拒绝化学残留——揭秘法国盛行的有机生活

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本文授权转载自微信公众号巴黎放羊(ID:Paris_to_go)

小编刚来巴黎的时候，住所周围没有亚洲超市，只能在法国超市觅食。这是一片崭新的天地，洋蓟，孢子甘蓝，芝麻菜这些国内不太常见的食材引起了我的注意。也是在这里，小编开始了解到法国人的Bio有机生活。

在超市中，我们经常可以看到标注Bio有机认证的肉，蛋，蔬菜，水果，坚果等等。通常来说，相比同类农产品，这些有Bio标注的食品价格确实会稍高几十欧分。久而久之，这些多出来的费用，对于大家庭来说确实会形成一些负担。

然而，根据法国有机产业促进发展署Agence Bio的数据，从1999年以来，Bio产品的销售额呈现逐年增加的趋势。从2015到2016年，增加的比例甚至达到了20%。在2016年71亿4千7百万欧元的销售额中，67亿3千6百万欧元是家庭消费，比2015年增长了21.7%。

也就是说，越来越多的家庭，选择了bio产品，即使它比一般的产品要贵一点。

那么有机产品究竟有什么优势，能够吸引到这些消费者呢？

有机产品主要指经过有机的生产和加工方式获得的产品。生产过程和加工方式必须要尊重环境（如休耕），动物的健康（不在动物身上做试验）和生物多样性（不加入合成化学品）。有机食品的原料还不能含有香味添加剂，着色剂，或者合成的化学香料，严格限制添加剂的使用。然后还必须经过相关机构对各个环节的认证，最后才能获得Bio的标志。

我们在超市中最常见到的就是这两个标志。左边是法国Bio产品标志，右边是欧盟标志。这两个标志表明产品符合有机产品和加工的规则：在生产过程中，产品需要100%有机，或者如果是加工产品，那么有机成分需要占 95 %以上。

那么选择有机产品也就意味着：

更少的农药和食品添加剂，对环境和生态平衡的保护，食物的品质更高，口味更成熟。

法国有机产业促进发展署经过调查发现，在有机产品消费者中，69%是为了自身健康，61%是为了保护环境，还有60%是为了更好的质量和口味。而购买有机产品也实实在在地影响着他们的生活，57%的有机产品消费者改变了自身的消费和饮食习惯，开始更多地购买应季的，新鲜的食品，避免浪费。

着眼于有机产品有益于人和环境的优点，在法国除了有机食品以外，还出现了很多有机护肤品。与有机食品一样，有机护肤品也必须遵守原料天然，生产过程尊重环境和动物健康的规则。这些护肤品不能含有对环境和身体有害的成分，必须经过严格的审查，才能贴上有机标签。

上周末，小编参加了一场有机下午茶（所有的茶点都是有机食品），在茶会里了解到一款主要成分为驴奶的有机护肤品——Leanor Bio。

说到驴奶，可能国内的朋友不是很了解，相较牛乳，它含有较多的乳糖和较少的油脂，营养丰富，成分非常接近母乳，所以在二十世纪曾经成为母乳的替代品。而作为美容圣品，它的历史就更加久远了。因为驴和人类一样只有短暂的哺乳期，传说埃及艳后克利奥帕特为了能用驴奶沐浴，豢养了700多只驴。也有人认为，驴奶护肤的历史其实源于罗马皇帝尼禄的第二位皇后波培娅，她用驴奶消除脸上的皱纹，使肌肤细腻白皙。

Leanor Bio为了保证奶源的质量，选择了比利牛斯山的高山驴牧场。这座牧场达到有机农业标准，即使在非哺乳期，都会用有机的饲料喂养驴。这样就保证了驴奶是有机原料，并获得了法国和欧盟的有机农产品认证。

与此同时，Leanor Bio还通过了针对有机护肤品的法国国际生态认证中心Eccocert的cosmos organic认证。证明它们的产品使用生态农业原料，并且尊重生态系统；负责地使用自然资源，尊重环境；加工和制造过程清洁卫生，尊重人体和环境的健康；发展和融入了绿色化学的概念。

敏感混干皮的小编，帮大家试用了日霜和晚霜，香皂，手霜以及面膜，下面来说说使用感受。

日霜：价格27.9欧； 驴奶含量30%，榛子油，芦荟，罂粟，甘油，维他命E； 有机成分高达93%，能长时间保湿，吸收快，便于使用后上妆； 没有过敏反应。

晚霜：28.9欧； 驴奶含量30%，透明质酸，芦荟，榛子油，罂粟，甘油，维他命E； 比日霜更加厚重，抹太多会有点油油的不吸收，用量省一点就刚刚好； 感觉适合两颊干燥的皮肤，在冬季使用； 没有过敏反应。

香皂：5.9欧； 驴奶，坚果油，甘油，维他命E； 感觉洗的很干净，没有假滑感，也不会干燥； 没有过敏反应。

护手霜：19.9欧 驴奶含量30%，甜杏仁油，芦荟，榛子油，罂粟，甘油，维他命E； 最喜欢的产品，保湿滋润效果不错，还有种自然的淡淡的奶香，是让人感到幸福的美食调。

面膜：5.8欧/片； 驴奶含量25%，芦荟，透明质酸，甘油，罂粟，维他命E； 很喜欢的产品，里面的精华都是奶白色的，敷完面膜不会有很多滑腻的残留，只需要轻拍至吸收就可以了，吸收完养分的皮肤变得更加细腻亮白； 没有过敏反应。

Leanor Bio的产品保证

不含染料或合成香料不含对羟基苯甲酸酯和苯氧乙醇（防腐剂）不含转基因原料不含硅和石蜡不含二氧化钛以及月桂醇聚醚硫酸钠不含聚二乙醇和聚丙醇不含乙二胺四乙酸皮肤耐受性测试通过独立机构检验不做动物试验使用可回收塑料包装

随着科技的发展，现代人对自己的健康要求越来越高。我们不仅希望延年益寿，更希望能同时拥有一副健康的体魄。在这样的背景下，食品安全受到了空前的关注。瑞典环境研究院 (Swedish Environmental Research Institute) 曾经进行过一次有机食品与普通食品的对比试验。瑞典的Palmbers一家五口人一直食用普通农产品，他们的体内含有多种除草剂，杀虫剂等人工合成药剂；在吃有机食品两周后，体内的化学残留大幅下降（在幼儿身上表现得尤为突出）。

而护肤品和食品一样，我们会在每天的日常生活中接触，而且它们会覆盖在我们的皮肤上，持续地对我们产生作用。

我们需要意识到：每个人，每个家庭的健康都与整个大环境密不可分。而目前，物种的灭绝，环境的污染，气候的改变对人类形成了很大的挑战。面对这些挑战，有机生活提出了这样一种应对方式，让我们能在与环境和谐相处的前提下获取大自然的馈赠。如果越来越多的人选择有机产品，那么就会有越来越多的农场主愿意投入有机生产，我们的土地和河流就能逐渐脱离合成化学药剂的毒害，我们的生存环境就越健康。

选择有机生活，是保护自己，保护家人，也是保护我们赖以生存的环境。

转载自微信公众号巴黎放羊(ID:Paris_to_go)

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