共建人民城市 共享美好生活｜从一辆智能购物车的上线，看这家陪伴了上海市民33年的连锁超市数字化焕新

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 共建人民城市 共享美好生活｜从一辆智能购物车的上线，看这家陪伴了上海市民33年的连锁超市数字化焕新

2024-10-31上海 

青年报·青春上海记者 冷梅

10月30日，在“联华焕新启程”推介会上，联华股份挂职副总经理唐海莉分享了焕新改造刚刚满月的世纪联华中环样板店内新增的“神奇”购物车，这辆智能购物车是该超市进行数智化转型的重要标志之一，消费者扫码激活购物车后，能够实现智能导航、在线支付、个性化商品推荐，甚至还包括了车内防盗系统。

作为上海市民熟知的陪伴了他们33年的连锁超市，联华宣布迎来大范围的门店焕新计划。卖场世纪联华以中环样板店焕新为出发，自即日起至年底，对上海20多家世纪联华陆续启动焕新，以智能化线上线下场景诠释全新的超市消费体验。联华标超业态则以社区型大店、社区型小店、流量型门店为3个基础模型，提升核心，通过优化商品结构、提升服务质量和数字化创新，为消费者带来更加便捷、高效、优质的购物体验。

从样板店覆盖20多家门店集体焕新

目前，作为率先试点的标杆，世纪联华中环样板店的焕新计划已经满月。记者了解到，9月26日-10月22日，中环店线下零售总额同比提升近35%，客流同比提升约20%，客单提升14%。有意思的是，虽然门店面积相较之前减少近一半，但如今门店选品更为聚焦，使整体坪效大幅增长，商品进一步贴近消费者需求，周转更快。

仅仅经历90天调改，世纪联华中环店再启新程。记者在现场看到，中环店内的布局焕然一新，营造出更加宽敞、明亮的购物空间。同时，店内引入了60%的新商品，涵盖一线优质品牌、自有品牌及地域性特色商品，包括：上海土特产酱菜、华良黑皮馄饨、吴山烤禽、七宝老街米酒……以满足不同消费者对品质生活的多元化追求。此外，中环店还推出3公里商圈内“买贵退差”等多项无忧服务，让消费者买得更放心。首次启用的智能购物车，更是通过数字化手段，带给消费者更多交互式体验，这一数字化创新举措，不仅提升了消费者的购物体验，还展现了联华积极拥抱数字化变革的决心和实力。

世纪联华将在10月至年底期间，陆续开始对20多家门店开展闭店焕新工作，这些门店将借鉴中环样板店的成功经验，进行全面升级，也为差异化诉求的市民朋友们提升更高品质的购物体验。

此次焕新世纪联华将更注重提升商品品质和丰富度，不断发展和聚焦联华自有品牌在消费者心目中的地位，带来新质好物等品质提升。同时，借助数字化手段提升运营效率和服务质量，通过线上线下一体化运营、智能补货和陈列等方式，提高商品周转率。通过快速反馈不断优化商品结构、提升服务质量和数字化创新，联华正逐步建立起一套全新的零售体系。

联华股份挂职副总经理唐海莉在分享中解读道，“从2021年到2024年，经过不断迭代和总结，我们正在全力构建第四代全渠道门店。转型第一代，是在2021年的CITYLIFE彩虹店，进行了供应链转型以及店铺设计体验升级。第二代，是在2022年世纪联华萧山店，实现品类精准定位以及构建生鲜自营能力。第三代，是在2023年，GREEN&HEALTH玉鸟店，实现了品牌结构定型以及提升战略供应链能力。第四代，就在今年，刚刚满月的世纪联华中环店，实现新质供应链搭建、生活场景解决方案建立以及具备可复制的推广模型。逐渐从‘好商品’到‘好店’，成为上海市民新生活方式的影响者。”

“15分钟生活圈”标超3+8+N家门店模型提升

通过对商品结构、陈列布局、服务体验等多方面的梳理优化，联华超市已成功精细化区分出3种更加符合市场需求和消费者偏好的新型门店模型。惠南店、大沽店和威宁店作为3家样板模型门店，在今年9-10月期间，已完成焕新，并取得了一定成效。今年国庆期间，焕新后的威宁店客流同比增长近55%，大沽店销售同比增长约40%。下一步，围绕3+8+N计划，在年底前，联华超市将继续完成8家不同类型门店的焕新。

这些门店将借鉴3家样板门店的成功经验，进一步优化商品结构、提升购物环境和服务质量。以3+8调改经验为基础，2025年起，将逐步复制至全部门店，以全面提升联华超市的整体购物体验，满足市民“15分钟生活圈”的优质生活诉求。

在标超门店模型提升中，联华超市注重人、货、场的全面优化。针对年轻化客群和流动性客流，门店主营高端休闲品类，引入网红商品及品类，提升单价和毛利率。同时，门店还通过选址优化、陈列创新、数字化运营等手段，提升顾客购物体验和员工满意度。

此外，联华超市还注重生鲜供应链的突破和商品效率的提升，通过重构全国优质供应链、实施大单品策略等手段，精简SKU，提升商品质量和效率。同时，门店还通过数字化陈列、自动补货、商品拆零等方式，提高商品周转率和顾客满意度。

联华目前在上海各类门店一共有1700多家，利用自身的网点优势，百联直通车也在“进社区、进企业”范畴中不断做深做精，为周边居民提供更加便捷的购物选择。这一举措将深化推进“15分钟生活圈”建设，满足居民在步行范围内就能享受到丰富的商品和服务的提升，享受“家门口”的美好生活。

青年报·青春上海记者 冷梅

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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