饭后厨房快速清洁技巧！4个小动作，让你轻松拥有清爽厨房

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日常一顿饭吃完，放下碗后要做的家务。

我将它们分为4部分：

1.收拾餐桌

2.洗碗

3.擦灶

4.擦地

今天这篇功课要讲的就是：在这4件事里，分别有哪些技巧和工具可以让【完成速度】和【完成效果】大大提升。

1.收拾餐桌

吃完饭后，所有用到的碗碟杯盘全部收进厨房后，就剩下摆着食物残渣和洒落汤汁油渍的餐桌需要收拾。

食物残渣这类最易变质发臭招虫的湿垃圾，在夏天必须注意单独勤快处理。

干垃圾一天扔一次尚可接受。可是湿垃圾，比如午餐时产生的残羹剩饭，难道还要在垃圾桶里度过夏季气温最高的下午那几个小时吗？

湿垃圾可以单独用这个小一点的带不干胶的车载垃圾袋。

厨房水槽面前贴一个，刮下的果皮菜叶扔里面。餐桌边贴一个，骨头残渣一并清理到里面。

垃圾袋容量不大，撕下来就可以单独扔出去。这样屋里就不会长时间保存湿垃圾了。

擦餐桌用到的是电解水，有没有小伙伴觉得家里餐桌越用越粘手，还透出一种诡异的油光。

那就是只用清水抹布没擦干净，油渍残留了。

电解水可以溶解油污，重还餐桌清爽。

类似的效果，还可以用少量小苏打兑温水弄成自制去油喷雾，作用是一样的，只是去油效果比电解水弱点。

如果觉得餐桌油污严重的话，可以用热抹布擦，高温对去油有促进作用。

粘贴式垃圾袋：【粘贴式垃圾袋】

电解水去油喷雾：【电解水去油喷雾】

2.洗碗

洗碗是人人都会的事情。这里说2个可以提高效率和效果的小技巧。

第1个，如果碗里有明显的油渍残留，先用厨房纸擦干净。

有时候不想浪费厨房纸，我直接用个硅胶小刮刀一刮搞定。

比如装过水煮牛肉这类硬菜的碗碟，多余的菜汤处理后（油菜汤不要倒厨房水槽！！！），碗碟后剩余的红油，用纸擦掉，擦出下面白瓷的底色后再洗。

这样既节省了洗洁精，也提高了洗碗速度。

第2个，如果有结痂的锅碗，比如粘了锅的铁锅，蒸过蛋的碗，提前在洗碗池里接热水，打发开，泡着，泡软化后再洗。

不要一上来就钢丝球伺候哇，伤锅又费劲。

但如果是水烧干了，锅底糊焦，仅仅是泡就不行了，更不能用钢丝球刷！

拿出家里的小苏打粉。将其均匀洒在烧出的焦痕上，再往里倒刚好能覆盖住焦痕和小苏打粉的清水，不要加多了，开火加热至沸腾后关小火。

这个过程中要一直盯着，一边用勺子轻轻搅动，辅助焦痕逐渐松脱。最后百洁布一刷就好了。

好用的洗碗工具，请看我的这篇功课：

更多锅具清洁疑难杂症，请参考俺写的：

3.擦灶

燃气灶、台面、墙面、油烟机外壳，这就是日常收拾厨房，‘擦灶’要照顾到的几个地方。

主要处理：油渍、食物残渣和扑锅的焦痕。

用到的工具：厨房湿巾或者电解水，二选一。

反正必须是有一定去油力的东西。

厨房湿巾，胜在方便，去油效果好，不用搓抹布，抽出来就用，自带清洁液。缺点是含表面活性剂，所以擦完会有点粘手，部分品牌的厨房湿巾甚至一擦就发白起泡，需要二次清洁。

电解水，胜在清爽安全，碱性离子水，专攻酸性油渍，无需二次清洁，不起泡不发白。缺点是要搓抹布。

随便整一个自己习惯的用就行了。

扑锅然后被高温烧焦形成的硬硬的痕迹怎么办？新鲜的十分好处理，一点晶杰刷刷，或者柠檬酸粉末洒在焦痕上，加一点热水，百洁布一擦就下来了。

家用刷子集合：【家用刷子集合】

4.擦地

我们家厨房的地砖，一天煮几次饭擦几次，所以格外清爽干净，一点渣滓啊油腻啊都没有。

平时煮饭脚底也可以放一块吸水的抹布，我放的是一个旧的棉纱布。滴上水油点点，马上脚伸过去擦掉，以免踩得到处都是。

拖地用硅胶拖把+华夫格抹布。

这个组合之前我专门写过：

地上喷一点电解水，硅胶拖把按着华夫格抹布来回刮一遍就行了，速度快效果好。

拖完地的抹布，拿起来翻到干净的那一面，折一下把拖鞋底擦干净。

最后把垃圾打包，整个清洁就完成了。

硅胶地刮：【硅胶地刮】

家用抹布集合：【家用抹布集合】

这是一个日常的最基础的厨房清洁流程，掌握家务知识，用对清洁工具，就能事半功倍，省时间又有效果。

希望今天的内容能给大家一些参考。

谢谢您看到这里。

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