到底什么才是养生饮食

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养生饮食是在日常生活中为了预防以及缓解疾病，进行的一种养生方式，需要具有较好的科学性、合理性，并且需要明确食物的原则，不是单一的吃某种食物就可以达到养生的效果。养生饮食可以根据人体的需要，选择适当的食物，主要包括谷物类、蔬菜类、水果类、豆类、奶类以及坚果类等。

1、谷物类：生活中常见的有小米、玉米、燕麦、荞麦、红豆等，此类食物营养丰富，且易于消化和吸收，适量食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动;

2、蔬菜类：生活中常见有菠菜、西红柿、胡萝卜、芹菜等，含有丰富的维生素及膳食纤维等营养成分，可起到清热除燥、益气养血的作用;

3、水果类：如橙子、苹果、柚子、葡萄等，水果中含有丰富的维生素和膳食纤维等营养成分，适量食用有利于身体健康，还可以促进消化;

4、豆类：如黄豆、黑豆、白豆等，豆类食物中含有丰富的蛋白质及膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的蛋白质，促进新陈代谢;

5、奶类：如牛奶、羊奶、酸奶等，奶类食物中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，适量食用可为机体补充钙物质，能够促进骨骼发育;

6、坚果类：如核桃、杏仁、芝麻等，坚果类食物中含有丰富的油脂等营养成分，适量食用有利于身体健康。

养生饮食是一种为了预防疾病，达到调理身体的一种饮食方式，并不是单一的吃某种食物就可以达到养生的效果。建议在日常生活中要均衡饮食，不要挑食或者偏食。另外建议养成规律的饮食习惯，不可暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，导致身体不适。

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