金针菇食用的六种方法推荐

发布时间：2024-11-22 16:51

素炒三菇（香菇、蘑菇、金针菇）是一道营养丰富的素食 #生活技巧# #居家生活技巧# #健康饮食建议# #素食菜谱#

食用金针菇的方法

　　金针菇的6种做法

　　1、金针菇冬瓜汤

　　金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。

　　2、金针菇面

　　将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。

　　3、金针菇肉片汤

　　金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。

　　此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。

　　4、金针菇炖土鸡

　　金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。

　　此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。

　　5、金针菇麻辣豆腐

　　金针菇50克，豆腐400克，四川火锅料适量。将金针菇用冷水浸开，豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟，即刻倒入火锅料、豆腐翻炒数次，入金针菇焖熟即可。

　　此肴具有健脾开胃，促进食欲的功效，适用于脘腹胀满，饮食减少，体倦肢弱等病症。

　　6、针菌猪肝汤

　　猪肝300克，金针菇100克。猪肝切片，用薯粉拌匀，与金针菇一同倒入锅中煮，加入少许精盐、麻油，猪肝熟即可起锅食用。

　　此汤具有补肝利胆，益气明目的功效，可作为肝病患者的辅助食疗菜肴。

　　99热心医生温馨提醒，食用金针菇可以治疗肠胃炎的症状，只要肠道能够正常的运作，那么就可以更好的吸收到食物体现出来的营养价值，因此胃肠道消化吸收不好的人可以适量食用。

网址：金针菇食用的六种方法推荐 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/194648