食品安全·食品添加剂

发布时间：2024-11-21 02:10

食品安全法规定，食品添加剂必须在安全范围内使用。 #生活常识# #生活安全# #食品添加剂#

什么是食品添加剂？

《中华人民共和国食品安全法》规定：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂等。因此，食品添加剂的使用主要是为了改善食品的色香味，同时能够起到防腐和保鲜的作用，在一定程度上保障食品的质量。食品添加剂种类繁多，包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等。

食品添加剂全都对人体有害？

《中华人民共和国食品安全法》第四十条规定：食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围；有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

存在即合理。食品添加剂有他的价值，只要是在它的适用范围内，大家也不用谈“添加剂”色变

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