【儿童健康饮食有哪些】
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要想让孩子健康成长,家长做好孩子的饮食工作是很重要的,根据孩子的年龄,给孩子提供均衡的营养,让孩子养成规律的饮食习惯,多吃新鲜的蔬菜和水果,这些措施对孩子的健康是很有好处的。而且,孩子的饮食还要遵循简单、新鲜、均衡等原则,这样才能保证孩子的身体需要足够的营养物质。
一.儿童健康饮食有哪些?
1、均衡饮食:做到不挑食,不偏食,因为一旦养成挑食偏食的习惯,就会让小孩身体所吸收的营养不全面,长期以往是对小孩的发育生长很不利的。
2、三餐定时:吃饭要定时,不能有一餐没一餐,特别是早餐,一定要重视,如果长时间不吃早餐就会导致身体的体力受影响,脑力也会大大降低这是对于孩子的脑力发育极为不利的。还要注意的是少吃零食,如果吃太多的零食孩子就会变得不爱吃饭,并且容易发胖,对身体发育极为不利。
3、培养健康用餐习惯:要注意培养孩子吃饭细嚼慢咽的习惯,而且在进食的时候不要一边看电视一边吃饭,这不论是对大人还是小孩的消化都是不好的,而且在吃饭的时候家长不要训斥小孩,因为餐桌上就应该吃好饭,这同时也是一种餐桌上的礼仪,应该让小孩从小就培养这种习惯,家长更是要以身作则。
二.儿童健康饮食须遵循的5个原则
1、简单:烹饪时运用简单的食材和工具,菜谱中的食材和配料容易准备,购买时选择健康的。
2、新鲜:食材尽可能新鲜,早餐至少包含一种蔬菜或水果,午餐和晚餐至少包含两种蔬菜,
了解如何存储或保证食材新鲜的方法。
3、均衡:保证食物的多样化,每餐都添加水果和蔬菜,保证摄入全麦类和谷物类食物,多食用豆类食品,食用低脂乳制品,食用瘦肉和家禽;食用富含脂肪的鱼。
4、健康:经常喝水,限制糖分饮料的摄入,多吃复合不饱和脂肪酸食物,少吃饱和脂肪酸食物,减少盐分摄入,少吃糖,选择健康的烹饪方法。
5、持续:和他人分享食物,了解各种种植食材,多吃本地产品,多吃时令蔬菜和水果,减少食物浪费。
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