10类健康好食物清单

发布时间：2024-11-23 03:16

避免喂食人类食物，可能对健康有害 #生活技巧# #宠物护理技巧# #猫咪日常护理清单#

实际上，一个人的饮食健康程度如何，不仅仅取决于少吃或不吃“坏”食物，还在于多吃健康的“好”食物。下面列出了十大类健康“好” 食物，很多人的食谱中缺少这些食物。

深色蔬菜

包括深绿色的、红黄色的和紫色的蔬菜，如油菜、菠菜、小白菜、菜心、绿苋菜、油麦菜、生菜、韭菜、莴蒿等绿叶蔬菜，西蓝花、蒜薹、青椒、苦瓜等绿色蔬菜，番茄、胡萝卜、彩椒、南瓜等红黄色蔬菜，紫甘蓝、紫叶天葵等紫色蔬菜。深色蔬菜应该成为餐桌蔬菜的主角，占所有蔬菜的1/2以上，或每天不低于200克。

酒酿酿莲子

蛋类

蛋类的营养价值非常高，而且容易消化吸收。膳食指南建议每天吃1个鸡蛋（或与之相当的其他蛋类）

虫草花小炒

鱼虾贝

鲑鱼（三文鱼）、凤尾鱼、鲱鱼、西鲜鱼、沙丁鱼、鳟鱼、大西洋鲭鱼和太平洋鲭鱼等鱼类富含EPA和DHA，且汞含量低。海虾、牡砺、扇贝等亦在推荐之列。每周食用低汞鱼2~3份（227~340克，烹饪前的生重，可食部重量），这是美国食品药品监督管理局（FDA)和环境保护署（EPA)2017年给出的建议。

银杏雪芽炒虾仁

畜禽肉类

瘦的畜肉（如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等）和禽肉（如鸡肉、鸭肉等）的营养价值也很高，是蛋白质、铁、锌和多种维生素的良好来源，每天可食用50-100克。建议优先选择禽肉类，畜肉（红肉）仅可少量食用，且少吃或不吃加工肉类。

当归羊肉

大豆制品

豆浆、豆腐、豆腐干、豆皮等大豆制品营养价值很高，建议每天吃。腐乳、豆鼓、豆酱等发酵大豆制品通常含较多盐，仅可少量食用（代替食盐）。

石斛豆腐

坚果类

花生、西瓜子、葵花籽、核桃、开心果、松仁、杏仁、腰果、南瓜子、榛子等坚果具有很高的营养价值。但要注意，它们都含有大量脂肪，只宜少吃，每天一小把即可。此外，不推荐吃加味坚果。

茴香生仁

奶及其制品

奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，奶及其制品营养素种类齐全，含量丰富，比例适当，易于消化吸收，营养价值极高。尤其是钙含量多，吸收率高，是其他食物很难完全替代的。膳食指南建议，应平均每天饮奶300克（或与之相当量的其他奶制品）。普通全脂奶、脱脂奶、奶粉、无糖酸奶、奶酪等都在推荐之列，但不包括乳饮料、加糖酸奶、加糖牛奶、再制奶酪等

食用油

大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、稻米油、菜籽油均可食用，但橄榄油、油茶籽油、芥花油、亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油等更值得推荐，它们含有较多油酸和亚麻酸。

粗粮（全谷物）

粗粮种类繁多，既包括小米、玉米、高梁、黑米、荞麦、燕麦等所谓粗杂粮，也包括全麦粉和糙米，还包括绿豆、红豆、芸豆、饭豆、扁豆等杂豆类。有时候，薯类也可作为粗粮。粗粮的营养价值比细粮高，且具有预防肥胖、稳定血糖、调节血脂、促进排便等重要作用。粗粮 /全谷物的摄入量应占主食的1/3以上。

新鲜水果

不同水果的营养价值略有差异，一般颜色较深者营养价值更高，如芒果、柑橘、猕猴桃、草莓、樱桃、蓝莓、石榴、柿子、西瓜等。普通成年人平均每天吃200~350克水果。400克相当于1~2个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。不推荐果汁、果干、水果罐头等。

怀养堂药膳设计理念，按照国民营养补充指南，食药物质与食材均衡配伍，性味温和，润养脾胃，再根据时令节气养生特点，环境气候完美融合，以守正驱邪为根本，调补阴阳，” 色香味形器演”唯美契合为体现，药膳食补知识科普服务为指引，完美呈现出一套怀养堂养生药膳美食菜单。

时令节气药膳宴：特色、大气、营养均衡、仪式感强！

公夹、公勺、公筷：利你利我利他（她）

每个节气带上您最爱的人来食补一次吧！

责任编辑：

网址：10类健康好食物清单 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/202403