生活中吃什么养生？

[健康] 老年人吃什么好？ #生活知识# #饮食#

2011.10.09 回答

首先，要吃应季应地的食物，现在我都快没有季节感了，因为青菜水果一年四季都有卖，如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物，我们的身体与自然保持微妙联系的感觉就会断掉。应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去我们冬吃萝卜夏吃姜，春天多吃葱韭，到夏天就吃大冬瓜，都是很有道理的。比如夏天虽然热，但阳气在表而阴气在内，内脏反面是冷的很容易腹泄，所以要吃暖胃的姜，而冬天就不同冬天阳气内收，内脏反而容易燥热，要吃罗卜清胃火。再比如，我吃肉，却不是每个季节都吃一样的肉，秋冬季节我吃大量红肉，到了春夏，我就吃多一些鱼肉和鸭子肉。如果我们不分时节乱吃东西，可能在需要清火时却吃了热得要命的东西。何况反季节蔬菜有好多加了化学成分，膨大剂甜味剂什么的，长得很漂亮却没有味道，化学的残留就会积累在身体里，损害我们的肝肾，化学的东东太多了，它们解毒的任务好重啊。

再说地域，一个地方的饮食习惯和它的气候风土有关，比如爱吃辣的地方，一般都是湿气重或是易发生食物中毒的地方。比如四川女孩子吃多麻辣也不上火，四川就是湿气重。可是到了干燥得要命的北方也流行吃四川菜，本来就没什么水分了再除点湿不长豆豆才怪。墨西哥和印度也吃辣，是因为那些地方热，肠道寄生虫多辣味可以除虫。我们没有虫也吃，唉，都坏在这张嘴上。

还忘记了一点，应季应地的东西比较便宜，省银子喔

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