4种厨房布局怎么选？灶台和水槽区一定要分开！推荐灯带照明

厨房照明：灶台上方安装明亮吊灯，操作台面则用局部照明灯照亮。 #生活知识# #家居生活# #居家布置#

哪种厨房空间利用率？工作台的高度是多少？如何用照明提升厨房的“高级感”？真正热爱生活的人，厨房不仅美观，更要实用。下面给大家分享一些设计厨房的心得。

1、挑选适合的格局

常见的厨房布局有：一字型、二字型、L型、U型，一定要对照自家的格局改装。

1）一字型

适合长方形的厨房，一般一侧是门，另外一侧是阳台或者窗户，过道狭长，做菜的时候主人背对墙壁完成所有操作。当然还有一种开放式厨房，主人都是面对一侧完成所有工序。

一字型格局的厨房需要在装修前完成功能分区，一般是按照：冰箱区—水槽区—切菜区—备菜区—烹饪区，这个排序，也可以按照习惯自由变动。重要的是水槽区和烹饪区要分开或者设置高低台，以防水溅到灶台。

2）二字型

二字型就是在一字型厨房的基础上，由单线操作变成了双线，背后多了备餐空间，过道更窄。工作区两侧是通透的，或是门或是窗。

与一字型格局类似，二字型厨房一般是冰箱区、切菜区、水槽区在一面，烹饪区、备菜区在另一面。

注意，二字型格局厨房过道宽度至少在900mm以上，不然开启储物柜的时候不方便。

3）L型

L型厨房是最常见的厨房格局，也是最科学的布局。一般在拐角处窗户下安装水槽区，转过弯后依次是切菜区—备菜区—烹饪区—冰箱区。

L型厨房比二字型厨房更宽敞，比一字型厨房减少了走动量。

4）U型

U型厨房布局较大，是所有厨房类型里工作效率的，各个工作区可以根据使用者的习惯自由配置。

U型厨房对空间要求高，首先厨房的格局需要是方形的；其次对装修严格，吊柜、收纳盒、菜架等要提前布置，不然容易显得杂乱。

2、每个工作区要留有足够的空间

1）水槽区

如果厨房面积有限，600mm宽度的洗碗池足够用，可以节省台面空间。另外，建议安装台下盆，不容易溅出水，处理碗筷和蔬菜更方便。

2）切菜区+备菜区

这两个空间是连在一起的，原则上是空间越大，做饭时越轻松，两部分加起来面积尽量不要小于800mm。

3）冰箱区

面积不足3.5平米的厨房，不要在厨房放置冰箱；面积5平米左右，可以放单开门冰箱；如果厨房面积超过5平米，可以考虑购买大型冰箱。

单开门冰箱区的长宽度一般在500*470mm；对开门768*908mm；双门600*520mm；三门768*908mm；四门640*790mm。

4）灶台

灶台至少要准备双灶，方便煮饭的同时炒菜，规格一般都是固定好的，长度在800mm以内。

标准的灶台高度是800mm，根据人体工程学计算，高度=身高/2+50mm。

5）小家电和菜架

设计厨房要单独留出700mm的空间放置小家电或者菜架，当然也要在墙壁上留下插孔。厨房空间有限的话，小家电区可以和备菜区重合，空间大可以尝试在冰箱区旁设计单独的储存区。常用的小家电包括：烤箱、微波炉、电饭锅、热水壶。

6）吊柜

吊柜也是根据自己的使用习惯来的，如果厨房空间小，水槽区上的吊柜可以低一点，如果空间足够，考虑到美观和实用性，吊柜要比工作台高500mm。

另外，考虑到油烟比较多，吊柜能通顶的话直接通顶，减少灰尘烟尘的污染。

3、照明

仅靠头顶一盏灯容易出现遮挡，提高亮度又会导致人的眼睛不适应，最合理的状态是设计交叉光源。

灯具很多种，这里推荐在吊柜下方安装灯带，一是不会刺眼，二是容易清洁；也可以从墙顶下拉吊灯，增强厨房的空间感。

总结：厨房虽然只是小小的几平米，却是日常生活幸福感的重要来源。大家在装修的时候一定要慎之又慎，根据核心理念设计需求，毕竟只要厨房好用，做出来的菜才好吃。

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