

发布时间：2024-11-21 02:10

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对于食品工业发展来说，食品添加剂更好促进了食品的发展，并且还能称为是现代食品工业的一种灵魂。自从食品添加剂被推出来之后，给食品工业提供了很多好处，那么常见食品添加剂有哪些？

1、稳定剂

稳定剂可以改善食物的物理性质和化学性质，从而使得外观看起来更加的细腻，而且也可以让冰淇淋这样的食物口感变得更加的柔软。

2、抗氧化剂

抗氧化剂和防腐剂的作用类似，但是它的危害性更小一些，也可以延长食物的保质期,常用的有维生素C。

3、酸味剂

部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。

4、营养强化剂

这一般都是加入到婴儿辅食和奶粉中的，能够补充一些营养成分，比如说矿物质和微量元素以及氨基酸。

5、防腐剂

防腐剂是所有的带包装的食品都必须要添加的一种食品添加剂，生活中比较常见的有苯甲酸钠，二氧化硫，乳酸，一般来说能够延长食物的保质期。

好啦！今天小编的分享就到这啦！这些你都了解了吗？

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