9种超赞的饮食搭配营养功效“1＋1＞2”

发布时间：2024-11-22 14:37

合理安排主食和蛋白质的比例，如以1:1或1:2的比例搭配，既能饱腹又能控制热量。 #生活常识# #日常生活小窍门# #餐桌小技巧# #餐桌上的营养搭配#

原标题：9种超赞的饮食搭配营养功效“1＋1＞2”

　　全麦面包+花生酱：补充维生素E

　　全麦类食品，尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E，这种物质可以缓解剧烈运动后的肌肉疼痛，还能对心脏起到一定的保护作用。由于维生素E“只溶于油”，因此，将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用，可以帮助身体吸收更多的维生素E。

　　麦片+草莓：促进铁元素吸收

　　尽管你早饭的麦片中含有人体每天所需铁元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因为人体对植物性铁的吸收率非常有限。

　　不过，将含铁食物与富含维生素C的食物搭配在一起食用，就能使铁的吸收率大大提高。草莓或猕猴桃都是不错的选择，和麦片一起吃既美味又健康。

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9种超赞的饮食搭配 营养功效“1＋1＞2”