冰箱是每个家庭必备的。它可以放入各种新鲜和冷冻食品。但是，如果有更多的东西，
它将不可避免地会变得有气味。
不过每次打开冰箱画风往往是这样的....
各种东西塞得乱七八糟，想拿东西都不方便。
冰箱里摆放着各种食材，所以你需要一个保鲜盒来单独存放。
将食物分类、分格储存也是冰箱收纳非常重要的一点，不仅摆放整齐、
方便拿取，也能更加有效地利用空间。
透明的保鲜盒就是非常好用的收纳工具，切好的食材、熟食或酱料等都可以用保鲜
盒来分类储存，还可以防止串味。
让我们一起来看看怎么更有效的整理好冰箱吧！！
第一步就是清空啦。
把冰箱里所有的东西都拿出来，冷藏室冷冻室都清空。也借这个机会好好的清洁
下冰箱，冷藏室擦洗干净，冷冻室除霜。洗净的冰箱擦干或者晾干，记得密封条
也要清洁干净。
小tips：冰箱最好一个月清洁一次。冰箱干净，食材才能干净啊。
第二步 分类
然后呢，就来处理这一大堆的食材吧。小小的冰箱还是蛮能装的哦。
主要是以下几类食材：
肉，蔬菜，水果，熟食，饮品，鸡蛋等等。
第三步 取舍
然后检查下有没有已经放过期的、变质的食材，及时处理掉。肯定会看到一些早
就忘记的食物吧。
第四步 收纳
好看又好用的冰箱一定是要配相应的收纳工具的。大家发现整洁的冰箱收纳都有什么特点了吗？
对，保鲜盒、收纳盒、盒子推荐方形的，可以最大化的利用空间。也可以叠放，拿取也很方便。
液体、粘稠状物品存放时一定要使用密封盒，保鲜防漏效果很好。
蔬菜水果等不方便使用保鲜盒的，也有办法，用保鲜袋包成相对的长方形或者正方形，
再放进冰箱，这样呢，一方面能高效利用空间，另一方便保鲜时间更长，还能保持冰
箱的洁净。
冷冻室也是一样的原则，购买的大份肉类可以按照每次使用的量分装出来。要吃的时候
提前一天拿出来放在冷藏室解冻。
另外还要强调一个原则，留白。
冰箱也要记得七到八分满的原则，给食材们留出呼吸的空间，拿取也会更方便，另外冰
箱本身的特性，就不适宜放太满，会影响制冷和保鲜的效果。
很神奇吧！乱糟糟、湿乎乎的冰箱，利用好各式尺寸的保鲜盒，就会成就一个完美的冰箱
收纳系统。
是不是超级棒！
冰箱的使用规则
生熟分开
生的食物和熟的食物要分开存放，避免交叉污染。熟食尤其剩饭菜等，一定用密封的保鲜盒
存放，若没有保鲜盒，也要用保鲜膜。一般熟食放在冷藏室上层，生的食物放在下层。
根据冰箱的不同位置存放食物
冷藏室上层：熟食、剩饭菜、饮品、乳制品。
冷藏室下层：蔬菜、水果。
保鲜层：24小时内要吃的肉类和鱼类等。
冰箱门：不易坏的及马上就会吃掉的，鸡蛋、调味品等。
冷冻室上层：速冻层，冰棒、冰块。
冷冻室中层：馒头、饺子、馄饨等。
冷冻室下层：冻鱼、冻肉。
那么所有的食物都能放冰箱吗？
一般理论，食物在冷藏状态下会比常温下变质的更慢些，但也并不是通用的。
哪些食物不适合放冰箱：
新鲜面包不推荐在冷藏室放，很容易变硬变干。
洋葱的味道比较冲，会影响其他食物的味道。冷藏反而会加速水分流失，也会让冰箱的味道难闻。存放在阴凉通风处即可。
土豆、红薯等根茎类也不用放在冰箱，会影响口感，存放在干燥通风的地方就好。
青椒、黄瓜、番茄、茄子、香蕉、芒果，像这些热带、亚热带传过来的果蔬，放在冷藏室很容易冻伤，一般室温存放就好。
巧克力也不建议冷藏。冷藏后的巧克力取出后表面会有一层白霜，反而会加速巧克力的变质，而且会影响口感和风味。
蜂蜜也建议常温存放，这个应该很多人都有经验了，放进冰箱的蜂蜜很容易结晶，很影响使用感受和口感。
ps：以上这些不适宜放冰箱的食物是在各处查阅的资料，应该会有一定的借鉴性，仅供参考。
不过偷偷的告诉大家，除了洋葱和土豆这种，其他的我都往冰箱放过。我觉得短期1-2天的存放其实
还是可以保鲜的，但是时间太长，确实会出现以上的状况，比如黄瓜冻伤、西红柿软烂、巧克力结霜
之类的。
记住哦，冰箱并不是保险箱，也不是时光机，并不能永远让食物保鲜。干净整洁的冰箱
需要我们定期的整理，合理的收纳，以及最重要的一点，常买常新，尽量让自己多吃新
鲜的食材呀。
大家快去构建自己的冰箱收纳系统吧~
