10大超级健康食物 赶快囤起来吧

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民以食为天，是亘古不变的真理；有些美食拥有着能显著改善健康状况的超级功能！更可贵的是这些“超级食物”很容易就能买到！

TOP10 牛油果Avocado

牛油果富含油酸，能降低心脏疾病及各种炎症的风险，还能促进人体对必需营养素——类胡萝卜素的吸收，这类营养素存在于绿叶蔬菜及红色和黄色的蔬菜中。

牛油果还能让其它健康食材变得更健康。如果你将牛油果加入沙拉中，会大大增加其它食材的营养价值。不要被鳄梨的高脂肪吓到，正是这些脂肪让鳄梨变得香滑，美味，营养价值高，所以说，这是一种“利好”脂肪。

TOP9 甘蓝Kale

甘蓝含有多种人体必需维生素，一杯左右的甘蓝就足够了。它的多种化学成分能帮你抵御癌症，还可以修复一些已损细胞的基因。不管是炒着吃，蒸着吃，煮着吃还是煲汤，甘蓝都能保留它的营养成分。

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by burryna2016/10/10来源：Stylemode中文网

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TOP8 红薯Sweet Potatoes

红薯做起来简单吃起来美味，含有多种营养成分。这种根用蔬菜有助于平衡血糖，还能提升血液中维生素A含量，对维护免疫系统和视力健康有着重要作用。红薯最好蒸或煮着吃。你可以倒一点橄榄油之类的健康脂肪，以促进身体对养分的吸收，这样你就能最大化吸收红薯中的营养。

TOP7 蓝莓 Blueberries

蓝莓富含丰富的抗氧化成分，维生素C和纤维，这种小浆果能改善你的记忆力，减缓或推迟由于年龄增长引起的认知障碍。相比其它水果而言，蓝莓含糖较少。冷藏的话，营养成分也不会流失。

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by burryna2016/10/10来源：Stylemode中文网

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TOP6 杏仁 Almonds

杏仁富含不饱和脂肪，能帮助减少胆固醇含量，降低心脏疾病的风险。它所含有的维生素E能帮助改善心血管健康，据说还能减缓衰老！

TOP5 苹果Apples

An apple a day will actually keep the doctor away!

苹果中含有大量维生素C和可溶性纤维，能帮助改善血液中血糖和胆固醇含量，并维持肌肤年轻。

TOP4 三文鱼Salmon

三文鱼富含B12和维生素D，他的w-3脂肪酸含量比其它任何事物都要高。吃这样鱼的话，选择野生或者有机培育的最好。有报告显示，吃三文鱼有助于提高心血管功能，减少抑郁，增强学习能力。

TOP3 燕麦片 Oats

燕麦片富含的可溶性纤维能降低你体内的胆固醇含量，能预防心脏疾病，某些类型的乳腺癌以及结肠癌。燕麦既便宜又健康，食用的时候添加一点浆果增强口感，再放点杏仁就可以开动啦！

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by burryna2016/10/10来源：Stylemode中文网

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TOP2 大蒜 Garlic

大蒜是一种古老的食材，其医疗功效经受过时间的考验。大蒜里面富含抗生素，其抗炎特性能增强你的免疫系统，促进新陈代谢。研究显示它还含有抗癌成分。

TOP1 花椰菜/西兰花 Broccoli

西兰花有利于身体排毒，减少炎症，富含抗氧化成分。需要注意的是，过度烹饪不仅使其风味全无，看起来很难吃，还会破坏它的营养价值哦！稍微煮一下就能保质它的质地和口感。

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