老年人夏季饮食养生

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老年人夏季饮食养生

炎热的夏季，心火脾气偏旺，而热、湿邪过多，老年人更易阳气偏盛、阴气不足，从而更易促发中风、肠道疾病、中暑等疾病的发作。

因此老年人更要注重夏季的饮食养生，以更好安度夏天和因季养生。

1清淡饮食、低盐低脂

规律饮食，注意饮食的易于消化和富含营养，宜吃新鲜清洁卫生的食物。全天的烹调油摄入量不超过25~30克，食盐摄入总量不超过6克，包括酱油、酱菜、卤货等中的食盐量；避免动物油烹调食品，鸡、鸭等去掉皮、汤类弃掉白色油脂；尽量减少油炸、油煎方式，以减少食物中油和盐的含量；避免过多食用凉菜或凉性寒性食物。

2 三餐分配要合理、零食水果要适当

合理安排一日三餐的食量和能量摄入，早中晚餐分别占全天总能量的25%~30%、30%~40%、30%~40%，注意各餐的食物品种的搭配，主食粗细搭配，副食荤素搭配，零食和水果适量，避免暴饮暴食、避免饥一餐饱一顿的；避免过多食用零食和水果，亦避免几乎不吃水果。全天主食250～400克，每天最好每天摄入50～100克的粗粮，蔬菜300～500克，最好深色熟菜约占一半，水果200～350克。

3适量食用鱼、禽、虾、蛋、瘦肉等动物性食物

适量食用鱼、禽肉、虾类、蛋类，减少猪肉的摄入量，慎食、少食或忌食肥肉和荤油等高能量和高脂肪食物，避免过高蛋白质类食物，每天摄入鱼虾类50～100克、畜禽肉类50～75克，蛋类25～50克。

4食不过量，酌情适量食用奶类、大豆或其制品

养成辨体膳食的习惯，酌情适量食用奶类及其制品、大豆或其制品，避免过多食用。奶类每天可摄入300克，豆类平均每天膳食量为相当于50克的大豆或豆制品。

5控糖限酒 酌情饮水

如饮酒，请慎饮并避免酗酒，男性饮用酒酒精量不超过25克，女性不超过15克。减少做面点、点心、羹或炒菜时糖的摄入量，每天摄入糖量不超过50克，最好控制在约25克以下。注意哦，一听330ml可乐的含糖大概就达到了35克，因此应慎饮或小饮、忌饮饮料。宜辨体少量多次饮用白开水，全身器官功能正常的情况下， 全天可饮水约1600毫升。

总之，要注意辨体施膳、吃动平衡，养成**食品看营养标签的习惯，规律生活，放松心情和平和心态，酌情运动，注意运动安全和适量运动，宜在空气新鲜的地方锻炼，避免剧烈运动或过度运动，以保持理想体重，维持身心健康。

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