小孩子营养食谱

《儿童营养食谱》为孩子设计安全、营养的烹饪食谱。 #生活乐趣# #日常生活乐趣# #烹饪乐趣# #烹饪书推荐#

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对于小朋友的营养食谱这个问题实际太大了，怎么给孩子提供充份的营养，主要先看下孩子对各种食物种类的接受度。
1、比如小月龄孩子，添加的辅食时，主要目的是看孩子能不能接受。有些孩子可能会对某些饮食种类有过敏的表现，就不能给孩子添加了；
2、对于完全能正常添加各种辅食种类的孩子来说，其实是可以根据现在国家发布的，像国内的居民的膳食指南，有专门的针对婴幼儿膳食要求，只要保证各种营养素的合理、均衡、充足的摄入，实际上烹饪方式是关系不大的。
比如2岁左右的孩子，一般建议要用50-150g的谷类摄入；要有50-150g水果和蔬菜的摄入；要有50-75g的肉禽、鱼；包括25-50g的鸡蛋的摄入，再有可能少量的5-15g的油脂类摄入等等。这些都是有比较具体的规范的大致的各种食物种类的推荐量，至于食物种类怎么去安排，怎么做熟给孩子吃，实际上是根据每个孩子有个体差异。孩子接受度也是不一样的，只要孩子能够接受的，能够保证这些营养各种营养素的均衡，并且充足的摄入就能保证孩子营养的供，能保证正常生长发育。
所以，在这个方面其实只要去看大类是不是能够充足并且均衡就可以了，具体的烹饪方式可以根据家庭情况和孩子接受度来逐渐的调整，都是可以合理调理的。

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